告诉两个婶子，揉面和搅拌馅料的时候都要放一勺罈子里的料汁。

她不怕两个婶子知道后会偷她的『料汁』，她娘亲手里可是有她们俩的卖身契的。

这也是为何她放心把包子铺完全交给她们两人去经营的原因。

在酒楼匾额做好之前，包子铺先开起来了。

开业第一早上，漾漾和赵自强都天不亮起来跟两个婶子一起包包子，一起去包子铺做开业前的准备。

袁墨和董晨阳天亮了醒了也过去捧场了，不过倒也不用他们怎么捧场。

因为包子铺一开业，肉包子的香味一飘出去，就立刻有人围过来买包子了！

包子的定价还是跟镇上的一样，漾漾主打的就是一个薄利多销。

荤素包子的价格在镇上来说是正常偏便宜的价格，而在县上，这个价格则是太便宜了！

因为太便宜，有时候一个人来买包子就能包圆十个二十个以上的包子。

漾漾守了两早上，发现包子铺的生意比在镇上火爆多了，每天四百个包子压根不够卖。

跟爹娘商量后，她决定再买三个婶子回来，爭取一早上能包一千个包子出来！

数量就是一千个，暂时不多加了。

包子的数量提到一千个后，每天早上依然能顺利卖完。

漾漾也就放心地把包子铺交给五个婶子打理了。

至於包子铺的记帐什么的，则是漾漾自己来。

早上她等著五个婶子回来了，就自己坐在小板凳上数铜幣，再记帐在纸上。

若是弄不清楚了，她再求助爹爹。

漾漾这么记了几日的帐，感觉自己都变聪明了！

赵自强把招工的字条写好贴在了酒楼外面，集中了几日的时间来选前来面试的人。

这天，漾漾在酒楼里面试人的时候，看到了个来应聘厨师的眼熟的人。

孙明看到赵自强和漾漾父女俩的时候也有点懵。

“两位这是？这家酒楼的东家？”

赵自强頷首，“你是来应聘厨师的？”

孙明尷尬地笑笑，“对，不知两位有些什么要求？可需要试菜？”

漾漾也想起他来了，这不是之前在镇上那个来福酒楼里的厨师吗？

当时她在厨房做包子，那里面有三个厨师，他就是其中一个。

她还记得那会儿三个厨师对她这么小的孩子做包子这事儿都挺不以为意的。

后来被她厉害的厨艺折服了，这才对她態度变好的。

漾漾奶声奶气地直接问出来，“你不是在来福酒楼当厨师吗？怎么来县上应聘厨师了？”

孙明更尷尬了，“赵小姐，上次多有得罪，上次是我以貌取人了，我给您道歉。

我年前的確还在来福酒楼当厨师，之前您做出来的包子无论是谁照著您的方子去做，做出来的味道都不如您做的好吃。

东家就觉得我们的厨艺都不行，加上酒楼的生意不太好，东家便把我辞了。

镇上的酒楼也没几家，我找不到活计干，只好来县上看看有没有机会。”

漾漾懂了，“那你先试试菜我尝尝，你做一下你的拿手菜。”

“誒！好！谢谢！”

孙明挺惊喜的，他还以为这两位会因为上次的事儿而不待见他，没想到是他太小人之心了！