然后他想起一个事儿。

辣椒。

川菜的魂，辣椒。

辣椒是什么时候传入中国的？

明朝。

具体说是明朝末年，从美洲传入。

贞观九年的唐朝，根本没有辣椒。

不但没有辣椒，很多东西都没有——

西红柿，也没有。

原產南美，明朝才传入。

土豆，没有。

也是南美来的。

玉米，没有。

还是南美来的。

就连花椒，虽然中国自古有之。

但在唐朝也是稀罕物，主要用来做香囊，或者入药，真正大规模入菜是宋朝以后的事了。

卢远忽然有些恍惚。

自己刚才给小兕子做的火腿肠炒饭。

里面那些东西，在唐朝人眼里，恐怕跟天书一样。

那丫头吃了，喝了，觉得好吃好喝，可她根本不知道自己吃的是什么。

等哪天她回去跟她阿耶说“有个锅锅给我吃了亮晶晶的小肉肉，喝了甜甜的有小软软的水水”——

李世民会怎么想？

卢远打了个哆嗦。

不过转念一想，自己跟小兕子拉过鉤了，那小傢伙看著挺讲信用的。

再说了，就算她说出去，谁会信？

一个三岁小娃娃的话，说有个地方卖的东西从来没吃过没见过，谁当真？

而且……

卢远的目光落在那扇门上。

这扇门，只有自己能控制。

门开则通，门闭则断。

换句话说，自己隨时可以切断两个世界的连接。

主动权在自己手里。

他呼了口气，走到窗边，往外望去。

天色已经暗下来了。

远处的长安城亮起了星星点点的灯火，能看见坊市的轮廓，能听见隱约的人声。

这就是大唐。

贞观盛世的大唐。

卢远忽然有些期待。

作为一个厨子，作为一个国宴大厨。

作为一个对食材、对调味、对火候有著偏执追求的人——

如果能用自己的手艺，让这个时代的人尝尝来自一千多年后的味道……

如果能亲眼见见那位天可汗，见见房玄龄、魏徵、李靖这些史书上的人物……

如果能用这扇门，用自己的锅铲，在这个时代留下点什么。

卢远收回目光，看向眼前这间古朴的前厅。

空荡荡的，只有他自己。

可他知道，很快，这里就不会空了。

贞观九年，长安城。

安仁坊里，开了一家奇怪的店。

店主是个年轻人，做的菜没人见过，用的调料没人认识，可吃过的人都说好。

这事儿，想想就有意思。

卢远把门关好，转身回了厨房。

桌上的手机还亮著，页面停在刚才搜索的唐朝名人列表上——

李世民，长孙皇后，房玄龄，魏徵，李靖，程咬金，尉迟恭……

他笑了笑，把手机揣进口袋。

接下来，可有得忙了。

另一边，李丽质牵著小兕子的手，一路疾行回了公主府。

进了內院，她把那些侍女內侍全都屏退，只留下两个心腹。

然后蹲下来，双手捧著小兕子的脸。

左看右看，上看下看。

看了半天，確定这丫头毫髮无损，这才长长鬆了口气。

“兕子。”

她板起脸，秀丽的小脸努力作出严肃的样子。

“你今天可把阿姐嚇死了。