现代美食家兼户外达人江朝阳，意外魂穿1955年一名奔赴北大荒的支边青年。面对黑土地的广袤与馈赠，也面对刚垦荒时物资的极度匱乏和环境的恶劣。他只能凭著超越时代的智慧和知识，將人人嫌弃的野菜，难以下咽的粗粮，变成一道道抚慰人心的无上美味。在冰天雪地之中带领战友们狩猎，採集，改良工具，科学种植。將一个濒临断粮的连队，建设成整个北大荒最富饶的鱼米之乡。当时代的洪流滚滚向前，他又成立第一家北大荒食品加工厂