冯正明:“给他安排几个能干的学徒带过来,能让他尽快上手。”
杨斌:“我知道,我会给他安排好。”
挂断了电话,杨斌找到夏明烨,把情况跟他说了一下。
听完了杨斌的叙述,夏明烨大吃一惊。
“济宁那边分店怎么能那样?余翔之前在店里他不是那样的啊?”
杨斌摇头:“这人啊,有时候还真是说不好,你看着挺好的一个小伙子,结果让他去负责分店,就搞成那样。”
正说着,杨斌的手机响了。
一看手机上的名字,果然是余翔打过来的。
杨斌接通电话。
没等那边余翔开口。
杨斌直接先一步堵住了他的话。
“行了,你什么也别说了,分店被你给经营成那样,你还有什么话可说?我真的对你很失望,本来想的是你在那边把分店经营好了。
年底回来泉城大比,兴许可以让你有机会争取一些进汇泉楼的。
结果现在你把一切都给搞砸了,你啊,自己去找其他的工作吧,也别再跟我联系了。”
余翔听完杨斌的话,他赶紧向杨斌求助。
“杨师叔,我,我真的不是有意那样的,我是鬼迷心窍,济宁这边分店一开始生意太忙了,真的每天都很辛苦,所以我们就,就,就……”
说到了这,余翔自己都不知道该怎么说下去?
杨斌叹了口气:“所以你们就懈怠了?告诉你,厨师从来都是勤行,就是要不停的吃苦和忙碌,你以为只有你一个人那么忙?那么辛苦?
告诉你,我们所有人每天都比你要更忙,为的是什么?为的是把菜做好。
做菜就像是做人,你做菜不能坚持认真,你做人也不会好到哪里去。
好了,什么也别说了,你以后好自为之吧。”
说完,杨斌也不想再跟余翔废话,直接就挂断了他的电话。
被挂断电话,让余翔知道自己算是彻底完了。
他真的亲手葬送了自己的前途。
杨斌挂断电话,看向夏明烨。
“这次你冯师叔让你过去,济宁的分店需要重新开业,人员也要重新安排,你过去当店长和掌勺,我会给你挑选一批好的学徒你带过去。”
夏明烨有些惊讶:“让我过去当店长和掌勺?”
杨斌看到夏明烨一脸惊讶,问:“怎么?你不想去?”
夏明烨回过神来:“不是不是,我,我就是怕我干不好。”
杨斌一脸严肃:“这是对你都考验,你总是需要踏出这一步的,如果你不踏出这一步,你可能永远都无法进步。”
夏明烨想到自己的姐姐,还有自己的父亲和爷爷。
他的目光逐渐变得坚定下来。
“好,杨师叔我去,我一定会把济宁分店经营好。”
杨斌欣慰地点头:“这就对了,去准备一下吧,明天你就带着人过去。”
冯正明一个人在济宁分店里,把店里给打扫了一番。
罗晴想要帮忙,但也被冯正明拒绝。
“没事,既然是我的店,就应该是我自己打扫。”
罗晴抱着女儿,看着丈夫一个人很仔细对分店里里外外都进行一番打扫。
她心里清楚,丈夫这算是展示一种态度,要扭转济宁分店的不良影响。
店外不少围观的人,都清楚看到了冯正明独自一个人在店里打扫。
这一幕,真的瞬间扭转了所有人对济宁分店的感观。
并且也让很多人都对冯正明更加敬佩。
很快,济宁当地的报社记者得到了消息专程来采访。
冯正明没有让记者进自己的店里。
他站在店门前,穿着打扫卫生的衣服。
面对记者的采访,他也只是简单只说了几句。
“首先我要向济宁的顾客道歉,我没有管理好我的分店,让大家在我店里有了不好的体验,其次我也要向各地分店,那些兢兢业业的店长和掌勺,还有后厨里的学徒,以及店里的服务人员道歉。
因为济宁这家分店的情况,可能让大家都会受到一些非议,真的很抱歉。
当然在这里我想大家正式宣告,济宁分店将会开始停业整顿。
我会重新选新的店长和掌勺大厨过来,也会重新安排后厨的人。
保证会让济宁分店很快恢复到和其他分店一样的水准。
另外,服务人员我们也会重新招聘,这次也会更加认真筛选。”
冯正明的一番采访,没有太多的解释,把事情说明白,道了歉之后,也是表态会尽快把济宁分店整顿完毕。
等到采访结束,冯正明又回到店里继续打扫。
一直到把店里内外都打扫完毕。
冯正明把店里的电闸暂时拉掉,锁好了店门后,和妻子带着女儿先离开。
走出店,看到店外还是有不少人在围观。
冯正明笑着向大家再次表达歉意。
“真是抱歉,这家分店带给大家不好的体验,请大家给我一些时间,我会让这家分店重新恢复最初的样子。”
人群里不知道是谁带头,爆发出一片掌声。
有当地来吃过多次的老顾客抢先开口表示支持。
“支持冯状元,相信冯状元能把店整顿好。”
“对对,我们相信冯状元。”
“冯状元加油,我们一定会支持。”
“我们还会再来吃冯状元你的分店。”
见到大家如此支持,冯正明微笑向大家鞠了一躬。
“谢谢大家的支持,我们一定会把店经营好,让大家都可以享受到美食。”
告别店门前的人,冯正明和罗晴带着女儿返回济宁这边的酒店。
回到酒店,这边负责接待的人员也已经得到消息。
“冯状元您的事情我们得到通知,不知道有什么能够帮您的吗?”
冯正明微笑:“谢谢,我自己的店出问题,还是让我自己承担该承担的责任,真是不好意思,给济宁当地带来了麻烦。”
jn市里来的人赶紧表示:“不麻烦,也是我们没有监管。”
冯正明:“真不是你们的错,济宁当地已经给了我们很好的优待,是我自己没有选对人,才会出现这样的问题。”
见到冯正明完全没有推卸责任,把全部的责任都揽在自己身上。
市里来人也不好再多说什么,只能是让冯正明一家三口先上楼去休息。
冯正明跟市里的来人告别,和妻子一起带女儿上楼。
(本章完)