“您这初恋岁数应该也不小了吧。”
王波点点头:
“嗯,確实不小了。在我的记忆里,她还是二十来岁年轻漂亮的样子,这次一去,一切美好的幻想与几十年的思念被一举打破。其实我心里也知道,人不可能不老的,容顏不可能一直永存的,但这其中的心理落差说让我忽视掉,那也是不客观的。”
吴焱摇摇头,无法理解这种心理。
还没等吴焱开口安慰几句,王波倒是从怀中掏出一小瓶京城二锅头。
“咋了王老板,要一醉方休啊,喝完酒不能开车哦。”
王波利落的拧开瓶盖,要了一小碟花生米:
“没事,我小酌一杯,等会儿我走著回去就行。”
吴焱摇摇头,继续劝阻:
“借酒浇愁愁更愁啊,王老板。”
王波捏著酒瓶倒了满杯:
“但不喝点,我连面对的勇气都没有啊。你还太年轻,还没有经歷过这些,等到时候—哦哦哦对,你也没机会经歷这些。”
王老板看见刘女士面色有些不悦,在最后及时改了口:
“像你们这样两情相悦廝守在一起的夫妻档,才是最好的选择—”
说著说著,王老板又把话题拉回到了吴焱身上了:
“吴老板你新店什么时候开业呀?到时候我送你两排大花篮热闹热闹。”
“对了,要是想租店铺的话,別的不多说,就在玉兰这一片,和老哥我说一声,保证给你找个合適的铺面。”
吴焱瞟了瞟王波身后。
那里有一团鼓鼓囊囊掛在腰带上的东西。
吴焱本以为是什么古玩把件,现在看那支支楞楞的样子—
“该不会是一大串钥匙吧?
“怪不得能閒下心在古玩店里天天打游戏,合著是个包租公。,
感受到吴焱的视线飘向了自己身后。
王老板自然的把上衣一拽,给后腰遮住。
吴焱这时开口:
“好说,既然有王老板这句话,那我到时候指定得找你看看房子。那这附近有没有合適我这乾的?”
“要求不多,有个一百来平,能放几张桌子就行。门口没有马路围栏、隔栏,还得能外摆的,地势偏点也没事,但不能太偏,门口最好还能好停车。”
听到吴焱这几个要求,王老板拿出手机在划拉著什么表格。
完全是个因为房產太多,而记不住每个商铺具体情况的包租公。
“虽然你这个要求比较苛刻,但还真有那么两处,你想看的话,我给几个有意向的人给拒了,明天先领你去瞅瞅。”
虽然吴焱还没做好十足的准备,但钱塘这种地方竞爭激烈,好位置往往是手慢一点,
就无了。
昨天吴焱和媳妇也算了算。
依照他们的赚钱速度,再加上石华和父母的帮衬。
应该能开一家店的。
不需要之前筹备那么久。
这时王波突然说起:
“对了,这两家店都有一个不好的地方,那就是面积不太大只有九十来平方,但是开间很宽,能达到九米十米。”
“可能你到时候需要在附近租个仓储地方。其中有一个离这里不远,就是那一间。”
王波直接站起身子,遥遥指去。
那是玉兰公馆的拐角铺面。
一排亮灯营业的商铺里,只有那一间是暗的。
玉兰公馆和玉兰公寓只相隔一条美食街。
离这也仅有不到四十米。
“还有一个稍远点,在南边的富康一號院。”
“但那个租金很高。”
吴焱点点头:
“那行,明天就麻烦王老哥带我去转转。”
王波突然想到了一个事情,神色严肃起来:
“可提前说好啊,我这可不能用餐费抵房租,一码归一码不能乱来。倒不是说觉得我亏了什么的,只是你要拿餐费当房租的话,我怕我忍不住嘴,天天来吃上好几顿,到时候长成个大胖老头,別连我的车都坐不进去。”
吴焱承认自己看错王老板的格局了。
我还是浑身上下充满了铜臭味。
吴焱自嘲的摇了摇头,继续炒著手中的菜。
“不会的,咱给钱。”
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美味炒菜摊的菜单上,现在一共有六道热门菜:
番茄炒蛋、麻婆豆腐、回锅肉、李庄白肉、油爆双脆、口水鸡。
每一道菜的点单率都很高。
平均的让人难以捨弃任何一个。
但酸辣柠檬虾的呼声也很高。
食客们试吃反馈的结果都很不错。
吴焱这几天在食客群里经常询问:
有没有哪道菜需要调整的。
但没得到任何確切结果。
对於这样所有菜品都受欢迎的局面,吴焱还从未设想过。
可事情既然发生,他也別无选择。
这样的情况下,去掉哪一道菜,都会流失客户。
那他索性就不去了。
酸辣柠檬虾的製作反正是提前泡製的,算是一道凉菜。
“要是放在滷菜摊去售卖,也不是不行。
吴焱有了主意,便和正在打扫卫生的刘女士沟通:
“媳妇,你说这酸辣柠檬虾放到滷菜摊上卖怎么样?”
刘女士想了想,便回著:
“可以呀。反正也不用炒制和拌料,从泡虾的调料盆里夹取就行。放在炒菜摊上反而会耽误你们出菜效率。”
吴焱拍板:
“行,那下周就放滷菜摊上卖。”
现在滷菜摊的流水也已经隱隱有赶超炒菜摊的跡象。
下周加上外送服务的话,应该还会再火爆一点。
就算要开店,到时候装修什么的也得一段时间。
刚好可以熟悉外送流程,为开店打基础。
现在滷菜摊的食客群人数已经有六百多。
隨著群里对外送服务的呼声越来越高,刘女士和吴焱在这几天里已经商量好了具体流程。
之前刘女士还觉得从微信群或私聊里接订单的话,能够应付得过来。
但她低估了自己摊子的实力。
也低估了食客们的热情。
考察了一圈,还是花钱买了款小程序,专门用来做外卖服务。
小程序是年费制。
花了吴焱一千块。
可吴焱觉得这一千块很值。
不但有终身维护功能,还能推出一些定製化小活动。
比如新菜试吃、满额搭赠、积分换购之类,都能自由编辑。
收款也不用经手任何第三方。
是吴焱和刘女士自己的收款码。
食客们不仅可以在小程序上点外卖订单,还能选择自取。
这样的小程序功能虽然简单,但很实用。
更没有黑心外卖平台两三成的高昂抽成。
之后还能迁移到收银机上。
刘女士对这个小程序相当满意。
自己还设计了店铺主页。
温馨的背景图上,各式各样的美食卡通图片以水彩画的形式呈现。
光是看著,就让人食指大动。
一下就能联想到吴焱的几样拿手好菜上。
这几幅画也花了几百块定製的。
为了服务好食客们,刘女士和吴焱耗费了大量心血。
但他们也不盲从食客们的要求。
比如很多人要求开放美味炒菜摊的外送服务。
可吴焱明確拒绝了。
他基於对菜品质量的高要求,用委婉但明確的態度告知了食客们。
虽然还是有不少食客觉得可惜,但也都能理解。
毕竟谁都吃过外卖。
半小时,甚至一小时的外送时间会很影响菜品质量。
在吴焱的摊子上吃过的还好。
知道这是因为时间的流逝和打包盒的闷制导致口感和味道的双重打折。
不知道的,还以为美味炒菜摊在网上的名头是吹嘘出来或炒作出来的呢。
忙碌一周这样走过。
今天是周日。
是暖暖毕业典礼的日子。
“爸爸,你准备好了吗?”
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