邪恶梔子差点儿没绷住!
一旁的黄老师更是原地跟大家上演了什么叫做“笑容僵硬术”!
其实无论是食材还是调味料,真不是加工过的才是好的,很多时候越是想做复杂了,反而越容易忽略食材本身的味道。
融合、发酵出来的新东西,虽然味道结合了两样食材,但同时也丧失了两样食材原本单独的味道。
“啪!”
空气中,一个无形的巴掌好像狠狠地扇在了黄老师脸上。
儘管黄老师很难受,可毕竟自己真的不懂,就怕是说了反而更尷尬,所以乾脆就没再张嘴……
邪恶梔子到底是见证內娱无数名场面的男人,每一次內娱有事儿他都在,这会儿也是强行“救场”,说著:
“看看下一位百姓美食家的製作过程吧……”
这会儿的百姓美食家其实都在操作了,大家放的调味料其实都大同小异,除了个別的加入一些个白酒啊、排骨酱啊,或者是诸如之前陈师傅的“乳猪酱”的之外,基本上也都是那些食材了。
后面的,其实也基本都没什么新意和看点了。
那会儿,弹幕其实在刷:
【邪修呢?!】
【我要看陈澄!】
【来回看了半天,唯一一个最有看点的为啥不看啊?】
【陈澄:难不成我被资本做局了?!】
……
其实看了那么多“百姓美食家”的製作过程,说是有新意,实则无非是加点儿自己的“独家秘制料汁”罢了……
那料汁秘方你特么又不公开,製作料汁加的料也肯定少不了,肯定还是麻烦,那有啥看头?
大家更加期待的,还是每一期都给大家带来简单、便捷製作方法作为“新意”的陈澄。
节目组也是知道这一点,所以为了吊观眾们胃口,一开始都没有让观察室这边主动把镜头往陈澄那边引……
而这会儿,別的嘉宾看了一圈儿了,基本上看的都差不多了,再不给陈澄镜头,可能观眾也得抗议了。
因此,导演组那边给到主持人何老师耳机里通知后,邪恶梔子当即笑道:
“朋友们,接下来咱们来看一下咱们节目前面几期的『话题王』是怎么做叉烧的怎么样?”
这话一出……
【喔!!!】
不少观眾眼前一亮。
一旁的林大厨也表示等很久了!
就连黄老师、虞馨馨,也巴不得对陈澄“落井下石”了!
也就在这般情况下……
导播老师的镜头一转,直接给到了陈澄那边。
不看不要紧……
这特么镜头一出来,所有观眾连带著观察室这边四位嘉宾一看,一下就特么懵了啊!
要知道!
在此之前,基本上所有的镜头给到其他嘉宾们,你都能够看到他们在用各种各样的“调味料”对自己用来製作叉烧的“梅肉”进行“醃製”。
用的料大不相同,醃肉的方式也不一样,但说到底,都是在进行著最基本的“醃肉”步骤。
而陈澄在干什么?
在亲眼见到直播画面里陈澄的“操作”之前,很多观眾別说敢不敢相信了,那他妈想都没敢想啊!
你看啊!
陈澄所在的直播镜头里,只见陈澄正在起锅烧油,油热了之后,他直接將生的,没有经过任何醃製的梅肉,扔进了锅里!
“嗤嗤!!!”
肉上面的水分跟滚烫的热油混合在一起,发出了刺耳的声响。
那一刻……
【……】
线上直播间里再次安静了。
“……”
观察室那边,也特么再次安静了!
所有人都没想到,陈澄这边,竟然是这么特么一片画风啊!
【他嘎哈呀!!!】
短暂的沉寂过后,线上直播间那边弹幕直接就是一个小男孩原地爆炸啊有木有!
【他怎么能直接上锅煎啊?!】
【谁家好人做叉烧那梅肉直接上锅煎啊!】
【你不醃肉吗大哥?!】
【你这煎了还怎么入味儿啊?!】
【你不会打算燉吧?!】
【……叉烧就特么算是不烤也得煎,燉出来的那能叫叉烧?!】
【那完全不入味儿的好吧!】
……
不怪大家反应如此剧烈……
要知道!
“叉烧you”的製作过程,是先醃后烤!
那稍微讲究一点儿的,在烤制结束之后,还会专门用海盐加上玫瑰露酒点火然后用火“熏”一下,做出“烟燻”的味道。
就算是《尝鲜日记》主打一个“老百姓的家常”,用不到那么多里胡哨的步骤,有的人家里也没有烤箱,也可以用锅“煎”的方式进行製作,但那个“煎”,是在“醃製”结束后啊!
你都不醃,直接上锅,你特么是认真的吗你!
可以说,这一刻,大家对陈澄“叉烧you做法”吐槽的欲望,到达了极致!
……
ps:实在是不好分章怕影响大家阅读体验就二合一了,算是个大章节,我知道大家嫌少,新书期没办法,上架后肯定爆更!
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感谢大家支持,作者儘量把控好质量,让大家看的开心,感谢!