卢远深深吸了口气。

空气里是泥土的味道、露水的味道，还有远处飘来的炊烟的味道。

他忽然想起以前在网上看到的一张图——地球夜晚的灯光卫星图。

现代的地球，东亚沿岸一片璀璨，那是城市的光。

而此时此刻，公元635年，整个地球上，最亮的地方，大概就是这座长安城了吧？

不是灯光。

是万家烟火。

是千家万户早起生火做饭的炊烟。

是这个时代最真实的温度。

卢远看著那满天的星辰。

又看看远处隱约可见的坊市轮廓，心里忽然涌上一股难以言喻的感觉。

这就是大唐。

“呼——”

他长长呼了口气，搓了搓手，转身钻进店里。

开工！

厨房里，现代厨具一应俱全。

他系上围裙，打开火，架上两口锅。

一口锅熬小米粥。

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小米是陈大志带来的，金黄饱满。

卢远没敢熬太稠，早上喝粥要稀一些。

他入乡隨俗，水多米少，熬出来的粥金黄透亮，米香四溢。

另一口锅煮茶叶蛋。

滷汁是他昨晚就调好的——生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、茶叶包，还有一点点糖。

五十个鸡蛋已经煮熟敲裂了壳，此刻正在滷汁里咕嘟咕嘟地翻滚，那香味，闻著就让人咽口水。

包子不用他做，陈大志带来的现成的，放蒸笼里热上就行。

一笼鲜肉，一笼酱肉，一笼香菇菜，热气腾腾。

豆浆倒进大桶，温著。

油条半成品拿出来，回温备用。

卢远忙活了快半个小时，把东西都摆到了前厅的矮食案上。

然后他打开那扇老木门。

外面，天已经蒙蒙亮了。

青石路上，开始有人走动。

最先经过的是个挑担子的老汉，担子里装著新鲜的青菜，菜叶上还带著露水。

他经过店门口时，脚步忽然顿了顿，鼻子用力吸了吸。

“这是什么味儿？”

他扭头看向店里，正好跟卢远对上眼。

卢远冲他笑了笑：

“老丈，吃早饭不？

小米粥，茶叶蛋，热包子。”

老汉愣了愣，下意识往里走了两步。

那小米粥的香味、茶叶蛋的卤香、包子的肉香，混在一起，直往鼻子里钻。

他活了大半辈子，在长安城住了几十年。

早市也逛了无数回，可从来没闻过这么香的早饭。

“这……这粥怎么这么香？”

他凑到那锅小米粥前，眼睛都直了，“店家，你这粥……放了多少米？”

卢远笑了：“没多少，就是火候到了。”

老汉又看向那些包子。

白白胖胖的包子，冒著热气，皮薄得能看见里面的馅。

“这又是啥？”

“包子。”

卢远拿起一个，掰开给他看——鲜肉的，肉汁四溢，香气扑鼻。

“里面是肉馅，外面是麵皮，蒸熟的。”

老汉的喉咙动了动。

“多……多少钱？”

“粥一文钱一碗，茶叶蛋两文钱一个，包子……”卢远顿了顿。

“肉的六文，素的四文。”

老汉愣住了。

他看看那粥，看看那包子，又看看卢远。

“店家，你这粥……这么香，才一文钱？”

卢远笑著点头。

老汉又指指包子：“这肉包子，里面这么多肉，才六文？”

卢远又点头。