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第647章 送货

赵建国没有回办公室,而是径直来到了食堂。

食堂里,师傅们正在忙着准备午饭的食材,食堂主任正皱着眉看着手里的采购清单,一脸愁容。

“王主任,告诉你个好消息!”赵建国一进门就喊道。

食堂主任抬起头,看到是赵建国,疑惑地问:“赵主任,啥事啊?”

“咱们厂的猪肉来了,三百斤!”赵建国笑着说。

食堂主任一听,眼睛瞬间瞪得溜圆,手里的清单“啪嗒”一声掉在了地上,他激动得差点蹦起来,快步走到赵建国面前,一把抓住他的胳膊:“真的?赵主任,您没骗我吧?”

这段时间,食堂因为没有猪肉,顿顿都是素菜或者少量的鸡肉,工人们意见很大,天天投诉,领导没办法。

只能让他这个食堂主任当挡箭牌,挨了不少骂,压力大得他好几晚都没睡好。

现在听说有三百斤猪肉,压在心头的大石头终于落了地,怎么能不高兴。

“我骗你干啥,刚搬进仓库,新鲜着呢。”赵建国笑着说。

“太好了!太好了!”食堂主任激动地搓着手,连忙对着后厨喊道。

“师傅们,快,跟我去仓库领猪肉,中午给工人们做顿好吃的,让大家好好解解馋!”

师傅们一听有猪肉,也都兴奋起来,纷纷放下手里的活,跟着食堂主任往仓库跑去。

不一会儿,仓库里就传来了他们搬运猪肉的声音,食堂里的气氛一下子变得欢快起来,每个人脸上都洋溢着笑容,仿佛已经闻到了猪肉的香味。

周益民骑着摩托车,载着剩下的三百斤猪肉,一路疾驰赶回钢铁厂。

刚到厂门口,他就直接将摩托车开到了仓库区域。

仓库管理员老李正坐在门口的小板凳上,拿着算盘核对账目,见周益民骑着摩托车过来,后座还堆着鼓鼓囊囊的麻袋,连忙站起身迎了上去。

“周科长,这是……”老李眯着眼睛打量着麻袋,凑近了些就闻到了熟悉的肉腥味。

“李师傅,是昨天说的猪肉,三百斤,麻烦登记入库。”周益民一边说,一边解开固定帆布的绳索。

帆布一掀开,露出里面红白相间的猪肉,肥瘦层次分明,看着就新鲜诱人。

老李的眼睛顿时直了,不自觉地咽了咽口水,这阵子厂里食堂缺肉,他也好久没尝过猪肉味了。

“好嘞好嘞!”他连忙应着,转身进仓库推来小推车。

“这么好的猪肉,可得赶紧入库冷藏。”

两人合力将猪肉搬到小推车上,老李一边搬一边忍不住赞叹:“这猪肉真不错,膘厚肉嫩,一看就是好猪身上的。”

他推着小推车进了仓库,周益民紧随其后。

仓库里阴凉干燥,老李麻利地拿出登记本和笔,按照麻袋数量和预估重量仔细记录,又逐一过了秤,确认正好是三百斤,才在登记本上签了字,盖了仓库的章。

“都弄好了,周科长。”老李把登记本递给周益民,脸上还带着笑。

周益民接过登记本看了一眼,确认无误后揣进兜里,没有回自己的办公室,径直往丁主任的办公室走去。

刚走到门口,就听到里面传来丁主任打电话的声音,他轻轻敲了敲门。

“请进。”

周益民推开门走进去,丁主任正好挂了电话,见是他,立刻热情地站起身:“益民回来了?快坐快坐。”

说着就往茶杯里续了热水,递到他面前,“路上顺利吧?猪肉都运到了?”

“顺利,刚在仓库登记入库了,三百斤,一点不少。”周益民坐在椅子上,把登记本拿出来放在桌上。

“李师傅说猪肉品质很好,已经妥善存放了。”

丁主任拿起登记本翻了翻,脸上的笑容越来越灿烂,他放下登记本,拍了拍周益民的肩膀:“好小子,真有你的!我就知道这事交给你准没错。”

他站起身在办公室里踱了两步,语气里难掩兴奋:“有了这批猪肉,食堂中午就能给工人们加个硬菜,保准大家干劲都能提上来。”

周益民笑了笑:“能顺利送到就好,也算了了件事。”

“这可不是小事,是解决了厂里的大问题。”丁主任心情大好,又和周益民聊了几句食堂的安排,才让他回科室休息。

与此同时,方便面厂的食堂后厨早已忙活开了。

师傅们从仓库领回三百斤猪肉,当即就分工忙活起来。

掌勺的刘师傅挑了块带皮的五肉,“咚咚咚”切成方块,往滚水里一焯,撇去浮沫后捞进凉水盆里,白净的肉块透着粉红,看着就新鲜。

另一位师傅则把里脊肉切成薄片,用酱油、料酒腌着,打算做个小炒肉;还有人处理着排骨,剁成寸段,准备炖一锅萝卜排骨汤。

五肉在锅里煸出油脂,冒出滋滋的声响,刘师傅往锅里扔了几颗八角、一把姜片,酱油一淋,瞬间腾起的香气顺着窗户缝飘出老远。

他握着长柄勺翻炒几下,添上热水没过肉块,盖上锅盖小火慢炖,没多久,浓郁的肉香就弥漫了整个食堂,连路过的人都忍不住抽着鼻子往后厨望。

切好的排骨倒进砂锅,添足清水,扔上葱段姜片,大火烧开后转小火煨着,萝卜块在旁边的盆里泡着,只等排骨炖出白汤就下锅。

腌好的里脊肉裹上淀粉,在热油里滑得金黄,再扔进青红辣椒翻炒,“滋啦”一声,鲜辣的香味直钻人鼻孔。

中午有猪肉的消息像长了翅膀似的,在方便面厂车间里传开了。

原本埋头干活的工人们顿时炸开了锅,手里的活计慢了半拍,眼神里都透着兴奋。“真的假的?好几个月没吃过猪肉了!”

包装车间的小张手里捏着方便面包装袋,眼睛却瞟向食堂的方向,嘴角抑制不住地上扬。

旁边的大姐手里的活没停,嘴上却笑着说:“早上听仓库的人说拉来好几麻袋猪肉,准没错!这下可算能换换口味了,天天啃咸菜啃得嘴里都淡出鸟了。”

方便面厂的工人,越来越期待中午那一顿,不过还是要把工作给做好。

(本章完)

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