陆离嘴角微勾,反手抄起一把厚背文武刀。
手指在刀背轻弹。
“嗡——”
余音未消,手腕已化作残影。
“咄咄咄咄咄咄——”
原本节奏分明的切菜声,直接连成了加特林扫射的音浪!
罗伯特嘴角的嘲讽瞬间僵住。
坚硬如石的黄芪、木质化的白朮,在陆离的刀下仿佛变成了嫩豆腐。
刀光过处,药材没断,却被一股恐怖的巧劲震碎了內部纤维,化作蓬鬆的绒状。
【切得越碎,药性释放越快。】
【感谢系统,感谢cctv,这麒麟臂没白练。】
“stop!你在干什么!”罗伯特破防地衝上来,“这是百年野生黄芪!你这是在破坏药理结构,煮出来就是一锅苦水!暴殄天物!”
“闪开。”
陆离头都没抬,肩膀微微一抖。一股柔劲撞过去,罗伯特直接被推得踉蹌退了三步,差点一屁股坐地上。
他一手抓起那只处理好的乌骨鸡,並未直接下锅,而是双手如飞,在鸡身上极速拍打、揉捏。
【宗师级按摩术,启动!】
原本给富婆松骨的手法,此刻用在了这只可怜的鸡身上。
陆离指尖內劲吞吐,精准击打在鸡身的淋巴和淤血点上。噗嗤几声轻响,几缕腥臭的黑血从毛孔中被逼出,紧接著,薑汁瞬间封锁了创口。
“西餐讲究分子料理,用低温慢煮锁住水分。中医讲究五行相生,我用內劲逼出腥气,用薑汁借火势。”
陆离將处理好的食材拋入砂锅,动作丝滑得像在指挥交响乐。
他瞥了一眼下巴快掉地上的罗伯特,语气平淡:
“而且,谁告诉你我要燉了?我要的是——炼。”
“疯子……这简直是不科学的巫术!”罗伯特喃喃自语,觉得自己的职业生涯受到了侮辱。
陆离没空理会这个“轮胎推销员”。
他无视那些花里胡哨的电子燉盅,直接拧开燃气灶。
最大火!
蓝色的火焰呼啸而起,包裹了整个砂锅底座。
通常燉汤讲究文火慢燉,但掛逼从来都是反其道而行。
他双眼微闭,荒古圣体开始运转。
这一刻,他的听觉被放大到了极致。
砂锅內,水流的每一次翻滚,药材与鸡肉的每一次碰撞,甚至气泡破裂的声音,在他脑海中都清晰如雷鸣。
【水温九十八度,当归正在析出糖分,火大了,降!】
【一百度,乌鸡脂肪开始乳化,加火,攻!】
陆离的手指在燃气旋钮上飞快拨动,时而猛火攻顶,时而微火慢养。
火焰在他手中仿佛有了生命,隨著锅內的律动而起舞。
整个厨房里只剩下火焰的呼啸声。
原本等著看笑话的帮厨们,此刻一个个张大了嘴巴,连大气都不敢喘。
虽然看不懂,但他们大受震撼。
这个小白脸……好像真的有点东西?
二十分钟后。
紧闭的砂锅气孔中,突然喷出一缕笔直的白烟。
罗伯特下意识地抽了抽鼻子,准备迎接预想中的中药苦涩味和焦糊味。
然而下一秒,他眼珠子差点瞪出来。
没有苦味。
那是一股难以形容的复合香气。
既有肉质的醇厚,又夹杂著草木的清冽,更神奇的是,原本应该衝突的甘草甜味与当归土腥气,竟然完美地融合在一起,形成了一种类似琥珀被烈火焚烧后的幽香。
“这……what the f…?”罗伯特失声叫道,“才二十分钟,怎么可能有这种醇厚度?”
陆离猛地睁开眼。
“就是现在。”
他抄起手边备好的“引子”——三十年茅台兑微量陈皮粉。
揭盖。
淋入。
封盖。
“轰!”
虽然没有明火爆炸,但在场所有人的嗅觉神经里,仿佛都引爆了一颗原子弹。
一股浓郁到近乎实质的香气,瞬间炸裂开来!
这股香气霸道至极,无视了强力抽油烟机的阻拦,如同一条无形的巨龙,迅速填满整个厨房,並顺著通风系统和门缝,向著客厅疯狂扩张。
“上帝啊……”罗伯特双腿一软,扶住了岛台,眼神发直,“这味道……竟然让我流口水了?”
……
客厅內,低气压笼罩。