第141章 山楂糕

由于山楂数量太多，余袅袅和当归两人忙不过来。

于是余袅袅把帮厨们都叫了过来，指导他们该如何给山楂去核。

帮厨们上手很快，不一会儿就处理好了满满一盆山楂。

余袅袅将山楂切半，放入水中，小火煮至软烂。

待山楂放凉后，连同剩余的汁水一起捣烂，搅拌成果泥。

由于没有搅拌机，全程都只能手动搅拌。

等完成这一步，余袅袅已经累出一身的薄汗。

她将山楂果泥倒入锅中，加入适量白，小火慢煮。

果泥被煮得越来越粘稠，咕噜噜地不断冒泡泡，空气中弥漫着独属于山楂的酸甜味道。

余袅袅见她一副跃跃欲试的样子，便对她说道。

接下来就轮到葫芦了。

此时的山楂果泥已经变得极其粘稠。

待到浆变成茶色，她将串好的山楂放入浆中滚一圈。

如此一串葫芦就做好了。

反正浆都已经炒好了，也不需要干别的，只需要将葫芦放进浆里滚一圈就行，很简单的操作，余袅袅并不担心当归会搞砸。

余袅袅先是用和水熬了一大锅浆。

碗中的山楂果泥已经彻底凉透，并且凝固成型了。

她甚至觉得，就这样一直过下去，也很不错。

当归很兴奋。

她接替余袅袅的位置，拿起一串山楂，小心翼翼地浸入浆里，然后学着余袅袅的样子，捏住竹签的末端，将山楂滚一圈，再缓缓拿出来。

“你要不要也来试试？”

余袅袅给了她名字，带着她从巴蜀来到玉京，还让她吃到了很多好吃的。

她的每一天都过得快乐而又充实。