1978年的冬天，寒风依旧凛冽，但四九城的空气中却悄然涌动著一股暖流。

何雨柱蹲在自家小院的屋檐下，手里攥著一份皱巴巴的报纸，头版上“改革开放”四个大字被反覆摩挲得泛了光。

终於等到这一天了，熟悉剧情的何雨柱，一直在等待这一天的到来。

过去糟糕的年代让他一直猥琐发育，毕竟若是不猥琐发育，那可能会被时代给扼杀，何雨柱可不希望自己穿越过来就这么轻易被扼杀。

但那样压抑的日子太苦了，好在如今终於是熬过来了。

何雨柱裹紧棉袄，站在胡同口望著灰濛濛的天空，心里却像揣著一团火。

胡同口传来邻居们议论粮票换鸡蛋的嘈杂声，他却盯著远处钟楼的飞檐发呆——那翘起的檐角像一把鉤子，正悄悄扯开时代的帷幕。

现在的广播里天天播著"解放思想，实事求是"的號召，街道办的干部们也开始念叨"允许一部分人先富起来"的新说法。

何雨柱作为红星轧钢厂的食堂主任，再加上经常给领导们做招待餐、喜宴，因此，得到的消息更早一些。

他知道，时代真正的要变了。

毕竟穿越之前，何雨柱也不知道具体是什么时候开始时代要改变，一直以为是80年代，没有想到，1978年就已经开始了。

何雨柱搓了搓冻红的手，笑得意味深长："要变天嘍。"

这一刻，何雨柱笑的很开心。

笑的有点肆无忌惮！

翌日！

何雨柱骑著二八槓自行车把四九城转了个遍。

后海边上有个戴蛤蟆镜的年轻人，用三洋录音机放著邓丽君，摊开的花衬衫像面招展的旗。

这也预示著时代正在悄然的改变著。

何雨柱蹲在马路牙子上啃烧饼，看对面国营饭店的服务员摔打著抹布——玻璃柜里的红烧肉凝著白油，標价牌上的数字半个月没变过。

他想起上个月在给商业局的领导做招待的时候，听商业局的干部们私下议论，以后可能要允许私人做生意了。

当时后厨的白案师傅还嗤之以鼻："规矩能说改就改？"

但何雨柱知道，这一天迟早要到来。

那时候何雨柱也不確定什么时候，但是隨著报纸头版头条的消息，何雨柱知道，这一天迟早要到来。

何雨柱知道未来的趋势，但是却没有做出头鸟，毕竟虽然有大领导的关係，开个饭店的手续还是非常简单的。

但是枪打出头鸟的道理何雨柱还是懂得的。

1978年盛夏，胡同里传开个爆炸性消息：翠花胡同有家人要开私人饭馆！

何雨柱特意跑去瞧热闹。

那是个带天井的杂院，郭某某夫妇正往门口掛"悦宾"的木头招牌，看热闹的街坊围得里三层外三层。

"这不是资本主义尾巴吗？"戴红袖章的老太太直撇嘴，但她也没有什么行动，毕竟她也是听指挥的。

边上的一位老太太也是撇著嘴数落，“投机倒把的帽子摘了才几天？”

工商局的人拿著文件大声宣读政策，说这是改革开放的典型。

何雨柱注意到郭家厨房飘出的油烟——熗锅的葱姜蒜味儿太冲，火候明显过了。