虽说香港人每天都忙得像牛马一样,
但也很懂得享受生活。
一般每周都会找个机会出去吃顿大餐。
陈文天瞄准的就是这个市场,
他解释说:“像那种稍微好点的餐馆,两三个人隨便点几个菜吃一顿,花个五六百块不算多。”
大家听了都纷纷点头,
觉得这话在理。
就说他们自己,晚上出去吃个夜宵,
花个大几百都是常有的事,
花上千块才觉得正常。
“现在呢,我的平价自助餐厅定价是每人三百块,酒水、饮料隨便喝。”
“啥?”
基哥一听,立马叫了起来:“这不得亏得底朝天?”
一看大家都投来异样的目光,
基哥赶紧赔笑说:“別介意,別介意。”
“文天,你接著说。”
“不会亏的。”
陈文天解释道:“其实这就是个標准化採购的生意,菜品成本完全可以控制。”
“至於酒水、饮料嘛。”
他耸了耸肩膀:“各位老大手里都有夜场,这其中的门道就不用我多说了吧。”
这些混社会的,
哪个手里没几个夜场啊,
一方面是为了养著手下的人,
另一方面也是为了赚钱!
没办法,
现在的港岛可是整个亚洲最热闹的不夜城,
只要有钱,
什么玩法都能找到!
东南亚的那些富豪最喜欢飞到这里来玩了!
“哈哈哈。”
大家一听这话,顿时都大笑起来,
基哥笑得声音最大:“文天,你真是,就一个字,牛!”
给夜场、酒吧、餐馆这些地方供应的酒水、饮料,可都是特製的,
成本低得超乎想像!
要是真有哪个蠢货天真到打算靠喝里面的酒水把成本捞回来,
那陈文天指定是举双手欢迎,欢迎程度简直爆表。
“文天,厉害啊!”
周围的人纷纷鼓起掌来,
说实在的,
他们瞧著这帅小伙,觉得他在社团里简直就是个异类,
做生意的本事那叫一个厉害。
就刚刚听他那么一说,
大伙就感觉这门生意好像还真挺不错的!
不过呢,
要是让大伙自己去做,
又都觉得心里没底,感觉自己干不来。
这事可真是稀罕!
陈文天嘴角微微上扬,露出一抹淡淡的笑,
就好比做自助餐,主打的就是提供標准化的菜品,
通常情况下,
自助餐的主力菜品结构包括肉、虾、蔬菜、甜品、蛋糕、烤鸭,还有廉价的啤酒和饮料。
像火锅、烤肉,冰柜里的甜品、蛋糕、冰淇淋……
光是这些组合搭配,
就能把食客里的女人和小孩都吸引过来,吃得开开心心,
而剩下的那些男人,就算敞开了肚子使劲吃,也吃不了太多。
而且啊,
自助餐的模式决定了它的人力成本特別低,
就比如说,
它根本不需要请什么大厨……
至於服务员呢,
在自助餐这里,
一个服务员能发挥出相当於三个人的作用。
就是因为有这些种种优势,
所以陈文天才会优先选择做自助餐。
当然了,
陈文天这人做事向来追求尽善尽美,
他可不会只是隨便开一家店玩玩。
紧接著,他就开口问道:“各位大佬,等以后食材供应这块,还得麻烦大家帮忙多介绍介绍。”
“没问题!”
基哥马上接话道:“我认识港岛的冻肉大王,到时候你自己去跟他谈。”
十三妹笑著打趣道:“基哥,这回不从中捞点好处啦?”
“傻啦!”
基哥说道:“自家兄弟做生意,我肯定盼著他生意红红火火、顺顺利利的啊。”
“文天,只要你点个头,我保证帮你把线搭上。”
“多谢基哥啦。”
既然打算开自助餐厅,
那冻肉肯定是必不可少的。
陈文天之所以会去找大佬b他们,
就是看中了他们背后广泛的人脉资源。
从港岛开始发展以来,
三合会就已经在这里扎根了,
一直到如今!
三合会的势力早就渗透到了港岛的各个角落!
特別是在涉及民生领域的方面,
像粮食、食用油、蔬菜、肉类、水產品等等,
背后都隱隱有著三合会的影子。
就更不用说运输之类的行业了!
反正只要是技术含量不高的行业,
基本上都和三合会脱不了干係。
只要能把大佬b这些人牢牢抓住,
就肯定能找到对应的供货渠道!
大佬b开口说道:“文天啊,酒水、饮料这方面,我来帮你搞定,价格绝对公道合理。”
“要是你在外面能找到比我这里更便宜的,所有费用我都给你报销!”
眾人听了都哈哈大笑起来:“b哥,你这可是下了大本钱啦。”
“那肯定得下本啊。”
大佬b挑了挑眉毛:“文天可是我的门生,他发展得越好,我就越开心。”
“那水產品就交给我来负责吧。”
韩宾的势力范围在葵青,
那里的鱼获资源特別丰富。
而且,
他做的生意里本来就有走私这一块,
跟那些疍民关係处得相当好。
而疍民又基本不上岸,
从他们手里拿到的渔获,绝对既便宜又新鲜。
最重要的是,
根本查不到来源!
想怎么操作都行!
“没错。”
十三妹笑嘻嘻地说道:“你和三四八关係铁。”
“要是买海鲜,那肯定得找三四八啊,他家的鲍鱼可都是糖心的,那海参的品质,简直绝了!”
“而且啊,价格绝对实惠。”
就这么几句话的工夫,
这帮人就已经帮陈文天把供货商的事情给確定下来了。
“多谢各位老大帮忙。”
陈文天开口说道:“这次周期时间跨度大,所以这钱呢,大家每半个月交一次就行。”
“这头半个月的钱先给上,具体数额是多少,我会挨个通知大家。”
基哥一听,瞪大了眼睛,满脸惊讶:“文天,你原来不是先把钱全拿走的主啊?”
陈文天笑著回应:“各位大佬这么给我面子,这么信任我,我当然也得让各位心里踏实。”
基哥连连点头:“行,行,文天,就冲你这话,我打心眼里欣赏你。”
他这会儿算是彻底搞明白了,
怪不得韩宾那三个傢伙,一听说陈文天要搞投资,
一个个都跟疯了似的,爭著抢著送钱过来。
原来是这么回事,
人家陈文天给的安全感,那简直没话说,绝了!