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第239章 发酵

带着酒味的蒸汽从山间的房子里飘出来, 整片山林似乎都沉浸在一片醉意中,安静而又熏熏然。

天冷, 蓝色的天空也变得冷硬, 犹如一整块天蓝色的玻璃。

江荇家的锅里一直蒸着酒。

头道酒,二道酒,再次蒸馏的头道酒, 再次蒸馏的二道酒……他们用坛子仔细地装起来。

每一坛酒都是不同的度数和风味,需要在酒坛子外面写好标签, 仔细储存。

蒸完酒后的酒糟也不会浪费。

这些酒糟里面已经没什么酒精了, 尝起来很寡淡,不过到底是灵米, 哪怕里面的营养物质已经蒸馏出来了大半, 也是好东西, 是难得的饲料。

这样的酒糟,算是精料,江荇打算给母羊和小牛留着, 小狗崽们也可以来一点。

至于其他牲畜,那就只能等着, 看下次有什么好料再给它们。

江荇在心里算了一遍, 把这些酒糟安排得明明白白。

酒蒸好了,正好到了中午。

仰兰十将他们点的菜给送了过来。

江荇挺久没见到这姑娘, 一见她, 愣了一下:“你是不是瘦了啊?”

“是吗?”仰兰十摸摸自己的脸颊, 露出明媚的笑容, “最近减肥, 我们要结婚了, 打算下个月拍婚纱照。”

江荇笑了笑:“恭喜。”

仰兰十带着男朋友回来开私房菜馆开了那么久, 总算修成正果了,也是很不容易。

仰兰十大大方方地说道:“谢谢,到时候来喝喜酒啊。说起来,你和你男朋友什么时候结婚啊?”

江荇:“估计也要不了多久了。”

仰兰十笑着朝他比大拇指。

小家伙们跑出来把菜端进去。

它们点了十多道菜,其中不乏硬菜,比如烧鹅、烤羊排、炖鸡汤等等,保温盒的盖子一打开,香味就出来了。

仰兰十和她男朋友的手艺又有进步,做出来的菜色香味俱全,令人一看便食指大动。

哪怕是出钱出材料的蛇老板,看到这一桌菜,都没那么心疼了。

蛇老板出菜,江荇出酒。

江荇还专门将杭行一喊了回来,一大家子热热闹闹地吃午饭。

小家伙们不怎么喝酒,江荇只给它们倒了一碗底,勒令所有小家伙都不许多喝,他们自己倒喝得多。

酒糟带着淡淡的绿色,蒸出来的酒倒透明无色,但能闻到很浓郁的酒香和淡淡的灵气。

酒液倒入碗中,激起泠泠声响。

酒叟最急,酒还没有倒满,他便迫不及待地单手拎着碗,迎着酒坛往上,主动承接酒液。

等接满,他横移到嘴边,轻轻呷了一口。

清冽的酒液入嘴,他咂摸了片刻:“好酒!”

江荇也喝。

酒叟评价道:“就是刚蒸出来,还有些刺挠,放一段时间口感会更柔顺。”

江荇:“可以直接放灵植进去浸泡,然后塞到地窖里去吗?还是得先窖藏一段时间,再放灵植?”

“都可以,没什么区别。”酒叟说着又呷了一口,“放了灵植,那就是另一种口感了。怎么,这批灵酒里面还是打算放融金兰?”

江荇点头:“正好今年融金兰大丰收,多放一些。”

融金兰很奇怪,它只要开花了,就有种晶体化的效果。

新鲜的融金兰砍下来放在储藏室里,别说一年半载,就算三五几年,它也不会凋谢腐烂。

因此江荇家今年足足储藏了半储存室的融金兰,地里还有新种下去的融金兰正茁壮成长。

肉眼可见,他家未来一两年都不会缺融金兰了。

酒叟

又喝了一口酒:“这灵酒不错,泡融金兰的话,泡三、四茬,怕也泡得。”

“啊?”江荇没听过这个说法,“三、四茬,这要怎么泡?”

酒叟:“就普通泡。这融金兰不是会融化在酒里吗?你泡一些融金兰进去,等它融完了,又放一些进去,融完再放,直到饱和为止,再将酒液滤出来,另外窖藏。”

蛇老板插话:“这个泡法,最后不是变成灵液了吗?再浓缩就变灵晶了吧?”

酒叟:“这怎么一样?再浓缩,它也是酒,窖藏个几年,等灵气充分化入酒里,口感完全融合了,再拿出来一尝,那滋味——香、柔、美、醇……”

酒叟说着闭着眼睛摇头晃脑起来,大有一切尽在不言中的意思。

蛇老板想想那滋味,也觉得颇为心动。

他咂摸了一下,用手去推江荇:“阿荇,你觉得呢?你发什么呆啊?”

“啊?”江荇从茫然中回过神来,目光却落在杭行一身上,“我好像想到扶桑树的灵气要怎么解决了。”

杭行一:“用灵酒把灵气萃取出来?”

蛇老板立刻反驳:“这怎么行?拿酒去浇扶桑树,它怕不会死得更快?!”

江荇:“要是去掉酒精呢?”

蛇老板:“酒精有那么好去吗?”

