那是油香和鱼香完美融合之下所带来的。

定睛看去，里面的鱼肉白白嫩嫩，就像豆腐一般，在口中轻轻一抿，便彻底在赵江平的嘴里化开了。

香煎带鱼的味道咸淡刚刚好，不多不少，还带著一点点鱼的鲜香，没有腥味，只有纯粹的鱼肉的味道。

徐雨晴也在此时夹了一块红烧鸭腿，吃了一口肉后，看向李三婶竖起大拇指说道：“三婶，您的手艺可是和当年我和老三结婚的时候您做的一模一样，一点都没退步，还是这么好吃。

这鸭腿肉这么紧实，而且味道也非常醇香浓厚，您这手艺绝了。”

李三婶也在一旁尷尬地摇了摇头说道：“你这丫头閒的没事捧杀老太太我干嘛？

这都是这么多年来一直这么做的菜，手法我也从来没觉得有什么特別的，不过你们既然喜欢，那便是好的。

行了，行了，大家赶紧吃饭吧，別在这里再调侃老婆子我了。”

大家呵呵一笑，倒也没有在这种事情上过多地停留。

隨后大家又开始將目光放在了那两盆狍子肉上。

这两盆狍子肉，完全两种不同的做法，一种是辣炒，一种是红烧燉。

每一道菜都是如此诱人，让人光是看上去便顿感食慾大发。

眼看著赵江平夹起一块辣炒狍子肉，光是闻著便能够闻到其中那辣椒的辛香味。

送入到口中之后，瞬间这复合的味道在赵江平的口中瞬间炸裂。

狍子肉看上去，是要比猪肉稍微柴一些，但同时吃起来口感却又觉得有些嫩，这正是因为狍子肉里面的纤维纹理要比猪肉粗一些。

但可能是因为狍子的习性，所以导致它的肉一点都不柴，只是看上去而已，但吃著，却非常好吃。

牙齿咬下去便能够感觉到这肉在嘴中慢慢地撕裂开来，没有一点腥味儿，这也得益於赵江平把狍子肉提前泡了很久很久。

此时赵江平將肉嚼在口中，不断咀嚼之下，其中酱油的咸香味和辣椒的香辣味瞬间交织在一起，仿佛双方之间正在进行著一场交谊舞一般，在赵江平的口腔內不断地翻来覆去。

狍子肉本身的那种鲜味也被各种调料和燉煮炒制手法给激发得更加猛烈。

特別是另外的燉狍子肉，那种醇香的味道一点都不腻，同时里面的汤汁也被赵江平燉煮得非常浓稠，送入到口中之后，咬下一口，全部都是浓郁的汁水，比这肉还要更加诱人。

大家纷纷伸出筷子，不断地品尝著。

隨后每一个人的眼神中均露出了一抹兴奋，大家都被这狍子肉搞得喜爱无比。

张老树感慨地说道：“哎呀，上次吃狍子肉好像得是二十多年前了，当时我跟著村里一个老人去到山里头，正巧碰到一只野狍子，我们就把这野狍子给带了回来。

当时村子里头还有好多人，大家一起吃著。乖乖，我跟你们说啊，那狍子肉別提有多好吃了。但今日我吃了这老三做的狍子肉，这味道感觉比当年吃的还要好吃。”

赵江平在一旁呵呵一笑说道：“別捧我了，这狍子肉哪有啥新鲜的，无非就是今天刚逮到而已。行了行了，大家別客气，赶紧吃，赶紧吃。”

大家一听这话，也呵呵一笑，纷纷在此时不断地品尝了起来。