笔趣阁

最新地址:www.22biqu.com
笔趣阁 > 发配边关,罪妻开荒养出战神 > 第035章 又赚钱啦!

第035章 又赚钱啦!

“这都是託了你的福,是你给咱们萧家带来的福气啊!”

要不是儿媳妇,他们家哪会有这样的运气?

不是她迷信,而是在此之前,他们家就没有过这样的好运气。

苏禾摇了摇头,“这是萧征的功劳,他才是打猎的人,我就帮了点小忙。”

“你这丫头,就是嘴上不肯占功,你的好,我们都记著呢。”

王桂香笑著抹了抹眼角,对著眾人表示。

“不管怎么说,这钱是咱们一家人一起挣的,往后的日子,肯定会越来越好的。”

萧征点了点头,目光在苏禾身上停留了片刻,眼里满是认同。

苏禾忽然开口,“娘,咱们把那块猪腿肉给千户大人送过去吧。”

“送肉?”王桂香一愣,完全没想到这茬。

苏禾点头,“昨日李千户送了那么重的贺礼过来,人也没留下来吃饭。咱们如今得了野猪肉,该切一条大猪腿,给大人送过去,也算是咱们家的一个回礼。”

顿了一下,她接著委婉的表示道,“以后征哥还得仰仗李千户多照应,这人情不能断。”

毕竟在人家手底下做事,不说多提拔,但至少不要穿小鞋添堵。

王桂香一听,立刻反应过来,“嗯,你说得对!该送的!”

“...”

萧征二话没说,当即挑了条最厚实的野猪后腿,用麻布裹好,放进背篓背著,就麻溜的出门往千户所去了。

等萧征走后,王桂香这才招呼萧骏,“阿骏,你跟我来把剩下的肉处理了。”

“好的,娘!”萧骏应声跟上。

两人来到灶屋跟前,看著案板上剩下的猪肉,大约还有个七八十斤左右。

这些肉,必须儘快处理,八月天气较热,这肉可经不起存放,必须醃製晒起来。

王桂香把家里能用的盐都翻了出来,把肉一块一块抹上盐,然后用手反覆揉搓,让盐渗进肉里。

“这样醃上几日,就能存很久了。”

她一边做一边说,“到时候切一块下来,燉汤、炒菜都成。”

萧骏看著那一盆盆的肉,忍不住咽了咽口水,“娘,今晚咱们吃什么?”

“今日有这么多肉,当然得好好吃一顿!你去问问你嫂子,看她想做点啥?”王桂香今天心情好,自然也捨得大方。

**

灶屋里,苏禾开始准备夕食了。

萧玥蹲在灶前烧火,小脸被火光映得红扑扑的。

“嫂子,你打算做啥?”

苏禾看了看案板上的肉,心里已经有了打算。

既然今天有这么多肉,那就得让大家好好解解馋。

“做红烧肉吧。”

她的目光扫到旁边篮子里的萝卜,“再燉一锅带骨头的汤,另外再弄两个素菜,荤素均衡!”

萧玥惊呼,“红烧肉?!嫂子,你会做吗?”

“试试看。”苏禾笑了笑,还卖著关子。

她虽然不是什么大厨,但基本的菜式还是会做的。

红烧肉,先焯水、炒糖色、燉煮,步骤不算复杂,就是需要点耐心。

她挑了一块五花肉,切成方方正正的小块,先放进锅里焯水,去掉血沫。

然后捞出来,沥乾水分。

接著,她在锅里放了点油,加了点糖霜,小火慢慢熬煮。

渐渐的糖色变深,从白色变成金黄,直到变成琥珀色。

见此,她迅速把肉块倒进去,快速翻炒,让每一块肉都裹上糖色。

灶屋里顿时飘起一股诱人的香味。

“好香啊!”

萧玥使劲吸了吸鼻子,吸溜~想吃!

苏禾加了水,又放了些葱姜,盖上锅盖,小火慢燉。

接著,她又拿了一块带骨头的肉,剁成几大块,放进另一口锅里,加水、加薑片,等大火烧开后再转小火慢燉。

骨头汤要燉得久一些,才能燉出浓郁的香味。

等到萧征送完礼回来时,苏禾这才动手炒起了两道素菜,一个炒青菜,一个拍黄瓜。

傍晚时分,一家人的晚饭终於做好了。

红烧肉色泽红亮,肥而不腻,夹起一块,轻轻一抖,肉都在轻颤。

骨头汤燉得奶白,上面漂著一层油花,香气扑鼻。

两盘素菜也是清清爽爽的,正好解腻。

“开饭啦!”

苏禾吆喝了一声。

萧骏第一个冲了过来,“哇!这么多好菜!”

王桂香看著满桌子的菜,眼里满是欣慰。

隨后,一家人围坐在桌边,热热闹闹地吃起了这顿丰盛的夕食。

红烧肉入口即化,骨头汤鲜美无比,就连青菜都显得格外好吃。

萧骏吃得满嘴是油,“嫂子,没想到你这手艺这么好!”

萧玥也下意识点头附和,“比娘做的还好吃!”

王桂香笑著拍了她一下,“你这丫头,有的吃就不错了,你还嫌弃起你老娘了?”

“没有没有!”萧玥连忙摇头,又偷偷朝苏禾眨了眨眼。

苏禾看著这一家人,心里也跟著暖了起来。

这样的日子,真好。

『记住本站最新地址 www.22biqu.com』
相邻小说: 重生,美女如云的生活你想像不到 万一小叔对假千金是柏拉图呢? 大秦:开局背尸兵,我在捡属性 穿越成豪门金丝雀:我被迫当歌手 东北鬼医:专治各种不服! 夫人一个过肩摔瘫子总裁站起来了 边军:从领取罪女开始,一统天下 家族修仙:我能赋予命格 红楼:杀敌封王,纳妃贾元春 千金不换此千金!