“放心。”易中海拍了拍他的肩膀,语气格外诚恳,“等会儿何家吃完饭,我再跟刘媒婆说一声,师傅再给你添五块钱媒人钱,保准给你找个好的。”
最近他一直在水滸传,书里那人明明本领不强,但是其他人都听他的,他觉得这人很值得学习。
贾东旭现在正是困难的时候,自己帮一把,加上师徒关係,贾东旭肯定会记得这份人情。
五块钱在当时可不是小数目,差不多是普通工人一个月的生活费。贾东旭一听这话,眼睛瞬间亮了,脸上的委屈一扫而空,激动地抓住易中海的手:“谢谢师傅!您真是太好了!”
“你是我徒弟,我不帮你帮谁!”易中海笑著拍了拍他的手背,眼神里满是“长辈对晚辈的关怀”。
易中海心里暗暗盘算著:“这五块钱花得值,既討好了贾东旭,又能让院里人觉得自己是个体恤徒弟的好师傅,一举两得。”
他声音不小,这是故意让其他人听见。
果然,附近的人都投来羡慕又佩服的目光,羡慕贾东旭有个好师傅,佩服易中海做事局气。
何家开始上菜,其他人也就散了,別人吃饭的时候,再留下来,就有些不懂事了。
“老陈,今天多亏你过来撑场子,快尝尝柱子的手艺。”何大清笑著招呼,“小玖,你也辛苦了,快坐,快坐!”
何雨柱做了九菜一汤,九转大肠,红烧肉,回锅肉,清菜鹿肉丝,卤猪头肉,凉拌猪头肉,炒豆芽,麻婆豆腐,酸辣土豆丝,鸡蛋白菜汤。
看著满满一桌肉菜,秦淮茹感觉自己眼睛都不够看,自家过年也没有这么丰富,而且味道很香,引得嘴里不断分泌唾液。
等何大清动手之后,其他人这才开动。
秦淮茹拿起筷子,先夹了一小块红烧肉。肉刚进嘴,她的眉毛都高兴得弯了——肉质软烂,甜咸適中,酱汁浓郁,比她在家吃过的任何肉都好吃。还有九转大肠,这个第一次听到的菜名字,带著股花椒大料的香味,越嚼越香。
“以后经常能吃到美味,真是太好了!”秦淮茹脑子里在欢呼。
“柱子这手艺,不错!就算去大酒店,当个三灶师傅也没问题。”陈瞎子吃了两口菜,忍不住讚嘆道。
何大清听了,脸上笑开了花,却故意谦虚:“老陈,你是懂行的!不过柱子也就够个三灶的水平,而且有些偏科,好多菜他都做不来。”
嘴上这么说,心里却比谁都得意,儿子有出息,他脸上也有光。
“柱子年轻嘛,见识少,这都是正常的。”陈瞎子喝了口二锅头,放下杯子,慢悠悠地说,“要是他比那些做了几十年的老厨师懂得还多,那才不正常。慢慢来,多练练,以后肯定能成大器。”
“嘿嘿!陈叔,您再尝尝这道九转大肠!”何雨柱被夸得有些得意,赶紧给陈瞎子又夹了块大肠,眼睛里满是期待的神色。
陈瞎子试探了两下就挑起来,细细品了品,点点头:“有六成火候了,就是上手太少,有些细节没处理好。”
“您这嘴,真是太厉害了!”何雨柱由衷地佩服,他自己的手艺,自然很清楚的。