顏德胜闻言，脸上露出一丝得意的笑容，转头对孙德海说：“掌柜的，你看，我就说吧，这就是典型的江湖菜路数，靠著大料遮丑，这种菜，偶尔吃个新鲜还行，吃多了伤胃，登不得大雅之堂。”

孙德海点了点头，神色稍微缓和了一些：“那就好，只要他在手艺上压不过咱们，其他的都好说。”

就在两人准备揭过这茬的时候，三胖突然打了个响亮的饱嗝。

“嗝！”

这声音在安静的房间里显得格外刺耳，而且隨著这个饱嗝，一股浓郁的、混合著蒜香、辣椒香和肉香的味道，从三胖嘴里喷涌而出，瀰漫在空气中。

顏德胜和孙德海同时捂住了鼻子。

“这什么味儿？”顏德胜皱眉道。

三胖嚇得赶紧捂住嘴：“没...没什么，师父，就是...就是刚才吃得有点急。”

顏德胜是老行家，他吸了吸鼻子，分辨著空气中残留的味道：“花椒、辣椒、豆瓣酱...还有...这是一种牛肉的味道？怎么这么香？”

他猛的站起身，走到三胖面前，盯著他那圆滚滚的肚子，还有嘴角那没擦乾净的一点红油渍。

“你小子，吃了多少？”顏德胜厉声问道。

三胖腿一软，噗通一声跪在地上：“师父...我...我吃了三大碗米饭...”

“三大碗？！”

孙德海手里的紫砂壶差点没拿稳。

顏德胜更是气得鬍子都翘起来了：“你去挑刺，结果吃了人家三大碗饭？！你是饿死鬼投胎吗？那菜要是真像你说的那么不堪，你能吃三大碗？！”

“师父！我...我那是为了探得仔细点啊！”三胖辩解道，“而且...而且那菜確实邪门！第一口吃著辣，但是吃了第一口就想吃第二口，吃了第二口就想吃第三口，师父！那小子！那小子有点邪门手艺啊！”

“好！好得很！”顏德胜怒极反笑，“你今天明天都不用吃饭了！”

孙德海则是保持了沉默，商人的直觉告诉他，这个李记饭馆，如果不加以遏制，將来必成大患。

“老顏，。”孙德海眼中闪过一丝阴狠，“这小子现在势头正猛，咱们得给他降降温。”

“掌柜的，你想怎么办？”

“做餐饮的，最怕什么？”孙德海冷冷一笑，“一是没人，二是没货！他现在人是有了，可这货么...”

孙德海看向三胖：“你刚才说，他那菜里肉片很多？”

“是，全是上好的里脊和五花，分量很足。”

“那就好办了。”孙德海站起身，整理了一下长衫，“等忙完这一段，过几天，我去趟市场，我就不信，凭咱们东兴楼的面子和银子，还治不了他？只要断了他的好肉，我看他拿什么做菜！”

接下来的几天，李记饭馆的生意一如既往的火爆。

齐白石的题字、梅兰芳的捧场，让李记饭馆的声名远扬。

1929年3月6日，惊蛰，春雷始鸣，万物生长。

这名人效应在这个时代也是如此恐怖，李记还没开门，就已经有人在门外候著了。

店內，李春生正带著眾人做最后的准备。

“大虎，桌椅板凳都检查一遍，別有鬆动的。”

“吴先生，零钱备足了吗？”

“嫂子，后厨的备菜都切好了吗？”

李春生有条不紊的指挥著，但他心里却並不轻鬆。

生意太好了。

好到已经超出了这间小店的承载能力，而且来提前排队的多是有些地位的人，导致很多平民百姓到了饭点都没位置坐。

这几天，芸娘每天累得腰都直不起来；老吴虽然没说，但他那本来年龄就大了也有些吃不消；大虎更是，鞋底都磨薄了一层。

最关键的是，店里太挤了。

五六张桌子，根本坐不下这么多人。

昨天中午，为了抢一个座位，两个互不相识的食客差点打起来，最后还是大虎仗著身板硬给劝开了，甚至有人因为等得太久，买了一碗水煮肉片，直接蹲在门槛上吃，搞得进出都不方便。

“东家，开门吗？”大虎站在门口，手握著门栓，回头问道。

“开！”