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第626章 闻著香味就来了

“婶儿,没啥大事,今儿不是十五嘛,炸点元宵给大伙尝个鲜。”

丁浩一边说,一边衝著墙头那俩流哈喇子的小孩招了招手,“二狗子,柱子,下来!趴墙头小心摔著。”

俩孩子那是听话,哧溜一下就滑下来了,也不敢进院,就在门口磨蹭。

丁浩抓了几个刚炸好、不太烫的元宵,用草纸托著,走到门口递给孩子:“拿著吃,慢点咬,別烫了舌头。”

孩子接过来,顾不上道谢,狼吞虎咽就是一口。

那脆响声,隔著老远都能听见。

二狗子吃得眼睛都眯成了一条缝,含糊不清地衝著他妈喊:“妈!甜的!还有芝麻!老香了!”

这一喊不要紧,外头的大人们更躁动了。

“大彪哥,把大门打开。”丁浩吩咐了一声,“都是街坊邻居,让大伙进来坐坐。”

张大彪把门栓一抽,那两扇厚重的木门“吱呀”一声开了。

好傢伙,门口早就站了七八个人,一个个抻著脖子往里瞅。

“都进来吧,外头风硬。”丁浩招呼道,“正好我这锅里还有热乎的。”

张婶儿带头走了进来,一进院子,那眼神就被石磨和油锅吸引住了。

这年头油金贵,谁家捨得起这么大的油锅炸东西?

看著那锅里翻滚的热油,不少人暗自咋舌。

“小浩,你这日子过得,真是让婶子眼红。”

张婶儿看著那盆炸元宵,也不见外,

“这是元宵?咋跟供销社卖的不一样呢?”

王卫国这时候来了劲,刚才他那是被丁浩上了一课,现在正好在乡亲们面前显摆显摆。

他嘴里叼著半个炸元宵,含混不清地说:

“大婶,这您就不懂了吧?供销社那都是死麵疙瘩。

丁哥这叫『摇』元宵,那是把馅儿扔笸箩里滚出来的!

一层粉一层水的,讲究著呢!”

说著,他还指了指旁边煮汤圆的锅:“看见那个没?那是南方的汤圆,包出来的,那是细活。”

乡亲们听得一愣一愣的。

村里的老会计刘大爷背著手,凑到那笸箩跟前,伸手摸了摸剩下的乾粉,点了点头:

“是个好法子。以前咱们也是包,皮厚馅硬。这滚出来的,看著是虚乎。”

丁浩见大伙都有兴致,乾脆把剩下的馅料端了出来。

“光看没意思,既然大伙都来了,咱们就把这一盆都摇出来。谁想学的,正好搭把手。”

一听这话,那几个老娘们眼睛都亮了。

这可是手艺啊!学会了回去给自家娃娃弄点,那也是个稀罕物。

“小浩,你真教啊?这不传之秘你也捨得?”有人打趣道。

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