她的心里暖暖的:“谢谢大家。其实不管是工作还是做饭,我都觉得只要认真做,就一定会有收穫。直播完会把视频发出去,大家可以跟著学做”
她把醃製好的虾仁放在一旁,开始处理西兰花。她把西兰花切成均匀的小朵,用淡盐水浸泡十分钟。然后烧开水,加入少许盐和油,把西兰花放进去焯水。
“焯水的时间一定要准,”她说,“很讲究顏色,时间长了西兰花就会发黄,看起来就没那么『翡翠』了。”
她盯著锅中的西兰花,时间一到就立刻捞出,沥乾水分,然后整齐地摆放在盘子周围。
接著,她开始炒虾球。
她在炒锅里倒入適量的鸡油。鸡油融化后,散发出一种独特的香味。她把虾仁滑入锅中,用铲子轻轻翻炒。
虾仁在油锅里慢慢捲曲,顏色变得洁白透亮。她的动作轻盈而有节奏,每一次翻炒都恰到好处。
“炒虾仁的时候,火不能太大,”她讲解道,“要让虾仁慢慢受热,这样才会嫩。”
虾仁炒至变色后,她加入少许盐和白胡椒粉调味,然后勾入薄芡。汤汁慢慢变得浓稠,均匀地包裹在每一颗虾球上。
最后,她把虾球盛在盘子中央,放在西兰花围成的圈里,又用胡萝卜雕成的小花点缀在旁边。
一盘精致的翡翠虾球就做好了。
“哇!太好看了!”
“这顏色绝了!”
“看起来好好吃!”
“宫廷菜果然不一样!”
邱莹莹看著自己的作品,满意地笑了。
“这道菜我练了很久,”她说,“失败了很多次。但每次失败我都会重新来一遍,直到找到问题所在。其实做菜和工作很像,只要愿意花时间,愿意反覆打磨,就一定能做好。”
她夹起一颗虾球,轻轻咬了一口。鲜嫩的口感在舌尖化开,带著鸡油的香气和虾仁的清甜 。
直播结束后,她关掉设备,长长地舒了一口气。
她把做好的翡翠虾球端到客厅,给自己盛了一碗米饭,慢慢吃起来。
今天的虾球特別好吃,也许是因为心情好,也许是因为真的进步了。
吃完饭,她收拾好碗筷,把厨房打扫乾净。然后,她回到客厅,坐在沙发上,拿出手机。
她习惯性地刷了下朋友圈。
一条动態跳了出来。
是孟宴臣。
照片是签约仪式现场,他站在台上,手里拿著文件,笑得很淡。
配文是:合作愉快。
邱莹莹看著照片,心里莫名一动。
她想起他在会议室里偶尔投来的目光,想起他那句“注意休息”,想起他在提案结束时那句“辛苦”。
那些画面在脑海里闪了一遍。
她甩甩头,试图把这些念头赶走。
他们只是工作关係,只是甲方和乙方。
可心里那点说不清道不明的悸动,却像春天的草,悄悄冒了头。
她拿起手机,给李然发了条信息:
【李经理,恭喜项目顺利签约。后续执行过程中,我们团队会全力配合。】
发送后,她把手机扔到一边。
没过多久,手机亮了。
是李然的回覆:
【同喜同喜。也恭喜你升职,孟总都替你高兴呢。】
邱莹莹看著这句话,愣住了。
孟宴臣……替她高兴?
她心里像被什么轻轻撞了一下。
她犹豫了一下,回了一句:
【谢谢李经理,也谢谢孟总关心。】
放下手机,她靠在沙发上,看著窗外的星空,心里充满期待。
工作上,她迈出了重要的一步。
生活上,她也在慢慢变得更好。
至於感情,至於孟宴臣……
她不知道未来会怎样。
但她知道,无论发生什么,她都会勇敢面对,她现在有底气,有能力,有为自己兜底的资本,发生任何事都可以勇敢面对。
因为这才是她想要的人生,她的自由回来了,她拥有选择一切的权利。