第1217章 1206.鸡霸王

开水白菜到底是个什么样子，是什么味道？

小胖妹是彻底走不了了，被姐妹们拉着东问西问。

好在现在没什么客人，她能摸鱼。

不过问题嘛。

小胖妹也回答不出来，徐师傅没做呢，她也不知道啊。

她只知道汤。

就是那锅号称“白菜一块，开水两千”的清汤。

小胖妹可是见过。

“那个汤可麻烦可麻烦了，我看见先熬鸡汤，然后再把鸡肉和猪肉剁成茸，放进汤里吸附杂质。用哪个部位的肉做肉蓉有讲究，什么时候放猪肉什么时候放鸡肉也有讲究，放多少次怎么个次序还有讲究，特别特别繁琐。”

“反正徐师傅弄完之后，真的真的跟清水一样。一模一样，纯透明的。”

“汤鲜极了鲜极了，喝一口，恨不得把舌头一起吞进肚子里。”

她不但看过。

她还喝过！！！

真让人羡慕，嫉妒，恨啊！！

“你们看过寻味了吧，第一期，嘉陵江源头那个山上的留坝逍遥鸡，颜色特别漂亮，有好多颜色的鸡，公鸡特别凶，母鸡圆滚滚的，能打跑老鹰，能上树，能游泳，还会抓鱼的，还记得吧？”

众人齐齐点头。

寻味看过不知道多少遍了，第一期更是必看，那山上的黑鸡和鸡印象深刻。

播出当天就引来多少人跑来天汉吃鸡啊。

海美食节的时候，梁玥和向伯明还买了黑鸡当特产呢，可惜一口没吃着，进贡给两边父母了，据说炖鸡的时候隔壁小孩都馋哭了。

这不是比喻，向伯明家隔壁的小孩真的是哭着让他奶奶带着过来要走了一碗炖鸡。

不过，突然提这个干嘛？

“那山上其实还有一只超级厉害超级凶的鸡，打遍天下无敌手，爪子底下有七只黑鸡性命，啄跑过两只血雉四只狐狸，霸占了一整片山桃林，号称鸡中之霸红霸王。”

甚至还拿出手机，找到照片。

果然是一只漂亮的雄鸡，大红的鸡冠，尖尖的长喙，背羽分多彩，尾巴黑亮泛着金属色。

脖子上的大红羽毛整个炸起，脸上一条伤疤，眼神极凶。

看着真能打老鹰啄狐狸，爪子底下好几条鸡命毫不夸张。

而且超级大，比背景中其他的鸡大了足足一圈，一看就吃的特别好。

以向伯明吃鸡的经验，这只鸡最起码得有七斤。

不愧是鸡中之霸。

但问题是，小胖妹怎么变成说书的了，说只鸡干嘛？

“红霸王和它十二个后宫嫔妃，一家子现在都在锅里呢。”

噗！！！

前面铺垫了那么多，爪子底下好几条鸡命，占林为王的鸡霸王。

还以为会怎么着呢。

下一秒进汤锅了。

还一家子整整齐齐，全进汤锅了……

一口老槽都不知从哪里吐。

“不过话说回来，炖鸡汤不是要用母鸡么，为啥连红霸王一起进锅了？为啥要用个公鸡？”

向伯明好奇问道。

小胖妹摇头，表示不知道。

她就是跟姐妹们讲八卦。

就在这时，隔壁突然有人搭茬，“想知道做高汤为什么要用一只公鸡啊？”