何雨柱准备开酒楼，装修等问题可以找大领导帮忙请专业的人来做。

最难的事情最好解决。

但是有一个问题他一直没有办法解决。

那就是人手问题。

酒楼装修可以砸钱，菜谱能靠祖传手艺，可服务团队却是要实打实需要用心打磨的。

酒店不比饭店，饭店服务性差点没事，酒店服务的好坏很重要。

所以，这一块何雨柱之前完全没有接触过。

尤其是大堂经理这个角色，既要镇得住场子，又要懂得察言观色，还得有调教新人的本事。

找到一个好的大堂经理，那么这一切问题就能轻鬆解决。

深夜翻来覆去间，何雨柱忽然拍案而起——刘兰！

那个在红星轧钢厂食堂总能把领导的小灶安排得妥帖周到的女人，当年给厂长泡的茶，连茶叶舒展的弧度都像是量过似的。

刘兰绝对適合担任大堂经理的职务，而且如今李怀德已经被调离，刘兰的日子並不好过，若这时候何雨柱拋出橄欖枝，刘兰一定会死心塌地的跟著自己干。

不仅如此，刘兰在影视剧中对傻柱就非常忠心，是一个非常值得託付的人。

此时的刘兰正缩在家里的单人床上，窗外飘著深秋的冷雨。

李怀德被调离已经有几年了，当初那些巴结她的人如今都没影子了。

李怀德的离开对於刘兰的生活有很大的影响。

当何雨柱带著一身寒气推开她的房门时，她正用毛衣针挑著脱线的袖口，听见"大堂经理"四个字，毛衣针啪地断成了两截。

"柱子哥，我明天就交辞职报告。"刘兰抹了把脸，从床底拖出个樟木箱子，里头整整齐齐码著二十多本工作笔记，从《宴会摆台十八式》到《化解客人衝突三十例》，全是当年在接待处偷师学来的乾货。

何雨柱眼眶发热，他知道自己赌对了——这女人骨子里有股劲，就像她泡的君山银针，越是滚水冲烫越能激出清冽香气。

何雨柱站在新买下的五层小楼前，望著斑驳的砖墙和雕花铁门，手指无意识地摩挲著兜里的钥匙。

他蹲下身捻了把墙角的土，突然听见身后"咔噠"一声响，转头就看见刘兰踩著五厘米的高跟鞋，正把自行车锁在梧桐树下。

"这地界选得讲究。"刘兰掸了掸藏青色套裙上並不存在的灰尘，脖颈线条绷得像把出鞘的刀。

她没问何雨柱怎么找到自己的，就像当年在红星轧钢厂食堂，她总能精准地从二百个搪瓷缸里捞出何雨柱那个掉漆的茶缸。

何雨柱注意到她左手无名指有道浅色戒痕，袖口却浆洗得挺括——这是刘兰骨子里的体面，哪怕李怀德离开了，她也要证明自己。

两人踩著吱呀作响的松木楼梯上到三楼，刘兰突然在转角处停住。

阳光透过彩色玻璃窗在她脸上投下斑驳光影："柱子，你知道现在国营饭店撤掉痰盂改用纸巾盒，客人反而投诉服务变差吗？"

她指尖划过积灰的窗台，"人们要的不是新潮，是那种被妥帖安放的感觉。"