挖上一大勺，丟进烧热的铁锅里。

不一会儿，油花滋滋冒泡，香气立刻飘了出来。

那股子油香，在空荡荡的屋里绕来绕去。

勾得人肚子里的馋虫，一个劲地往上翻。

他把提前收拾好的鰲花鱼一条条摆进锅里。

鳞片早已颳得乾乾净净，內臟也全部掏空。

只留下最值钱、最补的鱼泡，捨不得丟掉。

下锅的全是七八两重的小鱼，不大不小正合適。

那些个头大的，他全都小心翼翼留著，准备拿去卖钱。

一口气下了七八条，锅里瞬间热闹起来。

“滋啦——”

油煎鱼肉的声音格外悦耳，香味猛地炸开。

小味“唰”地一下就上来了，直衝鼻子。

张大棍用力吸了一口，脸上露出满足的笑。

这年头，最实在的快乐，除了女人就是吃。

能吃上一口热乎香喷喷的肉，比啥都强。

他揉了揉鼻子，嘴角一直咧著，合不拢。

等鱼被炸得两面金黄，他再往锅里添两瓢水。

抓上一把乾巴巴的葱花，撒进去提味。

又捏了几粒盐，丟上几个干红辣椒。

“啪嗒”一声，锅盖狠狠扣死，只等著燉熟。

水蒸气顺著锅盖缝隙往外冒，香味越来越浓。

张大棍站起身，继续忙手里剩下的活。

先把逮回来的野鸡，一根根拔掉羽毛。

热水一烫，鸡毛一拽一大把，省事得很。

剁成大小均匀的块，满满装了一大盆。

只是家里一颗土豆都没有，没法一起燉。

干燉鸡肉，少了土豆，总觉得少点灵魂。

他琢磨著，要不要去老梁寡妇家顺两个。

转念一想，又懒得动弹，懒得跟她打交道。

那女人心思多，话也多，烦得很。

乾脆等会儿，直接把这野鸡给江雪家送去。

也算尽一份当爹、当前夫的心意。

孩子还小，正是长身体的时候，得吃点好的。

江雪一个人带孩子，也不容易。

另外那只野兔子，也被他彻底收拾乾净。

整张兔皮完整扒下来，搭在院外晾著风乾。

这玩意儿晒乾，也是一笔实实在在的收入。

至於那只貉子，本来就是死的，他却没敢动。

生怕一刀没弄好，把皮子划破，卖不上价钱。

一张好皮和一张破皮，价钱能差出去好几倍。

思来想去，他忽然想到了大傻春。

那小子以前跟村里杀猪匠打过下手。

剥兽皮这种活，肯定比他內行得多。

正好家里还燉著香喷喷的鱼。

张大棍二话不说，推门就往外走。

直奔大傻春家，打算把人叫过来帮忙。

等他赶到大傻春家时，人家正好也在吃晚饭。

屋里就大傻春和他老娘两个人，安安静静。

一个啃完的大猪头骨头，扔在桌子一角。

晚上没啥好菜，就烀了一锅土豆。

配上几个苞米麵餑餑，简简单单对付一口。

昏暗的灯光，把两个人的影子拉得很长。

一看到张大棍进门，大傻春立刻咧嘴笑了。

脸上那股憨厚劲儿，看著就让人放心。

“哥，你吃了没？在这吃点唄。”

张大棍轻轻摇了摇头，语气乾脆利落。

“你也別吃了，跟我去一趟我家，帮我干点活！”