第153章 林朗的震惊
家人知道林朗的职业病,因此对于林朗的点菜方式还是很赞同的。
毕竟他们第一次来,能够多品尝几种美食,也是不错的体验。
至于几个人一起吃一份美食这种事。
一家人自然不会介意。
第一个端上来的是小笼包,这种可以提前制作的面食出餐的速度极快。
“小笼包,请慢用。”秦月知道这份小笼包大概会是林朗一家人品尝的,因此放在了一家四口的中间,然后再度开口。
“这小笼包是本店特色,吃的时候请用筷子夹起,然后在小笼包顶端咬出一个小口,顺着小口吹一吹里面的汤汁再一口吸出,最后将小笼包蘸着醋碟食用。”
“哦?”林朗仔细打量了一下眼前的这一笼小笼包,那小笼包个头娇小精致,一个个圆滚滚的模样颇为可爱,看上去和包子有些相似,但显然并不是个头更小的包子那么简单。
“筷子是什么?”紧接着林朗又发现了新鲜事物。
烹饪方式有极大的劣势?
像前世的祁寒这样有着美食家的舌头却不会做饭的终究还是少数。
汤菜在斗罗大陆很小众,但作为一位职业的评分员,林朗还是知道的。
“就是这个。”秦月取来一双筷子,在一家人面前示范了一下筷子的夹取,顿时让林朗眼前一亮。
在拍黄瓜之后,秦月双手端着两盘菜肴再度出现,“猪肚鸡和东坡肘子,请慢用。”
他瞬间做出了这样的判断,然后小心的从破口处吹了吹内部,然后嘴凑近破口,用力一吸,将小笼包中的汤汁瞬间吸出。
他知道妻子和儿女为了让自己更好的品评美食,所以现在还没有动筷子,“都来尝尝,这小笼包实在是美味。”
蒸笼斗罗大陆上也有,就是用来蒸包子的,只不过眼前这个更小一些更精致一些而已,这不是什么大问题。
辣中带着酸,那酸辣的口感和黄瓜本身清甜的口感本该格格不入,此刻却在咀嚼的过程中缓缓融合,一口下肚,林朗感觉自己的食欲都旺盛了几分。
不过他的思索很快被第二道菜肴打断了,“拍黄瓜,请慢用。”
这样一道菜上食鉴是绝对没有问题的。
能成为美食评分员,林朗的味觉是极佳的,他本身的武魂就能够强化味觉,从而让他在评分员的工作上更具优势。
“不可思议。”林朗深吸一口气,把小笼包往醋碟上一蘸,表面上便多了几分诱人的红褐色,一口送入口中,与汤汁一脉相承却又截然不同的全新口感出现了。
林朗认真的观察了一下两道菜的卖相,点了点头。
稍微熟悉了一下如何夹取食物之后,林朗用手中的筷子夹起一个可爱的小笼包,想起了秦月介绍的吃法,小心翼翼的咬出一个小口。
若是说前面的小笼包是主食,拍黄瓜是小菜,那这猪肚鸡和东坡肘子,就是实实在在的菜品了。
此刻的林朗思索的问题就是,这小笼包究竟是如何做出来的呢?
看着家人们好奇中带着期待的表情,林朗露出一丝笑意。
拍黄瓜?
林朗看了看面前这一小碟包裹着棕色酱汁,有着红色辣椒和香菜点缀的黄瓜,脸上多了几分好奇。
不出意外的,小笼包得到了一家人的大力推崇,这种里面还带着汤汁的小笼包实在太美味了,林朗一家人都十分喜欢,若不是后面还有其他食物,他或许还会再点一份。
没有太过华丽的装饰,这两道菜显得朴实无华,但食材上清晰可见的诱人色泽,却无时无刻不在诱惑着食客品尝一二。