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苏建设虽喜清閒，但对决定的事从不拖延。

找適合种葡萄又能酿酒的地方，若选在城里根本行不通，但在城外就有更多选择。

他很快看中一块五十亩左右的土地，位於西山脚下。

除距离稍远外，其他条件都不错。

更妙的是，这片山脚处有一处巨大防空洞，稍加改造就能成为绝佳地窖。

西山游客不少，不算荒凉之地。

手续交给秦京如处理即可，这类合规事务兄弟单位间沟通顺畅，进展迅速。

既要做酒庄，就得规范化。

围栏、沟渠、灌溉系统等都需要投入，但想到即將拥有的酒庄，苏建设充满期待，这点投资不足掛齿。

葡萄种植暂不急，眼下已近冬季。

苏建设计划从系统空间取出一些植物，用那里的湖水灌溉，很可能这些植物会迅速生长，甚至短时间內开结果。

先前，苏建设尝试过这种办法。

他將签到获得的幼苗种在外界，再用系统空间的水浇灌。

儘管没有系统內那种瞬间成长的能力，但依然有效，能明显看到幼苗的成长速度。

若在外人面前展示，会显得非常惊人。

不过苏建设认为，等到春季再种植半成熟的苗，只需添加一些空间水加速生长，这样当年就能结果，也不会显得太突兀。

获得土地后，立刻有工人赶来修建围栏、厂房及住宅区，並改造防空洞。

所需的酿酒设备也很快到位。

不久后，这里已初具规模，虽然目前只是个小作坊，也需要人手帮忙。

“九零七”公司的人手显然不够，秦老三决定全家迁入酿酒庄园，包括秦老三夫妻以及他们的儿子秦淮宇一家。

当秦淮宇夫妇返回老家搬运家具、接儿媳和孙子时，邻里感到疑惑。

对此，秦三娘谨慎行事，没有向外透露原因，打算日后再说。

酒厂建设进展迅速，即便接近冬季，眾人仍希望年前有所收益。

此时，酒已开始酿製，防空洞成了绝佳场所。

它深邃且內部有多条支道通向山腹，便於存储和发酵。

稍作整理后，这里既能做仓库又能作为酒窖。

外部厂房和机械设备陆续到位，米酒也开始出產。

这东西耗时短，市场需求也不错。

隨便找个门面，每天都能卖出不少。

一辆卡车驶入酒庄，一箱箱新鲜葡萄被卸下。

秦老三对老板此时还能搞到如此优质的原料感到钦佩。

听说苏建设以前在轧钢厂做採购时，几乎无所不能，只要有人需要，他总能找到货源。

但这些话出自秦京茹之口，可信度存疑。

有了这些葡萄，葡萄酒酿造终於可以启动了。

苏建设不仅教会了秦老三酿造流程，还帮他熟悉了设备。

经过一段时间学习，秦老三觉得操作並不难。

隨著葡萄到位，酿造工作正式开始。

让人意外的是，秦老三在这方面的悟性很高，很快上手。

山脚下的活动引起注意，路人纷纷猜测。

原本只是一个防空洞的地方，如今已建起围栏並盖了房屋。

这种变化显然不寻常，尤其是空气中瀰漫的酒香，让许多人驻足观望。

有人说这里可能开了一家酒厂。

消息迅速传到城里。

“西山脚下似乎新开了个酒厂。”“听说他们在酿米酒，酒香很浓。”“不仅如此，据说还运来一整车葡萄，似乎是打算生產红酒。”“那种外国人爱喝的酒。”

確实，国內普通人接触红酒的机会不多。

倒是留学归国或有一定品味的人群偶尔会购买。

不过大多数红酒仍是进口的，价格昂贵。

京城外有一座葡萄酒庄园，吸引了不少人关注。

与现代一些大企业隨意收购海外酒庄不同，如今在新开的酒庄订购葡萄酒，对有些閒钱且有留学背景的人来说，也是一件有趣的事。

娄晓娥最初並不知晓这座酒庄是苏建设创办的，直到得知租地人正是他，便立刻登门拜访。

儘管她已无需为生计发愁，起初对酒庄兴趣不大，认为並非所有人都適合经营这种產业。

但当她得知幕后主使是苏建设时，態度发生了变化。

苏建设打造的东西，品质自然无需质疑。

娄晓娥主动提出入股，却被苏建设婉拒：“我只是想酿些酒自饮或送友，並无盈利目的，產量也不会太多。”娄晓娥听后意识到入股无望，转而决定预购一千瓶红酒，並打算长期存放，待未来价值更高时再享用。

这批酒將是酒庄首次出品，意义非凡。

苏建设早已洞悉她的意图，无奈笑道：“预定一千瓶？我这首批不过是试探市场反响，成败还未可知。”

“总共才五吨葡萄。”

“试酿的话，出酒率不会高。

大概千支左右。”

“市面上什么红酒没有，还要这种新东西，我还想全留著呢。”

“给你留百支好了。”

“若觉得不够，再多送些牛奶。”

娄晓娥这位世界级巨头听罢苏建设的话，顿时面颊泛红：

“无赖！”

娄晓娥无奈地意识到，自己对苏建设的话竟心领神会，仿佛连內心的纯净都被污染了。

苏建设以为此事就此作罢。

殊不知，有同样想法的人还不在少数。

渐渐地，京都城外竟然兴起了一座葡萄酒庄园的消息传开，留过洋的人纷纷前来预约订购。