他眼珠一转,笑著端起茶杯,呷了一口,然后开口道:“周总,你说的这些问题,我们都清楚。想法是好的,但执行起来难啊。
这么多商户,眾口难调呀!我们管理处要被烦死的,这事儿,还得从长计议。”
“好一个从长计议。”周然心如明镜,无非就是好处不到位罢了。
他面上笑容不减,拿出了准备好的说词:“之前我们也送到这边一些盒饭,確实辛苦,这么多商户,光统计人数都是个麻烦事。
王经理不如这样?您找两个熟人,每周收集一下大家的口味,就算做我们的市场调查员,我们也给开份工资,如何?”
王经理闻言眼睛一亮,下意识就想再多要些好处,又猛然注意到周然第一句话。
“之前就有送了,只是嫌麻烦?”王经理脑子一转,“还真不好再要,万一这小子扭头就走————”
“周总提的这个方案很有前途啊!”王经理笑呵呵放下茶杯,“不过,你能不能具体说说这个构想,以及合作模式是怎么样的?”
周然心中暗笑,当下就將制定的的方案拋了出来。
赛格集团总部。
王经理正在会议上侃侃而谈,说的正是昨日周然的构想。
“各位领导,今天我想匯报一个我在一线管理工作中观察到的现象。”
“我注意到,隨著市场越来越繁荣,商户们的时间成本也在增加,尤其在午餐高峰期。
商户因为要外出就餐,导致档口人手不足,这段交易时间被无效消耗。不仅影响了商户的收入,也造成了市场整体交易活力的下降。”
“更重要的是,商户自发选择的外部小餐馆,卫生状况、食品安全都处於我们的管理——
半径之外,这实际上对我们整个赛格市场构成了一个潜在的风险。
一旦出现问题,外界不会说某某餐馆有问题,而会说我们市场的商户吃出了问题————”
会议上的各位领导同事互相討论著,不时点点头。
“王经理观察的这个角度很好,大家有什么想法?”坐在主位的领导看了下面的反应发声道。
“能不能將我们的內部食堂开放?”有人提出建议。
“內部食堂接待能力有限,而且那口味还真不如去吃外面。”有那心大敢说的已经夹枪带棒提出意见。
討论了半天,还是大领导开口:“王经理有什么想法?”
王经理心中一紧,赶忙说出定好的说辞。
“我经过一段时间的调研和思考,构想了一个方案,各位领导同事也可以帮忙提出一些建议。
可以由我们管理处牵头,引入一家资质齐全、口碑良好、有大规模供餐能力的外部餐饮企业,作为我们的独家合作方。
由他们为市场內的商户提供標准化的、统一配送的午餐服务。”