而叶山亮的料理,则像一位英勇的骑士,带着他的豪迈和激情,冲击着他的感官。
最后。
这个黒木场凉。
他的料理,更是像一场突如其来的风暴。
以那独特的海鲜与甜品的结合,让他再次“爆衣”了。
当然了,以薙切爱丽丝的厨艺,估计等会还得会出现同样的情况,因而,他在心里是充满了期待。
……
林旭。
坐在一旁。
他大口大口吃着鱼饼佛卡恰。
整个过程很少说话,只是专注地享受着这道美食带来的愉悦。
虽然说,这道菜品的用料有些简单,并不丰富,没有那些昂贵的食材和华丽的装饰,但入口,却是容易出味。
每一次。
能感受到食材本身的鲜美。
没有丝毫海腥味,也没有让人觉得厌倦的味道。
有的:
只是那甘甜清爽的鲜味,以及……
食指大动的甜味!
……
清爽酸甜。
甜品般绵软的口感。
一吃进去,便是丝滑醇香,口感层次极为丰富。
而那甜蜜的味道在舌尖上散开,仿佛是一群欢快的小精灵在跳舞,还有绵软的口感,又像是一朵柔软的云朵,让人渐渐陶醉于其中!
在唇齿间,更是回味无穷。
仿佛时间都在这一刻静止了,只剩下这美味的享受。
所以,林旭很快便吃完了。
他满足地舔了舔嘴唇,眼神中还带着一丝留恋。
等到他回神而来,却发现,他手上的鱼饼佛卡恰已经没有了。
他不禁动动鼻子。
只觉得,空气里还散发着一丝鱼饼佛卡恰的香味。
那香味就像一条无形的丝线,缠绕在他的鼻尖,让他忍不住想要再次品尝!
……
在这时。
薙切爱丽丝的菜品,端上来了。
嗯,打开一看,竟是一只惟妙惟俏的“大螃蟹”。
仔细瞧,这只螃蟹静静地躺在盘子里,仿佛是一位沉睡的将军。
而且。
还是一只被烤熟的大闸蟹。
顶部的两颗乌黑发亮的小巧克力球,是这只螃蟹的小眼睛,十分有神。
而那巧克力球就像两颗璀璨的宝石,镶嵌在螃蟹的头顶,为它增添了一份俏皮和可爱。
整只螃蟹。
模样,是威风凛凛的。
它的钳子高高举起,仿佛在向人们展示它的力量。
它的腿笔直地伸展着,就像一位站岗的士兵。真像龙宫里的蟹将军,仿佛下一秒就会挥舞着钳子,在龙宫中横行霸道。
……
自古以来。
蟹,即是非常美味之食物。
在天朝,螃蟹有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
螃蟹,富含蛋白质,是一种营养丰富的美食,尤其是在天朝,中秋节前后有食用河蟹的传统。
在这个团圆的节日里,一家人围坐在一起,品尝着鲜美的螃蟹,共享天伦之乐,那是一种多么温馨而又美好的画面。
不仅如此。
传统上,中医认为蟹性寒。
故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。
姜茸的辛辣可以中和螃蟹的寒性,紫苏的清香则可以为螃蟹增添一份独特的风味。
……
“螃蟹?”
林旭,愣了愣,他的眼神中充满了疑惑。
他看着眼前这只造型奇特的螃蟹,心中不禁产生了一丝好奇。
随后,他开始凑近身来嗅了嗅,却发现眼前的这只被烤熟的大闸蟹,并没有那种鲜美的螃蟹肉香味。
一般来说。
新鲜的螃蟹,都会散发着一种浓郁的海鲜香味。
让人闻了就垂涎欲滴。
但这只螃蟹,只有浓郁的巧克力味。
“巧克力?”
林旭,难免感到惊异。
他的眉毛微微上扬,眼睛瞪得大大的,仿佛看到了什么不可思议的事情。
虽然在此之前,他就知晓薙切爱丽丝的厨艺已是有所长进。
他记得。
那个时候。
爱丽丝,就像一块未经雕琢的玉石。
在她身上是有着无限的潜力和可能性,而经过不断地学习和探索,自身厨艺也有了很大的提高。
但不得不说,擅长分子料理的薙切爱丽丝,她每一次做的料理都是不同凡响。
……
众所周知。
分子料理,是一种将科学技术与烹饪艺术相结合的料理方式。
它可以创造出各种奇妙的口感和造型,让人眼前一亮。
“林讲师,你猜对了。”
薙切爱丽丝,笑了笑,朝着林旭又道:“这只螃蟹的每个部位,味道绝对都是不一样的。”
“就像一个神秘的宝藏,每一个角落都隐藏着不同的惊喜。”
“喏。”
“你看看。”
“蟹壳,是加入了红色可食用色素的巧克力。”
“那鲜艳的红色就像一团燃烧的火焰,让人看了就食欲大增。”
“眼睛,则是非常明显了,就是两块大大的巧克力球。那圆溜溜的形状就像两颗明亮的星星,为这只螃蟹增添了一份灵动和可爱。”
“至于蟹壳里面的蟹肉……”
薙切爱丽丝故意卖了个关子,她的嘴角微微上扬,眼神中充满了调皮和狡黠。
“芒果慕斯。”
林旭,翻了翻白眼,没好气地回道。
他心里想着,这还用猜吗,以薙切爱丽丝的风格,肯定会用一些意想不到的食材来创造出独特的美食。
而芒果慕斯那香甜的味道和细腻的口感,与巧克力的浓郁相互搭配,一定会产生……
奇妙的化学反应!
……
“啊?你是怎么知道的?”
薙切爱丽丝,一下子就惊呆了起来。
她的嘴巴微微张开,眼睛里满是惊讶和疑惑。
原本以为自己的这个创意会很新颖,会让林旭猜不出来,没想到林旭一下子就猜到了。
不由得。
在她的内心里。
不禁对林旭又多了几分敬佩和好奇。
林旭,看着薙切爱丽丝那惊讶的表情,忍不住笑了起来,道:“这并不难猜!”
“你一向喜欢用一些独特的食材和创意,来制作料理。”
“而芒果慕斯的味道香甜可口,与巧克力的搭配也很常见,并且从这只螃蟹的造型和气味来看,很容易就能联想到里面会是芒果慕斯。”
薙切爱丽丝听了林旭的解释,恍然大悟地点了点头。
她笑着说:“还是你厉害啊,林讲师!”
(本章完)