“这味道闻著是怪香的,但不就是个香辣粉丝馅的包子嘛!”
他捏起一个包子,在眼前晃了晃:“我早些年在外面干早餐店的时候,这种包子一天能包几百个,无非就是粉丝泡软了加点辣油,没啥技术含量,全是调料味儿。”
说著,他转过头,对著钱老师指指点点:
“钱老师,不是我多嘴,你看看这包子,这么多红油,看著就辣!”
“他不知道小朋友的饮食要以清淡营养为主吗?给正在长身体的孩子吃这么重口味的东西,这肠胃能受得了吗?”
钱老师只是訕訕笑了笑,並没有接话。
因为念念妈妈也说了,这是减辣版的,是小朋友能接受的范围。
在李大厨看来,这简直就是乱弹琴!
上次亲子活动,纯粹就是靠这种重油重盐重辣的手段,去刺激那帮没见过世面的小屁孩的味蕾!
这叫投机取巧!
哪里像他李大厨?
做的菜虽然淡了点,但那是为了健康!
“行了,我就替孩子们先尝尝毒。”
“要是太辣太咸,这包子咱们食堂可不能发,得为了孩子的健康负责!”
带著这种先入为主的偏见,李大厨张开大嘴,对著包子一口咬了下去!
伴隨著那一层薄如蝉翼的麵皮被牙齿切断,想像中那股油腻腻辣嗓子的感觉並没有出现。
李大厨的小眼睛,微微一凝。
弹!
是李大厨的第一感觉。
这根本不是那种软塌塌的死麵包子!
这麵皮,入口微弹,嚼之有劲,带著一股纯天然的麵粉麦香,完美锁住了里面所有的精华!
香!
是李大厨的第二感觉。
粉丝吸饱了汤汁,入口顺滑爽利。
配合著榨菜粒和焦香的肉末,口感丰富得像是在嘴里放烟花!
最绝的是味型。
这是减辣版?
这哪里是减辣?
这简直就是去其糟粕,取其精华!
保留了红油的奇香,去掉了辣椒的燥热。
哪怕是这个平时以养生自居的大厨,此刻也被这一口给彻底征服了!
“咕嘟。”
李大厨下意识嚼了两下,然后......
他就停不下来了。
原本想的是浅尝輒止,
结果现实是......
一口。
两口。
三口!
那个包子,不到十秒钟,连皮带馅,消失的乾乾净净!
甚至,在他把最后一口咽下去的时候,他还伸出舌头,把嘴角的一滴红油给卷进了嘴里,那一脸的意犹未尽,简直比那些小朋友还要贪吃。
一吃一个不吱声。
整个过程,李大厨一句话都没说。
“咳咳......”
旁边一直观察著战况的钱老师,看著李大厨这副模样,似笑非笑问道:
“李师傅?”
“这包子怎么样啊?”
“是不是太辣了?还是不健康啊?要不剩下的咱们就不给孩子们发了?”
这几句反问,简直就是杀人诛心。
李大厨的身子僵了一下......
良久,
“唉。”
一声长长的嘆息,从这位干了三十年厨师的大厨口中吐出。