道具组旁边，一个临时搭建的休息区里，扮演老將王翦的特型演员王德明正捂著胸口，脸色煞白，旁边他的助理在焦急地给他顺著背。

老爷子是圈內德高望重的老戏骨，为了这个角色，七十多岁的人了，跟著剧组一起参加了半个月的体能集训，没叫过一声苦。

此刻，他面前的矮几上，摆著一碗看不出品相的菜羹，和一块水煮羊肉。

那羊肉泛著灰白色，已经凉透，上面凝结著一层白色的油脂，散发著一股浓重的腥膻味。

旁边的粟米饭，颗粒粗糙，看起来就硌牙。

王德明颤颤巍巍地摆手，满是歉意。

“不行，不行……张导，对不住，我……我实在是咽不下去，一吃就犯噁心……別因为我耽误大家，要不……要不换人吧……”

老人家说到最后，声音里已经带上了浓浓的自责和无奈。

这话一出，比天塌了还严重。

临阵换掉王翦这个级別的角色，整个拍摄计划都要被打乱。

林彦一言不发地走过去，在王德明老先生身边的矮凳上坐下。

他拿起一双竹箸，夹起那块冷硬的羊肉，看了一眼，然后面不改色地放进了嘴里。

腥，膻，硬，柴。

没有任何调料，只有粗暴的沸水烫过的味道，混杂著早已冷却的油脂的噁心感。

这东西，確实不是人吃的。

他没有吐出来，而是艰难地，將那口肉咽了下去。

然后，又尝了一口那碗粟米饭。

林彦放下筷子，看向远处脸色铁青的张毅。

“张导，给我半小时。”

“道具没问题，还原度很高。”林彦先是肯定了道具组的工作，没有让任何人难堪，“问题出在温度上。”

“秦人也是吃热食的。”

一句话，点醒了所有人。

张毅挥了挥手，算是默许了。

林彦直接走向了剧组给群演准备的大灶。

他一进去，整个剧组的目光都跟了过去。

只见他先让厨房烧了几大锅滚烫的热水。

然后取过大量的花椒、姜块，拍碎了扔进水里，熬出浓郁的麻香水。

他让道具组把所有的羊肉块都收了过来，在那滚沸的花椒姜水里快速焯烫一遍。

捞出，沥乾。

肉还是那块肉，外观没有任何变化，但那股逼人的腥膻味，已经被彻底压了下去，只留下一丝若有若无的椒麻香。

接著是粟米饭。

他让人把所有冷硬的米饭重新上锅蒸透，然后在出锅的瞬间，拌入了少许融化了的猪油。

不是为了调味，只是为了增加那一点点的润滑感。

【顶级烹飪技艺】和【人间烟火】两个技能，被他用在了最细微，也最关键的地方。

不到半小时，林彦端著一个托盘迴来了。

托盘上，依旧是那碗粟米饭，和那块水煮羊肉。

他径直走到王德明老先生面前，將托盘放在矮几上。

“王老师，您再尝尝。”

王德明看著他，又看看那盘卖相依旧粗糙的食物，犹豫了一下，还是拿起了筷子。

他夹起那块羊肉，小心翼翼地咬了一小口。

这一次，没有腥膻，只有温热的肉质和一丝极淡的暖意在口腔里化开。

老先生愣住了，隨即又扒了一口饭。

米饭不再干硬，而是带著一点油脂的温润，顺滑地咽了下去。