多种味道的迭加,让这道菜虽然是廉价菜,但是却有着醇厚的风味。
许舟自己也单独的尝了一口米饭。
米饭里有着一点话梅肉,又加了一点自己新加上去的玉米粒。
配上这样浓郁又是咸、又是奶香浓郁的芝士甜味的时候,正好能完美的解腻。
“这个话梅确实配得很绝。”
许舟忍不住感叹:“这道菜很不错啊,非常适合打工人。”
就是不知道最终的价位会是多少钱。
…
学会这道菜了之后,许舟也看到了这道菜的食材价格。
【远月学院特供练习用廉价牛排:品质非常普通,只是特供给学生用来练习火候以及炙烤手法等多项技艺时的廉价牛排,这样的廉价牛肉不管什么部位对远月学院来说都意义不大……】
【价格:30元一块/需要三块】
【其他材料:芦笋、米、芝士、洋葱、焦酱油、葡萄汁……】
用料都不算太多。
【食材售价:105元】
【当前建议售价:135元】
【当前食材可购买份数:50份】
“对哦,漫画里这道菜小红毛是一次做了三碗的。”
“所以如果算下来,一碗的价格是四十五…”
许舟在看到这个售价的时候,确实有些惊讶:“这应该是店里真正的第一款廉价的适合打工人的菜谱。”
“只是用现实食材反倒不划算,现实中同等品质的牛排起码得要m3品级。”
“可m3品级的牛排价格却不便宜。”
“优先把这道菜升级!然后找个帮厨!就能有一道完美的能占据市场,又不需要自己忙活的菜来挣钱!”
…
因为夏里亚宾牛排一份就直接是三人份的三碗的原因,哪怕只是现在只能一天买五十份食材,也相当于一百五十人份。
在系统备餐间里,备好了今天的菜,许舟才去到了店里。
因为下午要授课的原因,所以今天只准备做午市。
到店的时候,已经是中午十一点半了。
不少人早就已经等到了门口。
张万秋也来了。
徐凯和他的朋友更是早早的就守在了店门口,脑子里几乎全部都是昨天的烤肉。
“小老板,今天有烤肉吗?”
“有,还是十份。”
徐凯和他的朋友早就熟练的入座,直接包下了今天全部的烤肉:“十份烤肉!”
“这烤肉太爽了!酒带了吗?”
“带了!”
他们几人毫不犹豫的就直奔卡座,甚至还带了几个骰子。
…
许舟一边开门,一边把今天的菜单说了一下:“今天主菜是烤肉和勃艮第红酒炖牛肉。”
“特色菜是烤鰆鱼配卷心菜泥,寿喜烧盖饭,和夏里亚宾牛排。”
一听到有新菜的时候,不少人一下就好奇的竖起耳朵。
“新菜?”
“夏里亚宾牛排套餐?”
“这是什么菜?”
许舟看着淞南大学学生们眼巴巴的样子,补充了一句:“是一道比较便宜的新菜,一个套餐四十五。”
一听到四十五这个价格,大家甚至怀疑自己耳朵听错了。
多少?
四十五?
学生们立马毫不犹豫坐了下来:“小许老师,我们要夏里亚宾牛排!”
“我也点一个夏里亚宾牛排。”
平时淞南大学的学生也只能偶尔攒点钱来开小灶,还得看许舟的心情,如果当天都是太贵的菜还不一定买得起。
此刻听到店里竟然有夏里亚宾牛排的时候,几乎全部都欣喜若狂。
毫不犹豫就下单了。
许舟看着旁边在收拾桌子的张万秋,朝着他招了招手:“过来。”
“啊?”
张万秋愣了一下,然后内心狂喜,立马冲过来:“老师要教我做菜了?”
许舟点头:“你不是店里帮厨吗?你先试试。”
(本章完)