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第388章 这是不会管理?

李舟语气不善道:

“南主任,一会儿你可別怪我不讲情面,这事我肯定会如实向张主任反映。

新来食堂的职工,你们各项工作都没做到位,就把人给放进来了,要是出了问题,我们都脱不了责任!”

南易连忙道歉道:

“这是我管理失职!

李医生你先消消气,配合我们启动追查程序,排除卫生风险,优先保证张主任交代的加餐任务。

后面我们再严格处理此次事件……”

话说一半,南易突然反应过来。

“唉?不对啊!后厨最近並没有新进的员工啊?”

刚说到,傻柱凑了过来。

“这是怎么了?”

“领导,您是发现了什么需要整改的问题吗?”

现场几人顿时有些懵。

朱组长没再继续演下去,主动表明了身份。

他现在也是一肚子的疑问,对这后厨管理模式相当的好奇。

几人得知这位居然是来视察的领导,无不愕然!

尤其是李舟。

他诚惶诚恐道:

“领导,不带您这样的,我……”

朱组长抬手制止,笑道:

“没事。

你先跟我说说,你戴个红袖章是什么意思?

而且你还是个医生?”

李舟连忙解释道:

“是的。

我是医务室的医生,我叫李舟。

今天我轮值,在后厨负责监督卫生问题。”

“哦?你就是李舟?医学院的那个高材生?”

李舟一听这语气,就知道这领导肯定听说过他跟孙永浩一起洗大肠的“光辉事跡”。

见李舟哭丧著脸点点头,朱组长哑然失笑。

隨后他看向南易,问道:

“南易南主任是吧?

跟我讲讲你们后厨的管理模式吧。”

南易没有丝毫迟疑,滔滔不绝把后厨整个管理模式讲解了一遍。

朱组长听完,心中不知不觉冒出两个字“离谱”!

“这么苛刻的管理模式是谁想出来的?”

“所有管理条例,包括各种应急措施,都是张主任亲自擬定的。”南易坦言道:

“张主任对於职工的伙食安全问题十分看重,容不得半点马虎!

开始的时候,我们也觉得太苛刻,但执行了一段时间之后,发现其实也没那么难。

张主任说得没错,如果连这么点要求都做不到的话,他又怎么敢把这么重要的事情,交给我们这帮人来做呢?

车间里质量出了问题,最多也就是机器容易出毛病罢了。

要是咱们这里出了什么问题,那就不是那么简单的事情了。”

“说得好!”朱组长由衷感慨道。

能有这样的见识,有这么多层出不穷的管理手段,谁再说张三不会管理,他姓朱的第一个反对!

了解完管理层面上的问题之后,朱组长的注意力很快被食物本吸引。

“听说你们食堂滷的猪大肠非常好吃,今天中午有这道菜吗?”

这话一出,李舟顿时脸色古怪道:

“有!肯定有!

这菜现在是咱食堂的招牌菜。

前两天我还跟孙永浩他们几个一起加班洗猪大肠呢!”

“哈哈哈……”

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