第222章 德州扒鸡

为了安慰当归，余袅袅特意下厨，给她做了份德州扒鸡。

这道菜做起来很麻烦，先将老母鸡拔毛去除内脏，冷水下锅煮开，去血沫，加葱姜酒去腥，再改小火慢炖。

等鸡汤炖好了，再用纱布将鸡汤过滤。

将少许鸡肉剁成肉茸，加入葱姜酒浸泡片刻。

再把腌制过的鸡肉肉茸倒入鸡汤里，小火慢炖，这是个非常需要耐心的过程。

一直炖到鸡汤里的浑浊物都被肉茸吸干净了，再将肉茸舀出。

如此经过两次精心炖煮的鸡汤，被称作双吊汤，它的味道比普通鸡汤更加鲜美香浓。

余袅袅将整只鸡肉抹上麦芽，热油下锅，炸至枣红色，捞出控油。

她解开砂锅，往里面放入事先准备好的调料包，倒入双吊汤，加入葱姜酒酱油和蘑菇，搅拌均匀，再放入炸好了的整鸡，盖上盖子。

先大火烧开，撇去浮沫，再转小火，慢慢地炖煮。

她笑着道：“去拿碗筷，可以开饭了。”

他因为身份和相貌的缘故，自小就很受女子青睐，不管是年老的长辈还是年幼的晚辈，只要是女性，都会对他有所偏爱。

属于那种很容易得到女子好感的男人。

他走过去，一撩衣摆，潇洒地在当归对面坐下。

陆尧吸了吸鼻子：“是什么味道？怎么这么香？”

当归面露失望：“那太可惜了，要是他能多发明几道菜就好啦。”

若换成是普通女子，被这么一个帅哥深情注视着，肯定会第一时间把鸡腿放下，然后迅速擦干净嘴唇整理好仪容，免得破坏帅哥对自己的第一印象。

当归头也不回地应了声。

当归捂住自己的脑门：“好叭。”

当归好奇地问道。

这道德州扒鸡已经做成了。

小书童拿出表明身份的文书和绶印，给驿站的官吏看。

陆尧赶了一天路，就只有中午吃了两个饼子，这会儿正饿着，闻言便对小书童说道。

“你在吃什么？”

不一会儿她便回来了：“小姐，郡王殿下刚回来了，人就在楼上的客房里。”

“德州其实是个人名，就是他发明了这道菜，为了纪念他，后人就给这道菜取名德州扒鸡。”

“为什么这道菜要叫德州扒鸡啊？德州听起来像个地名，可我没听说过这个地方啊。”

这么美味的鸡腿，她都舍不得吃太快，每一口都吃得格外仔细。

可面前这个女子似乎对他一点兴趣都没有。

但当归却只是回了四个字。

当归恍然大悟：“原来是这样啊。”

然后她便低下头继续认真地啃鸡腿。

余袅袅摇了摇头：“没了。”

说完他便抬手指了指厨房所在的方向。

余袅袅分了一部分鸡肉和鸡汤给当归。

她眼巴巴地看着砂锅，闻着浓郁的香味，不住地吞咽口水。

“原来是郡守府的陆公子，有失远迎，还望恕罪。”

官吏看完后，急忙双手将文书和绶印奉还，恭敬地作揖行礼。

当归迫不及待地尝了一口，肉质鲜美肥嫩，比她预想中的还要美味！

余袅袅端着托盘往楼上走去。

当归兴奋不已：“太好了！”

靠近之后菜肴的香味顿时就变得更加浓郁了。

官吏忙道：“这是我们驿站的荣幸，但二楼的客房已经住满了，只有后院西南角的房间还空着，不知陆公子能否愿意迁就？”