第45章 师父进单位

出了正月，天还冷著。何雨柱骑著三轮摩托去邮电局，他把狗皮帽子往下拉拉，今儿个閒著没事，去师父新单位瞧瞧。

邮电局在城东，后院有栋二层小楼，专做职工食堂。窗户大玻璃擦得透亮，灶台贴了白瓷砖。

这食堂是邮电局花大价钱新盖的，国营单位要搞职工福利，吃饭是第一等大事，有个好厨子，职工干劲都不一样。

局里领导听说丰泽园的罗师傅想进单位，专门去请了两回，才把罗师父挖过来。职位是食堂主任，各种福利加上，比丰泽园还强。

罗师傅也表示，会儘快带几个徒弟出来，也给下面的站点培训厨师。不会按照勤行老一套来，先快速培养大锅菜厨子，碰到好苗子，再留在身边慢慢教导。

何雨柱停好摩托上了二楼。还没进门就听见罗师父的大嗓门：“肉片切薄点！浆上劲！浆到肉把水吃进去，炒出来才嫩！”

他推门进去，满屋子油烟味儿混著豆瓣酱的香。罗师父穿条白围裙站在灶台前，手里握著炒勺，锅里的回锅肉翻出花来，肉片捲成灯盏窝。

灶台旁边围著三个人，都是三十出头，穿著邮电局食堂的白褂子，看样子是先来培训的大锅菜厨子。

何雨柱靠在门框上看了会儿。掌火的那个火候没控好，罗师父一巴掌拍在他后脑勺上，不重，拍得那人缩脖子。“大火！回锅肉要大火爆炒！你拿小火煨，那是燉肉！”

三个厨子都笑了，挨拍的那个也嘿嘿笑。罗师父把炒勺往锅里一搁，解了围裙。“你们几个自己练。切肉那个，切不完別吃饭。”

说完走到旁边，拿起大茶缸子，喝了几口。

何雨柱叫了声师父。

“你小子干採购员真是閒的很，脸上也白白净净的，看上去嫰相不少。”罗师傅上下打量著他。

何雨柱掏出烟递过去，划火柴给师父点上。“那是，我这工作可是千挑万选出来的。大年初一去拜年，还被您训斥。现在看到徒弟我，干这工作的好处了没。”

罗师父抽口烟。“这不心疼你那手艺嘛。干採购员，手艺白白搁著，你不觉得可惜？”

何雨柱也点上根烟。“师父，我找几个徒弟传下去不就行了。干採购员自由，有空还能琢磨新菜，手艺也搁不了。”

罗师父点点头，抽两口烟，端详了他一阵。

端起茶喝一口，“柱子，今年十九了吧。想过找对象没。”

何雨柱笑了。“师父您还操心这个。”

“我不操心谁操心。”罗师父把茶缸往桌上一搁，声音高了，“你爹那个没良心的，跑了就不回来。我这师父得看著你点。”

何雨柱心里头热了一下，狠抽两口烟。

上辈子，没人管他。院里那帮禽兽还都用各种手段破坏他相亲。到了三十岁还是个光棍，晚上回屋对著空荡荡的屋子睡不著。

这辈子，有师父关心他，这感觉真好。

“师父，我有目標了。就是年纪还小，要等几年。”

罗师父眉毛抬了抬。“谁家姑娘？”

何雨柱没瞒他。“娄半城的女儿，叫娄晓娥，今年十四了。”

罗师父愣了好一会儿，然后伸手拍拍他肩膀，“你小子，娄半城的女儿都敢惦记。”

何雨柱嘿嘿笑笑，没接话。

罗师父把手收回去，补了句。“要是真能成，师父给你做一桌最好的菜。”

何雨柱看著师父，老头眼角的皱纹都在笑。