顾珩作为主宾,自然要先动筷。
面对着王君金几人期待的眼神,顾珩拿起公筷率先伸向了那道摆盘很是精致的烧鹅。
将其夹到盘子里面以后,顾珩拿自己筷子夹起品尝了一下。
“如何?”
王君金询问道。
“上品!”
顾珩朝着王均金比了个大拇指,然后边拿着纸巾轻轻擦拭嘴角,边继续说道:“烧鹅是经典粤菜,如果想要做到像眼前这般,使其皮脆如琉璃、肉嫩带汁水,必然要把风干时间和火候程度掌握得极好。”
“传统粤菜讲究着五滋六味,眼下这道烧鹅就将五滋里面的‘酥’和六味里面的‘鲜’完美展现了出来。
如果我没猜错的话,这位制作烧鹅的粤菜师傅,应该是用麦芽水挂皮风干很长时间以后,再以荔枝木明火烤制,使其果木香缓缓渗入肉中。”
顾珩的语速不急不缓,言语间所展露出来的姿态。
就两个字,那便是专业!
王君金听着顾珩的回答,眼睛越来越亮。
而坐在顾珩身旁的王婉柠,看着顾珩神色淡然地侃侃而谈,美眸里面不禁异彩连连。
“顾董,行家啊!”
王君金待顾珩点评完以后,忍不住轻轻抚掌:“原本我还想跟顾董卖弄一下,现在看来我这点道行,在顾董面前完全就是班门弄斧啊!”
“顾董,你就尝一下,你就能说出来这么多东西?”
王岩有些目瞪口呆:“我跟我爹来这家吃过多少次了,你现在让我来点评,我都说不出个所以然来,你这也太牛了!”
“确实好厉害。”
王婉柠坐在顾珩身旁,也跟着小小声夸赞了一句。
声音有些俏皮,清脆悦耳。
“恰好我的产业在餐饮行业有所涉及,所以我对于餐饮确实有些浅薄了解,但也谈不上是什么行家,完全就是纸上谈兵,如果让我亲自下厨,那就两眼一抹黑了。”
顾珩抬手抿了口茶,茶水是味道醇厚的普洱。
“喔?”
“真没想到顾董在餐饮行业还有涉猎。”
“顾董年纪轻轻,真是见识广泛啊。”
王君金有些惊讶,笑着夸赞了两句,却也没有刨根问底,表现得很有分寸感。
“婉柠,看看顾董。”
“年纪跟你一般大,却已经能跟你爸爸和哥哥谈笑风生了。”
苏蕾适时开口,向着王婉柠叮嘱道:“以后跟顾董多学习、多交流,顾董就是你的榜样。”
“顾董,那等下我可以加您个微信吗?”
王婉柠闻言,转过头看向顾珩,美眸里面充斥着些许期待。
“当然可以。”
如此环境,顾珩自然不会拒绝。
“蕾蕾,依我看婉柠这两天,暂时先别去学校了。”
“让王岩带着她,跟顾董多接触。”
“都是同龄人,让她好好看看什么是真正的青年才俊,免得未来在学校里面,再被那些小白脸迷了眼睛。”
王君金开口,不容置喙说完以后,紧接着语气一变,向着顾珩温和询问道:“顾董,不知道你介不介意?”
“王董,您捧了。”
“我谈不上什么青年才俊,你女儿同样非常优秀。”
顾珩谦虚应道:“互相交流,互相学习。”
“好!”
“那就这样定了!”
王君金看起来很是开心。
顾珩转过头,目光扫向王婉柠。
恰好王婉柠也在悄悄望着顾珩,两人目光交错,王婉柠当即朝着顾珩露出一抹清甜的笑容,表现得很是落落大方。
王君金和苏蕾看到这一幕,两人不禁脸上笑容更盛。
唯有王岩故作有些不情愿,小声嘟囔道:“带着婉柠一起,我和顾董还怎么放肆玩耍,多不方便啊……”
“那你就稍微收敛点!”
王君金瞪了眼王岩:“或者你看时间太晚,你不会让你妹妹提前走啊?”
“行吧行吧。”
王岩说完,故意朝着王婉柠露出一个嫌弃表情,而王婉柠则是朝着王岩扮了个鬼脸,看起来就跟真正的亲兄妹没什么两样。
众人以茶代酒,推杯换盏间,圆桌氛围始终很是不错……
(本章完)