国庆几天假期，冯正明一行人在京里玩了几天。
也顺便把适合开店的几处地方都看了看。
冯正明询问了两位师兄的意见。
他希望五师兄可以再来京里，帮自己负责京里的分店。
曹志国得知后立刻就拒绝。
“不是我对进京退缩了，实在是我觉得正明你有更好的选择，比如三师兄和大师兄的徒弟里，现在也都有京里专门去拜师的，不如让他们来历练一番？”
冯正明知道五师兄说的，是大师兄和三师兄新收的徒弟。
在冯正明出名后，确实是有不少人去汇泉楼想要拜师。
这其中也有一些京里的年轻厨师专门去拜师。
他们都可以算是带艺拜师。
有几个在京里的时候也已经在一些酒楼后厨学习过。
之所以再去汇泉楼拜师，是想要再好好学一学传统鲁菜。
因为冯正明不在泉城，所以这批徒弟基本上都是拜师在大师兄和三师兄门下。
五师兄曹志国也收了两个徒弟，不过都是省内的徒弟。
冯正明：“五哥我知道你肯定不是有意推脱，我也知道应该要给年轻厨师更多机会，但这是我们进京的关键开始，我还是希望五哥你能过来坐镇。”
三师兄杨斌帮忙一起劝说。
“志国我觉得正明说的对，进京一开始肯定要有大师傅坐镇，你过来应该是最好的。”
曹志国有些无奈：“我过来了，汇泉楼只剩下大师兄一个人了。”
冯正明：“怎么会？汇泉楼后厨还有其他人在呢，大师兄的几个徒弟都在啊。”
杨斌：“没错，大师兄的能力，带着那些青年厨师足够了。”
冯正明：“五哥你放心，我会安排人手回汇泉楼，不会让大哥一个人支撑。”
曹志国依然是有些迟疑：“其实二师兄，还有三师兄都可以来。”
杨斌笑了：“我来了，家里怎么办？二师兄他也要负责省里北边各地的分店呢，二哥走了那些店交给谁啊？”
冯正明：“五哥你真的是最合适，你有在京里的经验。”
面对三师兄和小师弟这么说，曹志国思考片刻，在脑海中搜罗了一下人选，好像确实也找不出更合适的人选。
最终曹志国也只好是答应下来。
“行，反正是要有人来的，我就先过来撑着。”
冯正明：“五哥你放心，不会让你独自支撑多久的，等我们两家店开业站稳脚，新的一批年轻厨师培训完成了，会安排人过来接手京里的分店。
到时候你也在京里积累了一些经验，我们就可以在京里把燕喜楼重新开张。”
曹志国一听有些惊讶：“不是，正明你这是不打算让我回去了？”
冯正明：“不是，我是打算让师兄你们都来京里，负责在京里重新开张的燕喜楼。”
这话让曹志国和杨斌都是一愣。
接着两人对视一眼，同时想到了冯正明的打算。
“你不会还打算把师父也请到京城来吧？”
“不是，正明你真准备让师父来？”
冯正明点点头：“我确实想要把师父请来京里重新开张燕喜楼一段时间，当然时间不会很久的，会照顾师父身体情况，估计最多在京里一两年。”
听小师弟这么说，两位师兄大吃一惊。
“什么？你还要让师父来京里一两年？”
“正明你这样的话，师父肯定不会答应。”
冯正明笑了：“未必不会答应，两位师兄你们想一想，京里各方面条件是不是都不错？师父如果到了京里，不说别的，光是医疗方面，是不是会更好？”
这话让两位师兄顿时沉默下来，不得不承认京里的条件确实更好。
冯正明接着又解释：“请师父来京里不是让师父继续在后厨上灶，主要是让师父指导的，大部分时间里，肯定还是师兄你们上啊。”
两位师兄面面相觑，慢慢明白小师弟的盘算。
冯正明是想要向所有人证明，当初燕喜楼的倒闭跟他们师父和师兄弟没关系。
他就是要向所有人证明，师父带着他们师兄弟可以经营好一家最顶级酒楼，甚至是在京城也占有一席之地。
明白小师弟这个心意，两位师兄也都愿意帮小师弟完成这个心愿。
可其实两位师兄心里也明白。
燕喜楼在京城重新开业，对京城的人最有吸引力的，还是他这位全国烹饪状元。
只要到时候把他这个全国烹饪状元京城第一家酒楼名头打出去。
那么恐怕就能够吸引大量的顾客光顾了。
当然有了师父亲自坐镇指导，冯正明他们师兄弟一起在后厨。
京城重新开张的燕喜楼，一定会成为京城首屈一指的酒楼。
绝对不会比京城的八大楼差，真的可以成为京城鲁菜的领军酒楼了。
这真的可以算是完成师父和师兄弟们的愿望。
到时候再加上京里两家干饭铺分店。
冯正明绝对可以成为京里名声大噪的餐饮界老板。
再加上他在沪城的几家店，还有他遍布了齐鲁的分店，甚至是赣省的那家洪城的分店。
可以说，冯正明是真的已经完成了对全国范围内的一统江湖成就。
或许如果他愿意，把分店开去全国任何一个地方都可以。
只不过，冯正明自己也明白，接下来自己不能太过高调了。
所以他已经不打算继续开分店，实在是精力有限，不能继续去经营更多的分店。
尤其是等到在京城把燕喜楼重新开张了。
那么京城和沪城的两家顶级的酒楼和餐厅在手，也已经足够奠定冯正明的江湖地位，再去开更多的店会显得吃相难看。
要给自己保留那么一些体面才行，不能因为更多的店分神，导致各家店的品控下降。
这一点两位师兄也都是非常的认同。
“品控确实要做好，不然还真的是会出问题。”
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