第 151 集：食堂风波与厨艺比试

机修厂的食堂里，瀰漫著饭菜的香气，嘈杂的人声交织在一起，热闹非凡。工人们端著餐盘，三两成群地围坐在餐桌旁，一边大快朵颐，一边谈论著厂里的大小事情。就在这时，李建民和几位厂领导正坐在食堂角落的一张桌子旁，面色凝重地討论著刘峰的岗位安排问题。

“刘峰在原来的岗位上表现一直不错，可现在后勤处副主任的位置空缺，我觉得他是个合適的人选。” 一位厂领导率先开口说道。

李建民微微皱了皱眉头，轻轻抿了一口茶，不紧不慢地回应道：“刘峰確实有能力，不过后勤处的工作复杂繁琐，他能不能適应还不好说。” 他的语气平淡，听不出太多情绪。

“我觉得可以先让他试试，给他一个机会。” 另一位领导接著说道。

李建民沉思片刻，缓缓点了点头，说：“行吧，既然大家都这么认为，那就让他担任后勤处副主任。” 对於这个决定，李建民並没有表现出过多的在意，在他看来，这只是厂里日常的人事调动之一。

然而，就在这时，食堂里突然传来一阵喧闹声，吸引了所有人的注意力。只见机修厂的厨师崔大可，满脸涨得通红，像一只斗红了眼的公鸡，正气势汹汹地站在轧钢厂厨师傻柱面前，双手叉腰，大声挑衅道：“傻柱，你別以为在轧钢厂当了几天厨师班长就了不起，今天咱俩就比试比试厨艺，看看谁才是真正的大厨！”

傻柱也不甘示弱，把手中的餐盘重重地往桌上一放，向前跨了一步，脖子一梗，怒目圆睁地回应道：“比就比，谁怕谁啊！你个崔大可，別以为自己有多大能耐，今天就让你见识见识什么叫真正的厨艺！”

周围的工人们一下子来了兴致，纷纷围拢过来，把两人团团围住，脸上洋溢著兴奋的神情，七嘴八舌地议论起来。

“这下可有好戏看了，崔大可和傻柱都是出了名的暴脾气，这场比试肯定精彩！”

“是啊，不知道谁的厨艺更厉害，我赌傻柱贏，他做的菜那叫一个香！”

“我看不一定，崔大可也不差，说不定能给我们带来惊喜呢！”

面对眾人的围观和议论，崔大可和傻柱的斗志愈发高昂，眼神中闪烁著炽热的火，仿佛要把对方燃烧殆尽。

李建民看到这一幕，不禁微微皱眉，心中有些不悦，但他也知道，这种情况下强行制止只会適得其反。於是，他站起身来，清了清嗓子，大声说道：“既然你们都想比试，那就比吧！我来当裁判，今天就看看谁的厨艺更胜一筹。”

听到李建民的话，崔大可和傻柱都微微一愣，隨后脸上露出了一丝得意的笑容，他们都觉得自己有十足的把握贏得这场比试。

比试开始了，傻柱和南易分別走进厨房，开始准备食材。傻柱来到食材区，眼神中透露出自信与专注，他熟练地挑选著土豆，那眼神就像在挑选珍贵的宝物。只见他拿起一个土豆，轻轻掂量了一下，又仔细观察了土豆的表皮，满意地点了点头，才將其放入篮子中。隨后，他又挑选了一些新鲜的辣椒和大蒜，动作乾净利落，每一个动作都充满了力量感。

南易这边也不甘示弱，他精心挑选著猪肉，眼神中透露出对食材品质的严格要求。他轻轻抚摸著猪肉的纹理，感受著肉质的弹性，嘴里还不时念叨著：“这块肉不错，纹理清晰，肉质鲜嫩，用来做菜再合適不过了。” 挑选好猪肉后，他又挑选了一些配菜，有条不紊地准备著。

