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第396章 吮指原味鸡块

吃过小串之后,吮指原味鸡依旧冒着热气,表面被炸得如同黄金一般,那诱人的色泽和本身浓郁的香气,让平心妍忍不住吞了吞口水。

这里的吮指原味鸡只有一种,那就是性价比最高的鸡大腿肉。

“咦?”

看上去就很好吃的样子!

不过…

鸡大腿呈三角形,它并不是鸡腿,而是鸡腿与身体连接的部位,这个部位虽然相对鸡腿而言肉质没有那么嫩,但同样不柴,最重要的是,除了最中间的一根小骨头外,整个鸡大腿全是肉,性价比是五个部位之中最高的。

“唔…嗝~”

平心妍接过祁寒手中的杯子,看中透明玻璃杯中深棕色不断冒着气泡,表面还浮着几块漂亮冰块的饮料,没有多想拿起喝了一大口。

当然这种情况在寒食是不可能发生的。

鸡肉的鲜美味道隐隐透过金黄色的酥皮钻入她的鼻窍之中,与油炸面皮的香味混合在一起,令她食指大动。

她小心地伸出双手,捏住吮指原味鸡之后慢慢凑近口鼻。

鸡腿自不必说,这个部位有软嫩的鸡皮包裹,内部的肉质也同样鲜嫩,肉质大块有嚼劲的同时,几乎没有半点柴的口感存在,是很不错的选择。

肋骨肉同样是一大块,肉量极多,它的边缘有一块肋排骨,用以和其它部位区分开,这个部位的肉质比起其他部位要涩一些,柴一些,所以喜欢的人相对较少。

吮指原味鸡,实际上并不是鸡的某一个部位,而是五个部位:鸡大腿、鸡腿、鸡翅、肋骨肉和鸡胸肉之中任选一个。

吮指原味鸡的表面金黄色十分酥脆,但却并不厚实,薄薄一层的酥皮之下有着一种软嫩微糯的美妙口感,那是鸡皮表面包裹上面粉之后油炸的结果,面粉形成的外壳牢牢锁住了鸡皮之中的水分,带来了如此神奇的口感。

肋骨肉和鸡胸肉偏柴,对要求严苛到吹毛求疵程度的如意来说自然是直接舍弃,而鸡腿和鸡翅在黄金炸鸡套餐其他菜肴中,没有必要再出现在吮指原味鸡块之中,能够留下的自然只剩下鸡大腿肉了。

饮料入口的一瞬间,便疯狂地在舌尖产生气体,那种偏酸的甜味格外美妙,不仅将吃过炸鸡之后口中残存的一丝油腻解除,还和炸鸡的味道发生了奇妙的融合。

一口冰镇饮料下肚,平心妍只觉得满心舒畅,格外轻松愉悦,直到感觉到胃中饮料不断冒气,忍不住打了一个嗝儿,这才有些不好意思地出声询问起来,“老板,这是什么饮料啊?”

“这个啊…”祁寒脸上多了几分笑意,“这个叫快乐水。”

(ps:祝大家腊八节快乐,番外篇四已发出。)

感谢羽慕千华、陈令仪、一世一恋一倾城的打赏!

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(本章完)

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