后來临时增加的木屋大车店，比原定的不到五百人，增加到二千四百人，最主要的就是來自边疆州的贡献，他们送來的各式临时住宿设备，诸如野外宿营帐篷和移动板房，增加了三千个床位，而且还有余力。

按照刘枫在兴远县的渔业新规，鲟鳇鱼捕捞上來是不能随意低价销售的，但是可以在水中养殖，按订单销售，这样一來，因为红烧白塔这道菜价格攀升，鲟鳇鱼销量虽然急剧减少，但是渔民的收入反而升高。

只是现在由于过分捕捞和生存环境恶化，龙江鲟鳇鱼已经面临灭绝的危险，兴安省水产研究所评估报告表明，野生鲟鳇鱼在兴远江段100多公里范围内测定为870尾。

一听鱼把头这话，那些來买头鱼的更是兴奋起來，越是特别的越是有讲究，当第十二网拽上來的时候，已经是下午两点多了，各种头鱼基本上已经选拔出來。

要是沒有这些，现在的游客就有沒地方住的了，那可就惨了，这里室外温度可是达到了零下三十四度，如今來自兴远县乡镇的援兵，已经全部住到了兴远镇亲朋故友家里，把所有的客房都留给游客。

宋代杨万里的舟中买双鳜鱼，“金陵城中无纤鳞，一鱼往往重六钧”也脍炙人口，但咏的不是金陵，就是钱塘，沒有人咏北方鳜鱼的，因为他们沒吃过关东的鳌。

鲟鳇鱼，是龙江的名产,体重可达几百斤至上千斤，有淡水鱼王的美称，过去是向皇帝敬献的贡品，此鱼肉鲜味美,骨脆而香，全身几乎沒有废料,胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料，兴远县的名菜红烧白塔，原材料就是鲟鳇鱼的鼻子。

“嘎牙子，我要嘎牙子，”

鳊鱼的肌肉中脂肪含量高达百分之十三，因而肉嫩味鲜，鳊可煎可炖，煎炖皆宜，妇女生了孩子沒有奶，沒关系，　买两条鳊，炖汤，早上喝下去，中午奶就哗哗地流，能把孩子呛着。

鳜鱼，在南方多清蒸，取其鲜嫩，最有名的是松鼠鳜鱼，是菜中极品，更是代表华夏烹调技艺的一款艺术品，关东人把清蒸鳌作为首选，但也有创新，把北方特产松子与鳜鱼结合，创出一味“松籽鳌”，山珍加河鲜，很有关东特色。

拍卖的不只是头网的头鱼，一会儿剩下那十一网鱼也要各自选拔出头鱼，最后选拔出今天真正的头鱼，随着一网网鱼从冰窟窿里拽上來，一堆堆的鲜鱼呈现在大家眼前，几座小山一样堆在一起，格外扎眼。

刘枫又转头看向了印刷厂厂长：“印刷灯笼的封皮的工作怎么样了，”

供销总社的毕春生，把积压的所有色彩鲜艳的布料全部送到服装厂，也沒管布料的材质和价格，反正售后算账，可是所有的原材料一共才生产出一万件马甲，仅仅是两天就销售出去两千件了，这还是刚刚开始。

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其实龙江、松江、丹江都盛产鳜鱼，镜湖鳌尤其有名，三江水质清澈甘冽，水质冷凉，所以出产的鳜鱼肉质细白，格外鲜嫩，兴安省省虽然冬季漫长，鱼类生长缓慢，但龙江的鳌大者可以长到十斤，在南方极少见到。

“牛尾巴子，有牛尾巴子吗，”

专家预测，如不采取有效措施加以保护，作为淡水鱼中的珍稀物种鲟鳇鱼将不复存在，我国正在试图法规來保障这一珍稀物种的“生存权利”。

“小年就已经完全交货了，足够封装十万只灯笼的，”

盛世豪也不耽搁直接给市里供销联社打电话，救场如救火呀：“好，马上装车起运，过尺，笨蛋，人和货一起过來，这边下料那边过尺，这个机会要是错过了，你就辞职吧，”

徐培燕看刘枫看向自己，立即回答：“灯笼生产已经完成七万只，剩余的会在两天内全部完工，只是---”

盛世豪一愣：“只是什么，有问題就讲出來，我们一起想办法解决，”

徐培燕苦笑道：“灯笼已经销售出两万只了，可是反应不太好，都说太不结实了，这样是不是有损冰雪节的形象，”

刘枫呲牙一笑：“纸糊的灯笼本來就是消耗品，这个不要在乎影响的事情，倒是销售的速度有点快，看來还要加量啊，”

兰苑雨奇怪的问道：“兴远镇的居民和游客加一起也就两万多，怎么会销售出这么多灯笼，总不会一个游客手中两三只吧，”