“第二步，是自动化的去鳞、去內臟、分割。”
“第三步，是真空包装，锁住水分和鲜度。”
“最后，再通过一个螺旋式的速冻通道，在零下六十度的环境下，瞬间急冻！”
“这样处理出来的鱼，別说运回国內了，直接在公海上，就能卖出比普通冻鱼高三倍的价钱！”
岳玲的话音刚落，整个小会议室里爆发出了一阵压抑不住的，充满了兴奋的议论声。
“自动化流水线！这个想法太牛了！”
“是啊！电击放血，瞬间急冻！这要是真能实现，咱们的鱼，价格至少能再翻一倍！
孙浩和刘宇几个年轻人，围著岳玲那张虽然简单，但思路却极其清晰的草图，一个个激动得满脸通红，仿佛已经看到了无数美金在向他们招手。
然而，他们谁都没有注意到，在会议室那扇虚掩的门外，一个身影正懒洋洋地靠在墙上，手里还捧著个泡著枸杞的玻璃杯。
叶安本来是准备回办公室睡个午觉的。
路过这里，听见里面热火朝天的，就好奇地凑过来听了一耳朵。
结果，越听越精神。
我靠？
这姑娘，真是个宝藏啊！
他只是上次在酒桌上，为了忽悠周逸那个老狐狸，隨口吹了个牛逼。
结果她竟然真的把这个“移动海上加工厂”的构想，给细化成了可行的方案！
而且思路清晰，逻辑严谨，完全不像是一个刚毕业没几年的年轻技术员能想出来的东西。
“咳咳。”
叶安清了清嗓子，推门走了进去。
“想法不错。”
他的声音不大，却瞬间让整个会议室都安静了下来。
“叶——叶总工！”
“您——您怎么来了？”
“我刚从李工那边过来，路过听了一耳朵。”叶安的脸上，掛著那副招牌式的，人畜无害的笑容。
他走到那张画著草图的桌子前，看了一眼，然后衝著岳玲点了点头。
“岳玲同志，你这个方案，很有想法，也很有前瞻性。”
“跟我之前的一些不成熟的构思，不谋而合啊。”
岳玲听到这话，那双明亮的眼睛里，瞬间进发出了无比璀璨的光芒！
不谋而合！
叶总工竟然说，自己的想法，跟他不谋而合！
这简直是她能得到的，最高的讚誉！
孙浩和刘宇几个人，也是与有荣焉，一个个都挺起了胸膛，仿佛这方案是他们想出来的一样。
“不过嘛叶安的话锋，陡然一转。
来了！
叶总工的“但是”虽迟但到！
所有人的心，瞬间又提到了嗓子眼。
叶安拿起桌上岳玲画的那张草图，在手里掂了掂，脸上露出了一个“孺子可教也”的欣慰表情。
“你这个方案，如果打分的话，我能给你九十分。”
“但，只是九十分。”
“在我看来，它还有很大的，可以优化的空间。”
他走到会议室那块小黑板前，从岳玲手里，自然而然地接过了那支还带著她体温的粉笔。
“你们看。”
他的粉笔，在黑板上飞舞起来。
“岳玲同志的方案，核心是一条自动化的流水线，对吧？”
眾人纷纷点头。
“但你们有没有想过，远洋捕捞，我们捞上来的鱼，大小、种类，都是不一样的。”
“你用同一套流水线，去处理一条几百公斤重的蓝鰭金枪鱼，和一条几公斤重的鱈鱼，效率能一样吗？”
他转过身，看著眾人那一张张若有所思的脸，嘴角微微上扬。
“所以，我的第一个建议是，多轨並行，智能分流。”
他的粉—笔在黑板上，画出了三条平行的，长短不一的线条。
“我们可以在船体中部，设计一个由三条独立流水线组成的，模块化的处理车间！”
“第一条，重型处理线！专门用来对付金枪鱼、旗鱼这种大型鱼类！从起吊、放血，到分割、取肉，全部由半自动化的机械臂完成！”
“第二条，標准处理线！就按照岳玲同志的方案来，处理那些十几公斤到几十公斤的中型鱼类！”
“第三条，高速处理线！专门处理那些小型的，数量庞大的杂鱼！直接进行清洗、分类、然后整筐速冻，用作鱼饲料或者鱼罐头的原料！”
“三条线，並行不悖，各司其职！”
“捕捞上来的鱼，通过一个我设计的，基於重量和尺寸识別的“智能分拣系统“，自动分配到最合適的流水线上！”
“这样一来，我们整个处理效率，至少能再提升一倍！”
轰！
多轨並行？
智能分拣？
整个会议室，所有年轻人的脑子里，仿佛有惊雷炸响！
他们呆呆地看著黑板上那三条平行的线条，感觉自己的世界观，又一次被刷新了。
他们还在想著怎么把一条路修得更平，更宽。
人家叶总工，直接给他们修了条三车道，还带智能导航的高速公路！
这他妈的，是一个维度上的东西吗？！
然而，叶安的“表演”，还在继续。
“还有这个速冻。”
他的粉笔，又点在了岳玲方案里的那个螺旋式速冻通道上。
“这个方案，想法很好，但还不够极致。”
“零下六十度的螺旋速冻，时间还是太长了，至少需要十几分钟，这会破坏鱼肉的细胞结构，影响最终的口感。”
“而且，这套设备的能耗和体积，对於一艘渔船来说，还是太大了。”
岳—玲的脸，微微一红。
这些问题，她其实也考虑过，但以她现有的知识，根本找不到更好的解决方案。
“我的想法是。”
叶安的脸上，露出了一个高深莫测的笑容。
“我们为什么，一定要用压缩机製冷呢？”
他转过身，在黑板上，写下了三个让所有人感到陌生的字。
“液氮。”
“什么氮？”孙浩没忍住，下意识地问了一句。
“液態氮。”叶安解释道，“一种超低温的液体，温度可以达到零下一百九十六度。”
“我们可以在船上，设计一个独立的，小型的液氮製取和储存单元。”
“將处理好的鱼肉，通过传送带，直接送入一个充满了液氮蒸汽的，全封闭的“闪冻”通道。”
“只需要几秒钟，鱼肉就能从里到外，瞬间冻结！”
“这种方式冻出来的鱼肉，它的细胞壁不会破裂，解冻之后，口感和新鲜的，几乎没有任何区別！”
“这才叫真正的“锁鲜！”
液氮闪冻！
零下一百九十六度！
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