准备好食材后，两人便开始大展身手。傻柱站在灶台前，宛如一位即將出征的將军，气势非凡。他拿起菜刀，开始切土豆丝，那刀法嫻熟至极，土豆丝在他的刀下粗细均匀，根根分明，仿佛是被精心测量过一般。切好土豆丝后，他將其放入水中浸泡，以去除多余的淀粉，动作轻柔而熟练。

接著，傻柱点燃炉灶，锅中倒油，待油热后，他迅速將土豆丝倒入锅中，瞬间，锅中发出 “滋滋” 的声响，一股浓郁的香味瀰漫开来。傻柱熟练地翻炒著土豆丝，他的动作流畅而有力，每一次翻炒都恰到好处，让人不禁为之讚嘆。在翻炒的过程中，他还不时加入辣椒、大蒜等调料，动作精准而迅速，仿佛一切都在他的掌控之中。

南易这边也在紧张地忙碌著。他將猪肉切成薄片，每一片都切得薄厚均匀，展示出了高超的刀工。切好猪肉后，他开始调製酱料，只见他將各种调料按照一定的比例放入碗中，轻轻搅拌，眼神专注而认真，仿佛在进行一场神圣的仪式。

隨后，南易將锅烧热，倒入少许油，待油热后，他將猪肉片放入锅中，迅速翻炒起来。猪肉片在锅中发出 “噼里啪啦” 的声响，不一会儿，就变成了诱人的金黄色。南易熟练地加入调製好的酱料，继续翻炒，锅中的香味愈发浓郁，让人垂涎欲滴。

在两人烹飪的过程中，周围的工人们都屏住了呼吸，眼睛紧紧地盯著他们的一举一动，生怕错过任何一个精彩的瞬间。厨房里瀰漫著浓郁的香味，让人仿佛置身於一场美食的盛宴之中。

终於，傻柱和南易的菜都做好了。他们將自己的作品端到李建民面前，眼神中充满了期待和紧张。李建民看著面前的两道菜，一道是傻柱做的酸辣土豆丝，土豆丝色泽金黄，搭配著鲜艷的辣椒和翠绿的葱，让人看了就食慾大增；另一道是南易做的红烧肉，红烧肉色泽红亮，油光发亮，散发著诱人的香气，让人忍不住咽口水。

李建民拿起筷子，先尝了一口傻柱做的土豆丝。土豆丝入口爽脆，酸辣可口，味道恰到好处，让人回味无穷。李建民微微点头，脸上露出了一丝讚赏的神情。接著，他又尝了一口南易做的红烧肉，红烧肉肉质鲜嫩，肥而不腻，入口即化，那浓郁的香味在口中散开，让人陶醉其中。李建民的眼睛微微一亮，脸上露出了满意的笑容。

品尝完两道菜后，李建民陷入了沉思。这两道菜都做得非常出色，无论是口感还是味道，都堪称一绝，实在是难分高下。周围的工人们都安静下来，静静地等待著李建民的判决，整个食堂里瀰漫著紧张的气氛。

过了许久，李建民终於开口说道：“这两道菜都做得非常好，各有千秋，我决定判这场比试平局。” 听到这个结果，傻柱和南易都微微一愣，隨后脸上露出了释然的笑容。他们都知道，这场比试虽然没有分出胜负，但他们都在比试中展现了自己的实力，这就足够了。

李建民接著说道：“傻柱继续担任一食堂厨师班长，南易担任二食堂厨师班长，崔大可暂时跟著南易工作。希望你们在今后的工作中，能够互相学习，共同进步，为厂里的工人们做出更多美味的饭菜。”

听到这个决定，傻柱和南易都表示服从安排，崔大可虽然心中有些不满，但也不敢违抗李建民的命令，只能无奈地点了点头。这场食堂风波，终於在李建民的调解下，暂时画上了句號。然而，谁也不知道，这场比试只是一个开始，未来，在这个小小的食堂里，还会发生更多精彩的故事……