“既然他掛了招牌,开了馆子,那就是咱们行里的人,咱们行里有行里的规矩,去叫三胖过来。”
不一会儿,一个满身油烟味、身材圆滚滚的胖子跑了过来,这是顏师傅的二徒弟,平日里最是好色贪吃,嘴皮子也利索,但也学了顏师傅几分真本事。
“掌柜的,您叫我?”三胖擦著汗问道。
“三胖,换身衣裳,去那个李记饭馆探探底。”孙掌柜吩咐道,“记住,別在那儿撒泼打滚,你就像个正常食客一样去吃,给我好好尝尝他的菜。”
顏师傅在一旁补充道:“你给我吃仔细了!我就不信,一个二十出头的毛头小子,火候能比得过咱们这些练了几十年的!”
“得嘞!您二位瞧好儿吧!”三胖嘿嘿一笑,眼中闪过一丝兴奋的光芒,“挑刺儿这事儿,我最在行!不过掌柜的,这饭钱?”
“我出!”孙掌柜拍了一把钱在桌子上“你给我好好吃!”
“放心吧!”
中午时分,李记饭馆正是最忙碌的时候。
大堂里人声鼎沸,拼桌的、等位的挤得满满当当。
三胖大摇大摆的挤进了店里。
“这就是李记?也不过如此嘛。”三胖撇了撇嘴,声音不大不小,正好能让周围几桌人听见,“桌子倒是擦得乾净,就是这味儿...嘖嘖,全是辣椒和花椒味。”
小伍耳朵尖,听到这话,眉头微微一皱,但他记得老吴的叮嘱,和气生財,便笑著迎了上去:“客官,您几位?里边请?”
“就一位。”三胖指了指窗边刚空出来的一张桌子,“就那儿吧,把桌子给我再擦一遍。”
小伍忍著气,又擦了一遍桌子:“客官,您吃点什么?咱们这儿招牌是红烧肉、水煮肉片、麻婆豆腐...”
“行了行了,別报菜名了,”三胖不耐烦的打断道,“我又不是不识字,把你们这的招牌都给我上来。”
小伍心里那个火啊,但他还是压著火气,高声喊道:“好嘞!客官一位!红烧肉、水煮肉片、麻婆豆腐各一份!”
后厨里,李春生正在切菜。
【触发任务:名楼的试探。】
【任务描述:东兴楼派出探子前来盘道,意图在眾目睽睽之下贬低宿主厨艺,打击李记声誉。】
【任务要求:以无可挑剔的厨艺,让对方闭嘴,並折服在场食客。】
【奖励:声望值+500,解锁新菜系:鲁菜】
他不仅不慌,反而还有些兴奋,能被东兴楼视为对手,这本身就说明李记现在的生意之火爆了。
没一会啊,三道菜被小伍端上了三胖的桌子。
大堂里的食客们也都察觉到了这边的异样,纷纷停下筷子,带著看好戏的神情望了过来。
三胖看著面前这三道色泽诱人的菜,心里也是微微一惊。
行家一出手,就知有没有。
光看这卖相,这红烧肉色泽枣红,水煮肉片红油清亮不浑浊,麻婆豆腐更是还在微微颤动,这手艺,確实不赖。
“哼,看著倒是像那么回事,就不知道吃起来怎么样。”三胖强撑著面子,拿起筷子,先夹向了那块红烧肉。
肉块入口。
三胖原本准备好的挑刺的话,在这一瞬间被堵在了嗓子眼。
没有酱油的咸涩,只有糖色的焦甜和肉脂的醇香在嘴里化开,肥肉部分一点都不腻,反而有一种胶质的粘唇感,瘦肉部分吸饱了汤汁,越嚼越香。
这味道竟然比师父做的还要好吃几分?!
三胖的脸色变了变,他又夹起一片水煮肉片。
滑!嫩!
肉片仿佛是活的,顺著舌头就滑进了喉咙,紧接著是干辣椒的爆辣和花椒的酥麻,那种刺激感让他浑身的毛孔都张开了。
最后是麻婆豆腐。
烫!
三胖被烫得一哆嗦,但他根本捨不得吐出来。
“这...”三胖额头上冒出了汗。
他想挑刺,想说这菜不正宗,想说这火候不对。
可是,作为一个吃货的良知,让他那句违心的话怎么也说不出口。
就在他愣神的时候,李春生解下围裙,笑眯眯的走了过来。
“这位客官,菜还合口吗?若是有什么不足之处,还请您这多多指教。”
三胖看著李春生,脸上一阵红一阵白。
周围的食客也都起鬨道:
“胖子!刚才不是挺能说的吗?咋不说话了?”
“就是!你倒是说话啊!”
三胖深吸一口气,把筷子往桌上一拍。
他在这大庭广眾之下,若是睁著眼睛说瞎话,那才是真的丟脸。
“好吃!”三胖从牙缝里挤出两个个字,“掌柜的,来碗米饭”