“想当年，因为种种原因，咱们夏国和米国的关係，就像寒冬一般冷峻。

为了国家发展，两国的领导人简直操碎了心，都在为关係缓和做著积极的准备。

终於，在1972年，贵国的总统夫妇访问我的祖国，这次访问，为之后签订的联合声明，以及推动世界和平与经济流通，做出了伟大的贡献。

其实，咱们今天吃的这道菜，红烧鱼尾，它有另外一个名称，叫做『烧划水』。

这『烧划水』所用的材料，是一种青鱼的尾部，你们知道，鱼尾是鱼身上最有力量的一段，因为它是鱼类前进的推进器。

而在贵国总统来访的国宴上，我国的领袖就说，咱们两国的关係，正像这道『烧划水』，突破了层层阻碍，从此飞速前进。

贵国总统自然听懂了这道菜的含义，他將这鱼尾吃的精光。

这件事以后，我们国家凡是招待贵宾，餐桌上必有这道『烧划水』。

不知你们听过没有？华夏有句古话，前人栽树后人乘凉。这道『烧划水』告诉我们，咱们两国的友谊，来之不易，还请后人珍惜。”

李炎一口气说到这里，餐桌上的所有人都目不转睛地看著他。

或惊讶，或感动，就连马修都有些微微动容。

李瑞川心想，李炎果然是认识郝领导的人，连这些细节都知道，这时，他提著的心才稍微放下来。

只听李炎又接著说：

“至於扇贝和鸽子蛋组成的菜餚，叫做『好月圆』。

扇贝为，鸽子蛋为月。

说起这道菜，还要提到我国一个传统节日，中秋节。在中秋节这一天，游子归乡，故人团圆。

就连古代宫里的皇帝也要举行盛大的晚宴。

宴请来访的各国宾朋，为天下人祈福，希望家家团圆。

晚宴中一道名菜就叫『好月圆』。

这道菜传了几千年，传到今晚的餐桌，由伟大的领袖们为我们种下的树荫，才有我们这些不同肤色的人坐在一起，难道不是另一种意义的好月圆？

或许，洁茜卡，马修，你们还是听不懂华夏的好月圆，但你们一定听的懂『米国梦』。”

李炎话锋一转，突然提起“米国梦”。

洁茜卡和马修脸上都浮现出一种激动的神情。

“两百多年来，『米国梦』一直激励著无数怀揣梦想的年轻人，通过自己的勤奋工作，勇气，和决心迈向繁荣。”

李炎接著说下去。

“我从无数的作品中看到过『米国梦』，看到『米国梦』的终点，是伐木累，是你们的家人。

为自己的家人努力工作，突破重重阻碍，这是『烧划水』。

而享受与家人的美好生活，这就是『米国梦』，也是华夏的『好月圆』。

我认为，没有比用『烧划水』和『好月圆』，来款待我们的米国朋友更好的菜品了。”

李炎再次端起酒杯：“致敬『米国梦』，致敬『好月圆』。”

短暂的安静后，餐厅里猛然爆发了热烈的掌声。

由李瑞川科长带头鼓掌，最后，马修也默默地抬起双手，跟著鼓起掌来。

洁茜卡眼含热泪，率先站起来，端起酒杯。

这时候，所有人都跟著她一起站起来。

“让我们一起致敬『米国梦』，致敬『好月圆』。”

洁茜卡说完，將高脚杯中的酒一饮而尽，忽然，她弯下腰猛烈地咳嗽起来。

“就没有人告诉她，这杯子里装的是白酒吗？”李瑞川严肃道。