“嗤——”

酱油遇热，香气瞬间被激发到了极致！

那是一种混合了油脂香、焦葱香和酱香的复合型霸道香气，像一只无形的大手，瞬间攫住了在场所有人的嗅觉神经！

“我的天，太香了！”

“不行了不行了，口水要流出来了！”

“光闻这个味儿，我能吃三大碗饭！”

后厨里响起一片压抑不住的惊嘆和吞咽口水的声音。他们都是厨师，每天与香味打交道，但还从来没有闻到过如此纯粹，又如此勾魂的香味。

就连一直板著脸的陈建-国，喉头也忍不住滚动了一下。他心里掀起了滔天巨浪。

这小子……到底是什么来头？光凭一碗最简单的葱油，就能调动起所有人的食慾，这份功力，太可怕了！

葱油熬好了，李瀟把它盛在一个大碗里。

此时，小王烧的水也开了。

李瀟走到餳好的麵团前，搓成长条，切成一个个小剂子，然后拿起一根擀麵杖，开始擀麵。

他擀的不是面片，而是手擀麵。

只见他手腕翻飞，擀麵杖上下滚动，麵团在他手下飞快地延展开来，薄如蝉翼，却韧性十足。

紧接著，他把麵皮摺叠起来，拿起菜刀。

“咄咄咄咄咄——”

一阵密集的，如同雨打芭蕉般的切菜声响起。

他的手速快得只剩下一片残影，刀落下的声音均匀而富有节奏。

等他停下来时，案板上，已经出现了一堆粗细均匀，如同髮丝般的麵条。

“龙鬚麵！这是手切龙鬚麵！”有人失声喊了出来。

所有人都惊呆了。

他们不是没见过龙鬚麵，但用这么普通的麵粉，在这么短的时间內，切出如此均匀纤细的麵条，这刀工，简直神乎其技！

麵条下锅，在滚水里打个滚，不到半分钟就浮了起来。

李瀟用长筷子捞出麵条，沥乾水分，分到一个个大碗里。

每个碗里，浇上一勺滚烫的喷香葱油，再撒上一点碧绿的葱叶段和酥脆的金色油渣。

一碗碗看似朴素，却香得让人发疯的葱油拌麵，就做好了。

“好了，大家趁热吃吧。”李瀟拍了拍手，脸上带著淡淡的微笑。

没有人说话，所有人都默默地拿起筷子，埋头“呼啦呼啦”地吃了起来。

整个后厨，只剩下此起彼伏的吸溜麵条声和满足的嘆息声。

那麵条，劲道爽滑，根根分明。那葱油，香而不腻，咸鲜回甘。配上酥脆的油渣和清新的葱叶，简单的几种味道，在嘴里融合、碰撞、升华，带来的是一种返璞归真的极致享受。

“太好吃了！我从来没吃过这么好吃的面！”小王第一个吃完，把碗底的酱汁都舔乾净了，满脸的崇拜。

“这哪里是员工餐，这比国宴都好吃！”

“李顾问，您这手艺，绝了！”

讚美声此起彼伏。之前那些怀疑、排斥的眼神，此刻全都变成了敬佩和服气。

在厨房里，手艺就是王道。

李瀟用一碗最简单的葱油拌麵，堂堂正正地征服了这群眼高於顶的老师傅。

陈建国端著一碗麵，默默地走到角落里。他吃得很慢，每一口都在细细品味。

他不得不承认，这碗面，他做不出来。

不是技术上做不出来，而是那种对味道的理解，那种化腐朽为神奇的境界，他达不到。

他吃完面，把碗放下，走到李瀟面前，脸色复杂。

他沉默了半晌，才从牙缝里挤出几个字：“面，不错。”

说完，他转身就走，背影显得有些萧瑟。

李瀟看著他的背影，知道，这个下马威，自己不仅接住了，还贏得漂漂亮亮。

省宾馆后厨的第一道坎，他迈过去了。