他们的表情，和刚才的赵胖子，如出一辙。

震惊，迷茫，然后是彻底的，心悦诚服的……沉醉。

许久。

一个老师傅放下了筷子，长长地嘆了一口气。

他看著李瀟，眼神复杂。

有嫉妒，有佩服，但更多的是一种……释然。

“我……我做了三十年回锅肉。”

他声音沙哑地开口。

“今天才知道，我那三十年，都做到狗肚子里去了。”

他对著李瀟，深深地鞠了一躬。

“李师傅，我服了。”

“心服口服！”

他这一拜，像是一个信號。

其他的厨师，也纷纷放下了筷?子。

他们看著李瀟，脸上再也没有了之前的敌意和囂张。

取而代之的，是一种发自內心的敬畏。

在厨师的世界里，手艺，就是最硬的道理。

李瀟用一道最家常的回锅肉，彻彻底底地，击溃了他们所有的骄傲和不忿。

赵胖子的脸，一阵红，一阵白。

他看著空空如也的盘子，又看了看周围同行的表情。

他知道，自己输了。

输得一败涂地。

他想找茬，却发现无从下口。

他想发难，却发现自己连开口的勇气都没有了。

“各位。”

李瀟的声音再次响起。

“一道菜，可能说明不了什么。”

“但我想让大家明白一个道理。”

“好的食材，加上好的手艺，才能做出真正的好菜。”

“大家缺的，不是市场，不是客人。”

“缺的，是这个。”

他指了指那块剩下的五肉。

又指了指自己的脑袋。

“我李瀟，可以和红星生產队合作。”

“你们，为什么不能和其他生產队合作？”

“我能想出『工农互助』的法子。”

“你们为什么不能联合起来，形成自己的採购渠道？”

“我愿意把我的管理经验，写成標准，分享给全县。”

“这，难道是为了搞垮你们吗？”

他的每一句话，都像一记重锤，敲在眾人的心上。

是啊。

他们只看到了国营饭店的火爆，只看到了李瀟的风光。

却从没想过，这背后，人家付出了多少。

他们只想著去抢，去闹。

却从没想过，自己为什么不能去创造。

格局，小了。

赵胖子站在原地，脸色变幻不定。

他今天，算是把脸都丟尽了。

他狠狠地瞪了李瀟一眼，似乎还想说什么。

但最终，他只是从牙缝里挤出两个字。

“我们走！”

说完，他转身就想离开。

“赵老板，请留步。”

李瀟却叫住了他。

赵胖子身形一僵，转过头，色厉內荏地喝道。

“怎么？贏了还想羞辱我一番？”

“不。”

李瀟摇了摇头。

他走到灶台边，將刚刚烧的那锅煮肉的清汤，盛了一碗。

汤色清澈，上面飘著几点葱。

他將碗递到赵胖子面前。

“生意是生意，人情是人情。”

“大家都是厨子，今天既然来了，没有空著肚子回去的道理。”

“一盘肉，几碗汤，算我请的。”

“喝完，暖暖身子再走吧。”