油热下入鯽鱼，还有薑片，薑片扛炸，等一会炸干了捞出来就行。

鯽鱼入锅，噼啪作响，也幸亏鱼死透了，不然的话这要是蹦那么一下，那就得跟炸弹似的了。

“煎鱼下锅不能动，就得小火慢煎，不然鱼该碎了，这个我听我爸说过。”

“等到鱼煎的差不多了的时候，你再拿铲子轻轻翻个，保证完整的不行，一丁点都不会粘锅。”

林小言对直播间开口。

弹幕闻言也是赞同的说。

“这个確实，我第一次煎鱼也不知道啊，越动越粘，越粘越动，最后煎鱼直接变鱼肉末了。”

“把鱼直接煎没了，哈哈哈。”

“我也是，煎鱼算是个技术活，一般人煎不好的。”

等到林小言觉得差不多了，用铲子铲了一下底，给鯽鱼翻了一个身。

果然不出意料，鱼翻过去了，皮留锅底上了，还带著不少肉。

林小言：“……”

直播间的观眾看到这一幕，也是沉默了一下，隨后爆发出剧烈的爆笑声。

“哈哈哈，教主说了半天，没想到最后还是粘锅了。”

“教主说这段不算，重来。”

“一顿指挥猛如虎，一看操作啥也不是，哈哈哈。”

“教主怎么沉默了，是不爱说话吗，哈哈哈。”

林小言无奈之下，用铲子用力铲著锅底的鱼肉，忍不住嘆了口气念叨一声。

“不是，不是说好小火慢煎就不粘的吗，怎么我这个还是粘了啊。”

“难不成我爸骗我，教我的时候还留了一手？”

弹幕闻言纷纷开口。

“不，或许你爸没骗你，他这么煎鱼他也粘锅，哈哈哈。”

“嗨，这年头对谁都得留个心眼，自己闺女多啥，哈哈哈哈。”

“法不可亲传，叫爹也没用，哈哈哈。”

林小言把锅底粘的鱼铲完，掐腰活动了一下发酸的左手。

“算了，粘就粘吧，无所谓，反正我也是要鱼骨，又不是要鱼肉。”

“这年头鱼肉有啥好吃的，鱼骨才好吃呢。”

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听著林小言的话，弹幕有人忍不住无情戳穿。

“你倒是想吃鱼肉，都粘锅底上了，上哪吃去啊，哈哈。”

“开直播的时候：鱼肉谁吃啊，我只吃鱼骨，那才香呢。

下了直播：偷偷刮锅底上的鱼肉吃，边吃边掉小珍珠。”

“笑死我了，心疼锅底上的鱼肉是吗，还掉小珍珠了。”

林小言看著嘲笑她的弹幕，拿著锅铲狠狠的指著他们。

“差不多得了嗷，我能看见！”

“还掉小珍珠，至於吗，又不是所有鱼肉都粘锅底上了，这不是还是有的剩，我一个人又吃不了两条鱼，粘点怎么了，家大业大，不在乎。”

说罢，林小言拿著铲子，轻轻再次翻动鱼肉，结果不出所料，再次有一大片鱼肉死死粘在了锅底上，看到这一幕林小言脸都黑了。