也有另外一种享用方法。
将少许派皮剥下来,浸在汤汁中,让派皮充分吸收汤汁的味道。
此时的派皮,不再只是酥脆的外壳,而是变得柔软而富有弹性,带着汤汁的浓郁味道。
再食用。
浸过汤汁的派皮。
那种口感和味道的对比,让人感受到了一种别样的美妙。
如果是使用刀叉,则是先用刀子沿着汤碗边缘划入,将整片汤皮切离出去。
这一步需要一定的技巧和耐心,就像是在进行一场精细的手术。当刀子轻轻划过酥皮时,能听到那清脆的“咔嚓”声,仿佛是酥皮在诉说着它的美味。
将切离的酥皮放在一旁,再慢慢享用汤汁和里面的食材。
每一种吃法都有其独特的魅力,让人在品尝的过程中不断发现新的惊喜。
……
嗯!
仅仅是先用小汤匙。
在酥皮汤的中间,轻轻切开,顿时香气弥漫。
这股香气如同汹涌的潮水一般,迅速席卷了整个空间。
它浓郁而醇厚,带着培根的咸香、洋葱的甜味、西红柿的酸甜、小土豆的软糯和扁豆的清新,还有各种香料的独特味道,相互交织在一起,形成了一种复杂而又和谐的香气。
一股浓郁的香气萦绕在鼻间,即使离得很远,也可以感受到这道酥皮汤独有的芬芳香味。
那香气仿佛有生命一般,钻进每一个人的鼻孔,刺激着他们的嗅觉神经,让人不由自主地深呼吸,想要将这股香气全部吸入体内。
谁都没有想到。
这份小小的酥皮汤料理。
仅仅是轻轻切开,就能爆发出这等浓烈的香气。
哪怕是隔着很远的地方,都能闻到。
……
此时此刻。
随着香气的愈发浓烈。
越来越多的人,被这股香气所吸引,惊骇不已。
有一观众,终于忍不住惊叹道:“嘶~”
“隔着很远,哪怕是我坐在距离50米的地方,也都能闻到强烈的香气。而且,这……香气很明明很刺鼻,但闻起来,却又如此圆润。”
“是啊!”
“这股香气。”
“让人闻了,就忍不住想要……去品尝这道菜品!”
这时候,很多人的肚子开始咕咕叫了起来,“肚子很饿”成为了大家共同的心声。
很多人都被这股香气所俘获,为之疯狂。
毕竟,这么芳香四溢的菜品,绝对是很能勾起大家的食欲。
……
不知不觉之中,
很多观众都流起了口水,眼睛紧紧地盯着那碗酥皮汤,仿佛生怕它会突然消失一样。
酥皮汤虽是法式菜品,但菜品的香气被浓缩在派皮的内部,只要揭开盖子的那一瞬间,这种压抑许久的香气就会一口气得到释放,如同火山爆发一般,给人带来强烈的震撼。
叶山亮,他最大的武器就是:
香气!
在这道酥皮汤中。
他,充分展现了自己对香气的掌控能力。
将各种食材的香气巧妙地融合在一起,打造出了一种独一无二的香气体验。
他直接就用这股香气,向众人宣示着他的强悍,让每一个人都感受到了他对美食的热爱和执着。
……
不难发现。
这酥皮汤里面,蕴含着无尽的惊喜。
鱼头的美味和顶级咖喱的融合在汤中得到了全然的释放,那种浓郁的味道不断刺激着舌头的每一处。
鱼肉鲜嫩与咖喱的醇厚相互映衬,形成了一种独特而美妙的口感。
每咀嚼一口。
都能感受到鱼肉的细腻和咖喱的浓郁,在口中交织。
让人,不禁陶醉其中。
……
同时。
再裹上一些酱汁。
大口吃下,整个菜品的味道更是直上一层楼。
酱汁的酸甜味道为菜品增添了一份清新的口感,中和了鱼头和咖喱的油腻感。
那丰富的口感在口中层层递进,让人仿佛置身于一场味蕾的狂欢派对之中。整个人都沉醉于其中,而无可自拔,脑海里只觉得“美味”二字。
这小小的酥皮汤,所需用的香料却很多。
小茴香。
带着一种独特的清香,为菜品增添了一份神秘的气息。
柠檬草,那清新的味道如同夏日里的一阵凉风,让人感到清爽宜人。
肉桂。
散发着浓郁的香甜味道。
为菜品,增添了一份温暖的氛围。
除了这些常见的香料,还有罗勒叶,这是一种可作菜肴调味的神奇植物,能辟腥气。
混在蒜、番茄中,味道独特,能增加口感。
而这些香料相互配合。
如同一个和谐的乐队,共同演奏出了一曲美味的交响乐。
突如其来的香气俘获人心一般强烈,只是第一口,就让人欲罢不能,只想着一口一口接着吃下去,双手完全停不下来
麻中带辣。
并且,这种鲜味始终贯穿整个人的脑髓。
那麻辣的感觉如同电流一般,瞬间传遍全身,让人感到兴奋和愉悦。
甚至。
不夸张的说。
在此之前,这几位评委员都未曾吃到这等美味的菜品。
……
在一番惊讶之中。
这几位评委员,早已是被这道酥皮汤料理深深吸引。
他们,原本以为这只是一道普通的法式菜品,没想到却带来了如此巨大的惊喜。
从揭开酥皮的那一刻起,他们就被那浓郁的香气所震撼。品尝之后,更是被那丰富多样的口感和独特的美味所折服。
于是。
毫不犹豫的。
将眼前小小的酥皮汤,一口气全部吃完。
那满足的神情写在他们的脸上,仿佛在告诉大家,这是一道不可多得的美食佳作。
然而。
吃完之后。
他们却觉得实在是……不够吃啊!
毕竟那香到极致的味道,还在口中回荡,让他们忍不住想要再品尝一次。
最后,评委员们给出了他们的分数:
93分。
这个分数。
直接打破了幸平创真和黒木场凉保持的92分纪录,让他暂居第一名。
更让人惊喜的,是还有一个评委员给了他满分20分的评价。
对于叶山亮来说,无疑是巨大的肯定和鼓励。
……
显然。
叶山亮的这道法式酥皮汤料理。
以其独特的食材搭配、精湛的烹饪技巧、丰富多样的口感和浓郁醇厚的香气,赢得了评委员们的高度认可和观众们的热烈掌声。
它不仅是一道美味的佳肴,更是一件艺术品,展现了叶山亮在美食领域的卓越才华和无限潜力。
而没有谁,大概能够去预料到,或者是想到。
在这场秋选赛当中,竟会存在着一位能与神之舌天才少女相媲美的:
叶山亮!
(本章完)