大致理清了这里面的弯弯绕绕。

陈衍点点头，忽然又想起了什么，“那今天除你之外，还有谁一起来的没？”

“这个老汉就不清楚了。”

摇了摇头，李掌柜解释道：“我也是方才到，铺子里外都没看全呢，其它的真顾不上瞧。”

“这样啊……”

见他这么说，陈衍也没再多问，目光落在了他手里的空茶盏上，“那你店里有现茶吗？还是需要去库房取？”

“有的东家，老汉来时检查过，茶房里已经备了一批。”

说著，李掌柜忽然拍了拍手，“阿四！”

话音刚落，陈衍就看一个人从灶房走了出来。

这人看起来三十岁左右的样子，个子不高，圆脸，穿著一件茶色短褐，袖口紧扎，手里托著一张黑漆茶盘。

他步子很快，踩著小碎步眨眼间就到了他们这桌旁边。

“东家，掌柜的。”

欠身示意，这个被李掌柜唤作『阿四』的年轻人开口，声音清亮，脸上还带著恰到好处的微笑。

“这是阿四，店里的茶博士，真人在时便与我说好了，铺子里给配了伙计，用不著老汉亲自去满街僱人。”

指了指阿四，李掌柜介绍道：“这阿四手脚还算麻利，就是嘴碎了些，东家別介意。”

闻言。

陈衍还没说话，就听阿四笑嘻嘻接了一句，“掌柜的，这点茶的话少，谁还来吃茶呀？”

无视他的碎嘴，李掌柜又指了指后厨的位置，“灶房里还有一个，姓邓，闷葫芦一个，只管烧水煮茶做点心。”

“那人话不多，手脚倒实在，一併在真人安排里了，老汉只管经营，人事上不用操心。”

点点头，陈衍在看到阿四的瞬间就知道，这应该也是个伴生住民，包括那个灶房的邓姓厨子。

“来阿四，让东家瞧瞧你的手艺。”

在李掌柜的示意下。

阿四放下手里的茶托，正打算忙活，却被陈衍阻止了。

“不必了。”

摇摇头，陈衍站起身，有样学样冲两人拱了拱手，“我还有事，就不留了，回头有时间再来吃茶。”

“这……”

见他要走，李掌柜愣了下，只能拱手道：“那东家慢走。”

“东家得閒再来啊，阿四请您喝『茶百戏』！”

看著陈衍快步离开的背影，阿四面露失望，喊了一嗓子才在李掌柜的催促下回后厨忙活了。

听著身后阿四的喊声，陈衍脚步没停，脸上却露出一丝苦笑。

实际上可以的话，这一大早他还是挺想喝杯茶提神醒脑的。

但刚才在看到阿四托著茶盘过来、尤其是看到茶盘上整整齐齐地码著一整套他从未见过的器物时。

他忽然想起之前在网上查阅宋代相关內容时，看到的有关宋代饮茶的习俗。

也就那时候他才知道，在明代以前。

民间饮茶的方式跟如今完全不同。

就拿宋代来说，宋代最流行的饮茶方式，其实是『点茶』。

点茶具体如何操作的暂且不提，但有一点他记得很清楚。

那就是点茶很费工夫，动輒就是十几二十分钟起步。

至於阿四最后说要请他喝的茶百戏就更慢了，起步就得半小时，一盏茶喝完古城都该开门营业了。

放平时他等也就等了，可今天不行。

不说古城还有一个多小时就要开门了，他甚至连这条街都还没逛完呢，要是错过別的原生住民怎么办？

所以这顿茶他肯定是吃不了了，只能等下回得空再来。

顺著薄雾逐渐消散的清河街，陈衍继续向前走，在快走到桥头时，一个令他颇为眼熟的摊子忽然映入眼帘——

“老板娘？！”