贾张氏在店里绕了一圈，

可刚转完，

眉头突然拧成了疙瘩——

咋没人呢？

以前傻柱老说：晚上七点一过，屋里十五张桌子，张张坐满，端菜都得小跑！可今儿一瞧，满打满算才三四桌客人，空桌子多得能打太极！

她赶紧拽住棒梗袖子：“孙子哎，咱这买卖怕是凉了半截儿！你瞅瞅，这都晚上七点了，咋连五个人都凑不齐？”

棒梗踮脚一瞅，心咯噔一下：真就三四桌，冷清得能听见苍蝇扇翅膀！

晚饭点，最该热闹的时候，

店里却静得掉根针都听得见。

生意差成这样，明摆著不对劲儿啊！

他急得直搓手，可也没辙——总不能拎著喇叭蹲街口吆喝：“进来吃！管饱！”？

爷孙俩乾脆搬俩小马扎，

坐在店门口，

眼巴巴守著，

结果……

从头到尾，连只野猫都没晃悠进来。

这店原来为啥火？全靠傻柱那一手绝活儿！锅气足、味儿正、咸淡刚好，吃完直拍肚皮喊“再来一碗”！傻柱一走，老主顾全溜了，谁还来？

可棒梗压根没往这儿想，

还傻坐著，

伸长脖子盼客人推门——

要是个水灵姑娘在这儿招手，兴许真能引来几个回头客；

偏是他跟奶奶俩人杵门口，客人见了直接绕道走！

到了晚上九点，

打烊一算帐：

今天只进帐一百出头。

跟以前比？

差得不是一星半点！

傻柱当家那会儿，天天满座，三百起步，运气好还能冲四百！

“咋回事？”

“今儿咋一个人都没来？”

“人呢？都搬家了？”

棒梗一脸懵，挠著后脑勺直发愣。

一百来块，搁平时也算不少了。可一比以前，立马像喝白开水碰上二锅头——淡出鸟来！贾张氏也傻了眼，不过转脸又乐了：“別愁！一天一百也够买米买面了！你如今是老板啦，用心干，生意自然往上躥！”

棒梗一听，腰杆立马挺直了，点头如捣蒜：

“对！我就比傻柱强！他都能支棱起来，我还不得飞上天？”

“我琢磨著，过不了多久，咱这馆子就得改名叫『京城第一楼』！一天挣一千，小事一桩！”

他对自己那股迷之信心，硬得像块刚出炉的烤红薯——烫手、滚圆、还自带蜜汁自信！

正美著，忽然想起来：

“哎哟！我当老板这大事儿，不整点庆祝？明天喊伙计们来搓一顿！”

“让店热乎热乎，也让大家认认新东家！”

说干就干！

回家路上，他一口气约了七八个铁桿儿。

兄弟们一听：“白吃？还敞开造？”