第95章 水平展示

许舟原本以为张万秋是想学一下技术，看看能不能学到一点。

可没想到…

听到的答案却让自己有些惊讶。

“哦。”

“我就想看看自己能有多菜。”

张万秋此时已经调整好了心情，挺胸：“之前他们老叫我天才天才，看到淞南大学的那么菜，我都失去做菜热情了。”

可此刻，在骄傲被打碎。

承认自己不是天才之后。

忽然一下仿佛又找到了做菜的乐趣。

有一个追逐的大山在前边，总让人忍不住想超越这座大山。

旁边的人看着张万秋一下恢复了精力，忍不住感叹。

果然是年轻啊。

调整得就是快。

许舟听到这个理由，没有了拒绝的借口，点头。

“好。”

“食材给我吧。”

“给你！”

张万秋屁颠屁颠的把自己买的牛排递过去。

…

接过牛排的时候，一摸。

嗯？

不对劲。

低头一看。

“……”

许舟一脸黑线。

这牛排不是碎肉拼合的合成牛排吗？

合着你小子刚刚就用这来跟我pk？

手里的牛排品质非常差。

哪怕没有标签。

摸的时候都能感觉到那廉价感。

…

许舟无语。

扭头看过去，忍无可忍。

“你就用超市买的十块钱一块的牛排？”

“高手！你怎么知道？”张万秋一脸惊奇。

捏了捏牛排的肉。

看了几眼。

许舟就大概能感觉到这块牛肉品质。

手里的牛排不仅肉香味淡，还有卡拉胶，煎完还会缩水。

刚刚炸完看的时候，都没注意到。

许舟一言难尽的看了张万秋一眼：“你能用重组牛排做出这个效果，确实很难得了。”

“我研究的就是便宜盖饭，我手里也没多余的钱买食材。”

张万秋挠挠头，十分诚实：“我的学费都是江文师兄资助的。”

“……”

许舟看着合成牛排那几乎全部都是碎肉拼成，闻着毫无任何肉香的样子，十分嫌弃。

但还是看了一眼他带过来的食材，然后闭眼思考一会，迅速下决定。

“去帮我买点蘑菇，鸡蛋，换一个粗粒面包糠，必须是金色面包烤制后被碎开的那种烤糠。”

“再来点奶油，黄油，黑胡椒，欧芹，柠檬…”

“对了，面包糠必须要是无盐的款，这一点非常重要。”

“再来点芝士碎，这些都买便宜的就行。”

随着对炸牛排这道菜理解后，主要是关于炸牛排的事的感知能力就会越发深入。

看到合成牛排的第一眼。

自己就能感觉到。

手里的牛排肉香不足易炸散，不适合用自己之前那种轻盈款，反而适合粗颗粒面包糠。

金色烤面包糠不仅完美适配，还能给外壳增加烤面包的香气。

而牛排没有肉味，也只能采用厚重一些的酱料。

这其中。

奶油味道厚重有奶香味，蘑菇又能提鲜，能弥补虽然牛排肉味不足的缺点。

当然了。

主要是这个酱料做起来相对快一些。

…

另一边。

张万秋去超市买食材的时候，下意识就朝着打折货架走去。

“这边！”

李森很快找到了临期食品货架。

一般来说。

只要是临期的食品都很便宜，省钱的时候，他们经常来买临期食品。

毕竟如果按照家庭情况来说，他们两赫然就是属于底层的底层。

熟门熟路的看了一眼价格、

又看了一眼保质期。

李森一脸惊喜：“组长！保质期还有大半个月呢！”

“这个植物奶油比那边的动物奶油便宜好多！”

“这个一升的价格才十五块钱！”

不仅便宜。

而且还打折。

张万秋一听，眼睛都亮了，下意识拿到手里。

可走到付账的地方。

看着那篮子里的植物奶油的时候，语气犹豫：“李森，植物奶油和动物奶油差别在哪？”

“差别啊？”

李森挠挠头：“因为提取工艺问题，植物奶油有反式脂肪酸，而且口感也没动物奶油好。”

但是动物奶油更贵啊。

反正只是做一次菜。

李森完全没放在心上。

刚想拿出来结账，就看到张万秋绷着脸拿着植物奶油往回走。

“组长！你去哪？”

…

半小时后。

张万秋就把东西都买来了。

“买齐了。”

“嗯，我看看。”

许舟接过来，看了一眼他买的材料，一下乐了。

“你倒是还舍得买动物奶油。”

“黄油也买的不是廉价货，不容易啊…”

“你这动物奶油都比牛排贵了。”

“……”