羊杂汤
谁过年不想要阖家团圆, 享受父母之爱?
在外忙碌一年到了春节还没回去的,除了想省车票钱趁着过年再多赚钱,还有就是她们这种家不像家的。
宿舍起码还有张床, 回去别说房间了,可能连张自己的床都没有,还得跟别人挤一床, 像个寄居的外人, 但又要你掏钱掏力。
她们是人, 又不是傻子,家应该是放松的港湾, 这样的地方根本不能称之为家。
与其回去做这些费力不讨好的事, 不如一个人留在鹏城,起码吃到美食的那一刻是真正幸福的。
“我说实话, 叶氏饭馆的价格确实比普通饭馆稍微要贵一点,但真的好吃啊,我之前吃过的羊排就表面这一层是香的, 里面只剩下羊膻味。”
叶氏饭馆的羊排外表裹满让人喉头一动的佐料, 而且这辛香气还不仅仅只浮于表面,而是伴随着炭火香实实在在渗入内里。
“量也大啊, 我吃了两根,感觉肚子已经撑起来。”孟春晓两根手指沾满油光, 拿了一张纸巾擦擦手, 重新拿起筷子,“我尝尝这个小菜。”
小菜有酸酸辣辣的腌黄瓜, 腌萝卜, 腌酸豆角, 腌酸包菜。
前面几样孟春晓吃过, 倒是这个腌酸包菜是第一次见。
孟春晓尝的就是酸包菜,包菜扒成一片片,已经被酸辣味腌透得彻底,咬下去时分外脆口,味道酸得刚刚好,咀嚼几下吞进肚子里,刹那就将刚才吃羊肉留下的厚重腻感冲刷干净。
孟春晓瞪大眼睛,手一直在指。
“这个包菜好好吃,你们快尝尝。”
羊排虽然香,但到底重荤,配上开胃解腻的酸包菜真是绝了。
“还别说这样吃确实香。”
“一口羊肉,一口包菜,怎么吃都吃不腻。”
“包菜好吃,这个腌青瓜也好吃,还有这个酸豆角,这个腌萝卜也不错呜呜呜——”说到最后,宋羽的声音都有些含糊,因为她的嘴巴已经塞满各种美味,半点空间都不剩。
脆生生的腌黄瓜汁水四溢,酸豆角咸酸可口,萝卜是那种正方形的小块,比青瓜还要更脆一些,而且更小块些,跟咸香热辣的烤羊肉一起吃简直就是点睛之笔。
隔壁桌,易安一边吹一边哆嗦着嘴皮吃着烤羊排:“呼呼呼——烫烫烫,我觉得我整个人都要着火了。”
易安一直不太习惯吃热的东西,无论中餐还是西餐,他通常都是放凉了才入嘴的。
不过陈康说了,这些烤羊排就是要趁热吃的,于是他直接改变从小到大养成的习惯,张着嘴就上了。
褐亮油润的羊排吃着焦香无比,每一口都带着让人无法抗拒的烟熏荤香,吃完上一口,就迫不及待想要吃下一口,而且有小菜在,根本不用担心腻味。
陈珠吃了两口腌黄瓜:“这个单吃都好吃。”
旁边的刘嘉欣也在吃腌菜,张阿婆见她喜欢吃,把腌菜都推到她面前,又提醒刘大爷:“行了,你别吃太多,你看所有人就你前面的骨头最多。”
刘嘉欣吃完腌菜再吃肉,烤羊排油脂丰腴,又轻易就脱骨,咬起来一点都不费劲,完美得不知道用什么词语形容。
不过嘴里那火燎的肉香达到巅峰时,另一种欲望又出来了。
刘嘉欣嘴上带着油光:“如果这时能来点喝的该多好。”
刘大爷看着从厨房里走出来的毛仔,他手里端着的东西正冒着白雾热气:“来啦来啦,喝的来啦。”
肯定是汤,但不知道是什么汤。
这次女儿放假回来,又要带他去体检,之前医生就说了,虽然上次体检没什么问题,但还是得定时去看。
但这检是还没检呢,一听说要去医院看,张阿婆已经默认刘大爷身体又有毛病,开始跟以前一样要限制他的饮食。
所以刚刚张阿婆才会让刘大爷少吃些。
虽然刘大爷觉得不差这么一点,但顶不住张阿婆一直在旁边盯着啊,吃烤羊排的时候心里压力老大了,不过好在下一道菜是汤。
是汤他就可以随便喝了。
“羊杂汤来咯各位,小心烫。”
叶从溪提前问过在场的人,除了易安,其他人都是吃香菜的,这会儿端到刘大爷他们桌的羊杂汤就都加了香菜。
羊杂汤的汤色奶白却又透着清亮,几点细小的油星子浮在翠绿色的香菜周边,中间还东倒西歪落着几块晶莹剔透的白萝卜,因为炖久的缘故,给人一种化在汤底的感觉。
“羊杂汤哇,正啊,阿康,你在国外还有没有吃过羊杂汤啊?”刘大爷边拿着勺子,边冲着对面桌的陈康问。
“没有,我都没怎么吃过。”陈康自小在鹏城长大,鹏城这边也很少吃羊杂的习惯,更多是吃牛杂,去了国外更是少接触。