隨著时间的推移，1953年的春节日益临近。何大清因为要做招待。每天是早出晚归。就连梁婉萍也是何雨柱下午负责去厂里接。何雨水自从放假了之后，不是跟许晓铃在一起玩，就是陪娄晓娥玩。反正何雨柱这丫头玩的心都野了。

何雨柱还是每天老样子，按部就班的上下班。偶尔去山里打一些猎物。反正何雨柱在空间里存了不少东西。

腊月二十七黄昏，轧钢厂放假了。工人们拿著厂里发的福利，兴高采烈的下班了。而何大清依旧在后厨忙活著。没过多久，聂书机的秘书张国伟跑进了后厨，问道：“何师傅，客人都到了。”

何大清顛了两下锅，把锅里的菜盛出来，说道：“冷菜都放好了。可以上桌了！”

“誒！”张国伟应了一声，立刻跑出了后厨。过了大约十几分钟，聂书机带著厂里的一眾领导陪同著部里的领导进入了食堂后面的小餐厅。眾人坐下后，坐在主位上的毕副部长双眼快速的从桌上的菜扫过，说道：“今天菜真丰富啊？！”

聂书机瞬间品出了话里的另外一层意思，急忙解释道：“老领导，我们厂可没有违规。做这些菜的都是我们食堂大厨何大清何师傅做的。何师傅原来是丰泽园的大厨，这不，娄老板好吃，就把他挖到厂里了。”

“原来还有这么一回事啊？！”毕副部长喃喃自语的嘀咕了一声，说道：“看来娄老板给你们厂留了不少的宝贝。”

聂书机说道：“老领导，我们厂东面的地，原来是娄老板留著扩建工厂用的。但是根据我们厂目前的发展情况。东面的地显然不够了。”

毕副部长说道：“你们厂的情况，东面的地的確有些不太合適。本来是打算过完年再说的。今天你问起来，我就提前跟你说一下。东面的地还是归你们厂，不过是你们厂配套的农场。你们厂西面的地归你们厂。至於多少地，等我们开会討论后再做决定。明年你们厂的任务很重，千万不要掉链子。”

聂书机急忙说道：“老领导，你放心！我们一定不会拖国家发展的后腿。”接著招呼道：“老领导动筷子吧！”

“嗯！”毕副部长应了一声，拿起筷子的时候，张国伟端了一盘麻婆豆腐从外面进来了。毕副部长看到这道菜的一剎那，眼睛顿时亮了起来。毕副部长等张国伟把菜放下，立刻换上勺子舀了一勺麻婆豆腐送到了嘴边，轻轻地吹了吹，然后把麻婆豆腐送进了嘴里。

毕副部长闭上眼睛，仔细的咀嚼了几下，咽了下去隨后看向了张国伟，说道：“把何师傅请过来！”

张国伟偷偷地看向了聂书机。

聂书机点了点头。张国伟立刻跑出了包厢，快步跑到了何大清的边上，说道：“何师傅，领导请你过去。”

何大清愣了愣，问道：“难道菜有问题？！”

张国伟笑著说道：“何师傅，你过去就知道了。是好事！”

“成！”何大清应了一声，工作麻利的把锅里的菜盛了出来，端著菜跟著张国伟向小包厢走去。

“咚！咚！咚！”走到小包厢门口，张国伟先敲了敲门，然后推开了门，带著何大清走了进去。

何大清把菜放到了桌上，恭恭敬敬的退到了一边。毕副部长看向了何大清，问道：“你就是何大清何师傅？！”

何大清点头道：“我就是何大清。”

毕副部长指著不远处的那盘所剩无几的麻婆豆腐，问道：“这道菜是你做的？！”

“是的！”何大清老老实实的回了一句，问道：“领导，这才有问题吗？！”

毕副部长笑了起来，说道：“我就是好奇。你这道麻婆豆腐跟其他川菜大厨做的有些不一样。”

何大清说道：“这道麻婆豆腐是经过我儿子何雨柱改良的。其他饭馆做麻婆豆腐的时候里面放的是猪肉糜或者牛肉糜。我这道菜里面放的是经过特殊加工过的黄豆。”

“难怪味道有些不一样。”毕副部长附和了一声，问道：“你儿子也是厨师？！”

何大清回答道：“他学过厨，但是他不是厨师。他是军管会食堂採购。”

毕副部长顿时对何雨柱来了兴趣，问道：“能改良菜，说明你儿子厨艺不差，为什么不当厨师反而去当採购？！”

何大清回答道：“这就是人各有志吧！不管在那个岗位，都是为人民服务。”

“这话说的好！”毕副部长附和了一声，说道：“给何师傅倒一杯酒！”

张国伟立刻走到了边上，倒了一杯酒，递给了何大清。

何大清接过杯子，说道：“领导您隨意，我干了！”说罢何大清仰头把酒喝了，隨后把酒杯还给了张国伟，说道：“领导，灶上还有菜。我失陪了！”得到聂书机的允许，何大清离开了小包厢。

毕副部长说道：“东山，今天吃了何师傅做的菜，我真想把他调到部里。但是想到你们厂里现在离不开这么一个大厨。所以我就不多人所爱了。”接著问道：“东山，你对这个何大厨了解多少？！”

聂书机瞬间被问住了。站在边上的张国伟急忙说道：“毕副部长，何师傅的情况有些特殊。”接著张国伟就把自己了解的事情说了一遍。听完张国伟的敘述，毕副部长说道：“真没想到何大厨居然还是军烈属？！”

晚上六点半多一点，宴席散了。聂书机把客人送走后，把张国伟派了过来。何大清看到张国伟问道：“聂书机还有什么吩咐吗？！”

张国伟拿出了一张批条递给了何大清，说道：“何师傅，你们这段时间加班辛苦了。这是聂书机给你们的奖励。你们拿上这张批条，去隔壁小仓库领了东西就回去吧！”

“替我谢谢聂书机！”何大清接过了批条看了看，確定没有问题，把张国伟送走后，立刻去后面换了衣服，带著人直奔存放小灶食材的仓库。