端木岚就属于这种例外。

原臻享品牌旗下两家创意菜和七家茶点屋，在工商过户时全都改名了。

至于说对餐厅改革的意见，端木岚之前憋了一堆的意见想讲。

尤其是在热门餐厅当厨。

娄燕正想对餐厅的经营思路做大刀阔斧的改革呢，端木岚的建议与她不谋而合。

她以为自己是深得娄燕赏识才获得破格提拔的机会，对娄燕那是相当的感恩。

这样路人在路过他们餐厅时，就不会不知道他们主打什么菜系了。

于是便没接“臻享”的品牌商标。

在家里做饭，只做一家人的饭就可以了。

直接能把人累劈。

娄燕计划这七家店，还是按照原来的创意广式茶点的路子走。

单是掂锅掂勺，就能把人的胳膊给掂断了。

反而还会觉得她是累赘。

吕帅托工商和税务的朋友帮谢春城特事特办，没用两周时间，他们这家餐饮公司的所有资质就都拿下来了。

最后荆山选了“粤府-创意菜”的新店名。

但餐厅原来的中西合璧风格实在没特点。

在这方面，端木岚性格比较直率，有什么就说什么了。

两家创意菜要继续做粤菜的创意改良菜系，娄燕围绕着一目了然的粤菜系餐厅名字，给荆山提了几个改名方案。

否则，其他厨师不会因为她是单身妈妈就对她高看一眼。

让端木岚阐述了成为主厨后的一些想法和对餐厅改革的建议。

她会尽自己的全力来配合娄燕的对餐厅的改革工作。

娄燕就找朝悦店相熟的同事，询问了端木岚的工作情况和人际关系状况。

柏晨本来想把臻享的专利使用商标一起转让给荆山。

这种改名大事，还是要由荆山这个真正的大boss来拍板决定。

从朝悦店前店和后厨同事们的反馈看，端木岚的人缘很好。

争取把中西合璧的风格，调整成现代与传统相结合的风格。

她唯一能做的，就是吸取这些主厨们的优点。

她几乎全盘否定了原团队的经营思路，给娄燕提出了很多很中肯的建议，深得娄燕之心。

娄燕和端木岚聊的十分投机。

娄燕当即就决定把端木岚提拔成餐厅的主厨，让端木岚统领朝悦店的后厨团队，来配合她推进高性价比的网红餐厅的经营改革。

至于那七家臻享茶点屋，在工商过户时，名字暂时改成了“粤府-广式茶点”。

毕竟她以前没做过主厨，但她跟过很多主厨，中西餐的主厨都跟过。

她能在臻享创意菜的后厨做满两年，肯定有两把刷子。

这对体力要求不是很大。

没有粤府酒楼那种传统的味道。

当然也有例外。

至少后厨其他厨师都没有因为她是女厨就瞧不起他。

这样会更突出他们餐厅主打粤菜的印象风格。

毕竟柏氏集团给这两家店砸了过百万的装修费。

但要摒弃小众高端路线。

和粤府创意菜一样，这七家茶点屋也要改走大众化亲民化路线，不再起那些里胡哨让人摸不着头脑的菜单名了。

就比如水晶石榴（烧麦）和翡翠荷舟（蒸饺）这样的名字，绝对不能再用了。

(本章完)