江荇:“不知道,先试试。”

江荇瞬间顾不上喝酒了,简单扒了几口饭,把碗一推,跑到房间里给山旬打电话。

山旬听了他的想法,说道:“我把这想法报上去,看有没有什么去除酒精的好办法。”

江荇的语气飞扬起来:“行,你那边报上去,我这边也会想办法。”

“那个,没去掉酒精之前,你别给扶桑树浇灵酒啊。”

山旬的语气难得有些紧张,江荇笑了:“放心,我有分寸。”

江荇真的有分寸,也真的着急。

他挂上电话就去把他们直接泡的灵酒搬出来。

他们家一直有泡灵酒的习惯,储藏室里储存的灵酒也很多坛。

江荇挑了一坛灵气中等的灵酒,兴冲冲地抱出来,杭行一跟在他身后。

蛇老板和酒叟一起过来看。

酒叟:“你要怎么做?”

江荇:“先试试,我看能不能让酒精挥发掉。”

酒精还挺容易挥发的,人们有时候萃取香精就会用酒精浸取,再敞开口,让酒精挥发掉。

蛇老板:“这个办法不行,灵气比酒精还容易挥发。”

酒叟点头,证明蛇老板所言非虚。

江荇道:“那我先倒一点灵酒出来做实验,不行的话再另外想办法。”

杭行一捏了捏江荇的后颈。

外面阳光还算猛烈,尤其到了这个时间点,堪称温暖无风,用浅碟子装了灵酒出去晒,酒精一会就挥发了。

碟子里的酒液肉眼可见地变少,与此同时,酒里的灵气也慢慢随着酒液慢慢挥发出去。

当碟子里只剩下蚕豆那么大一滴酒液时,这滴灵酒里面的酒精还是一点没少,灵气也一点没多。

失败了。

蛇老板有些失望,江荇却觉得意料之中。

他就知道不会那么简单。

蛇老板问:“接下来怎么办?”

江荇平静地回答:“我再想想办法。”

蛇老板转头瞅他两眼,什么也没说,只是用手拍了拍他的肩膀。

傍晚,江荇和杭行一按照惯例,又去了一次山上看扶桑树。

扶桑树还是瘦瘦弱弱,在夕阳下,叶子显得更黄了。

江荇看得心生怜惜,轻轻摸了叶子一把。

不料,下一秒,叶子“啪叽”一

下贴上了他的指腹。

江荇瞪大眼睛,手纹丝不动,脑袋猛地扭过一边,用气音说道:“你看见了吗?”

杭行一:“看见了,扶桑树的叶子忽然贴在了你手上。”

江荇:“对对对!它会动了!它是不是有灵智了啊?”

江荇家的其他灵植也猛地贴过他的手,比如在螣蛇附近生长的小人参们。

小人参们很早就有灵智了,江荇给它们浇水除草的时候,它们会轻轻贴着江荇的指腹,蹭蹭他,顺便撒个娇。

所以——扶桑树这是在撒娇?!

那岂不是说明它有意识了?

江荇蹲在地上,满脸震惊。

杭行一也伸手探了探,片刻后,肯定道:“有基本的生物本能,不算有意识。”

江荇再伸手探了探,还是满脸怀疑。

其实普通的植物也能释放出化学物质表达一定的信息,如果足够了解它们,甚至能解读出它们的“语言。”

江荇现在探查时,不太能分辨这是属于植物无意识表达出信息,还是有意识地表达出来的信息。

不过无论基于哪种,好像都是好事?

江荇问:“这是不是说明,扶桑树又长大一点了啊?”

杭行一点头。

江荇忧心忡忡:“从另一个方面说明,它对灵气的需求也会更高?”

杭行一这次没点头,不过神色间表达了同样的信息。

江荇说道:“算了,我们还是抓紧研究如何给它提供更多的灵气吧。”

扶桑树一天天长大,江荇他们的办法却迟迟没有想出来。

异管局那边的专家们也没想出什么办法。

眼看扶桑树的树苗越长越弱,江荇实在没办法,只好先用灵晶先吊着扶桑树的命。

不过这始终不是良计,他们手上的灵晶太少了,根本不足以支撑扶桑树长大。

而且灵晶实在太贵了,江荇往扶桑树根部埋灵晶的时候心都在滴血。

还是得想办法。

江荇日思夜想,还经常查资料,依旧没能想出什么有效的办法来。

杭行一跟他一起想,对此也很无奈。

除了扶桑树外,江荇他们家的所有作物都长得不错。

尤其今冬的萝卜苗,那叫一个鲜嫩水灵。

毫不夸张地说,它比所有的青菜都要鲜甜,早上煮面的时候去菜地里现薅一把,烫熟了之后放到面碗里,舀一勺肉汤,化一块猪油,再来几颗葱花,那味道,绝了。

冬天没什么蔬菜要种,他们种的萝卜苗也多,足足种了三十亩。

反正萝卜的用处多,也好储存。

等收了萝卜,他们可以考虑卖出去,要是卖不完,留在工厂里做萝卜干或者腌成萝卜丁都是非常不错的选择。

他们有相关批号,可以直接生产这类食品,生产了也不怕卖不出去。

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